주오구 관광협회 특파원 블로그

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 메모리얼 북상으로 하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

센히키야 총본점씨의 기사는, 지금까지 6편 써 주셨습니다.
작년 9월 23일의 기사에서, 센히키야 총본점씨의 "프리미엄 피치"와 "샤인 머스캣"을 채택했습니다.
　
둘 다 시어머니에서 유래합니다.
시어머니는, 「만약 가능하면 맛있는 복숭아가 먹고 싶다.」「샤인 머스캣을 먹고 싶어.」라고 2번의 요청을 받았습니다.

　

　
복숭아는 센히키야 총본점씨로 구입했습니다.

구입시, 센히키야 소본점 니혼바시 본점의 요시다씨에게 어드바이스를 받았습니다.
「1일 상온에서, 1일 냉장고에서 식혀 드세요.」라고
먹기 쉬운 사이즈로 잘라내고 타퍼웨어에 넣어 병원에 지참했습니다.
시어머니, 「단맛이 깊다.과육이 단단하다.어쨌든 매우 맛있다."라고 기뻐해 주셨습니다.
날을 나누어 1개 분 드셔 주셨습니다.

　

　
샤인 머스캣 때에는 요시다씨는 “이쪽은 상온으로, 언제 먹어도 좋아요.”라고.
시어머니, 이쪽도 매우 마음에 들었습니다만...
남은 분은 옷자락.
　
시어머니는 배려의 사람
타인의 욕은 입에 빠진 적이 없습니다.언제나 부드러운 미소를 짓고 있습니다.
텔레비전에서 역전을 보고 있어도 「모두에게 이기고 싶다.」라고.
그럼 역전이라는 스포츠가 성립되지 않는데.
그게 시어머니의 마음.
　
좋은 것, 맛있는 것을 보는 눈은 확실하다.
긴자에의 쇼핑, 가부키자, 메이지자리, 신바시 연무장 등등.
　
시어머니, 너무나 편안하게 천국에 부름 받았습니다.작년 말입니다.
최후까지 의식 제대로, 「보통으로 생활해 주세요.」라고.
저는 당신의 아이가 되어 행복했습니다, 아니, 행복했습니다.
다음은 달콤한 감귤로 할까요?
　
센히키야 소본점 니혼바시 본점
1F 메인 스토어(과일·꽃 판매부)
니혼바시무로초 2-1-2니혼바시 미쓰이타워 1층
０３－３２４１－０８７７
영업시간 10:00~19:00
설날을 제외하고 무휴
센히키야 총본점씨의 홈페이지는 이쪽⇒http://www.sembikiya.co.jp/
　
이 기사는 센히키야 총본점씨의 양해를 받아 써 주셨습니다
거듭 무겁고 센야 소본점 씨, 히키 감사하고 있습니다.

 

 

조금 전에, 이 블로그에서 소개한 츠키지 2가의 카페 다이닝 「츠키지 테라스」씨입니다.

신오하시길에 접하고 있어 2층의 자리에서는 거리 너머의 츠키지 혼간지를 한눈에 볼 수 있습니다.

오늘도 점심으로 방문

라이스 런치를 주문했습니다.

산겐 돼지 소테입니다

두툼한 지신도 맛있다

샐러드가 붙어 음료 바도 붙어 있고, 식후 커피도 마실 수 있으므로, 유익합니다.

덧붙여서, 미모토 돼지란, 3종류의 품종의 돼지를 곱한 일대 잡종의 돼지입니다.

씹으면 돼지고기의 단맛이 입안에 퍼져, 수제 오니언 소스도 잘 어울리고 있었습니다.

평일은 아침 8시부터 영업, 토, 일, 공휴일은, 점심의 11시 반부터의 영업이 됩니다.

평일은 모닝 메뉴가 충실합니다.

이쪽은, 츠키지 혼간지가 라이트 업되는 밤의 이용도 추천입니다.

전회 소개한 「츠키지 테라스에서 런치」의 블로그 기사는 이쪽　⇒

/archive/2018/09/post-5615.html

 

 

안녕하세요!오늘은, 츠키지 시장의 마지막 참치 경쟁 견학의 모습을 리포트하고 싶습니다!
　

여러분 아시다시피, 주오구 축지에 있는 도쿄도 중앙 도매시장 축지시장은, 올해의 10월 6일을 마지막으로 폐장해, 그 기능은 고토구의 도요스 시장으로 옮겨 버립니다.
그런 가운데 최근 외국으로부터의 관광객 분들을 중심으로 인기가 되고 있던 참치 경합의 견학은, 9월 15일을 마지막으로 종료가 되었습니다.
폐장 전에 한 번 견학을 해 두고 싶었기 때문에, 9월 15일에 마지막이라는 정보를 듣고, 달려 왔습니다.
　

그런데, 참치 경쟁 견학은 오전 6시 전후에 2그룹으로 나누어 실시되어, 견학 접수는 오전 5시가 되고 있습니다.
사전 예약제가 아니기 때문에, 견학을 희망하는 경우는 아침 5시 전부터 줄을 서야 하고, 상당히 하드입니다.
그러나 이날 내가 줄을 서기 시작한 것은 전날 14일 밤 23시!・・・・라고 하는 것도, 사실은 14일 아침에 견학하러 가려고 아침 4시경에 들었습니다만, 그 날은 「아침 2시의 시점에서 줄서 있는 쪽이 정원에 이르러 접수를 종료했다」라고 하는 것으로 챌린지에 실패・・・.「마지막 날은 날짜가 바뀔 무렵에 마감되어 버릴 것이다...!」라고 생각했습니다.
제가 줄에 들어갔을 때, 이미 20명 정도가 늘어서 있었습니다.비가 내리는 가운데 우산을 쓰고 가만히 기다립니다.
　

날짜가 바뀌어 잠시 하고 나서, 줄지어 있는 분의 수가 많아졌으므로 접수가 시작되어, 시설의 방 안에 통과해 주셨습니다.
그 다음은 체육 앉아 기다리며 밤을 새워요.비를 능가했기 때문에 좋았습니다만, 꽤 좋은 단련이 되었습니다.
오전 4시였습니까, 도매 쪽이, 츠키지 시장의 마구로 경매의 설명에 와 주셨습니다.외국인이 많아서 설명은 영어입니다.영어의 질문에도 제대로 영어로 대답하고 있어, 훌륭한 대응을 해 주셨습니다!
　

그 후, 아침 6시 전에 드디어 방을 출발합니다.밖에 나가니 완전히 밝아졌습니다.
　

경매장의 건물 안에 들어가 드디어 기다리고 기다리던 견학입니다.
안에서는, 냉동된 참치씨들이 줄지어 있는 모습을, 같은 공간 안에서, 가까이서 볼 수 있었습니다.
그리고 시간이 지나면서 구매자 분들이 속속 모여 왔습니다.
　

각각의 참치 위에 원뿔 대형의 무언가가 타고 있는 것이 보입니다만, 이것은 참치의 질을 확인하기 위해서 꼬리 부분을 잘라 떨어뜨린 것으로, 구매자의 분들은, 카마로 이 부분의 몸을 깎아 손에 넣거나 손전등으로 비추거나 해서 질을 확인합니다.
　

6시가 지나고, 판매자가 종을 울리면 경합이 시작되어 회장 안의 곳곳에서 가격을 외치는 소리가 들려왔습니다.손가락으로 가격을 나타내면서 경쟁이 점점 진행되어 가기 때문에, 견학하고 있는 일반인으로서는 내내 따라갈 수 없습니다만, 독특한 분위기를 체험할 수 있었습니다.
　

듣는 곳에 따르면 이전처인 도요스 시장에서도 참치 경매 견학이 실시된다고 합니다.다만, 견학자 전용의 통로나 스페이스가 마련되는 것 같고, 안전하게 트러블이 적게 견학할 수 있는 한편, 「외로부터」견학하는 식으로 되어 버리는 것은 부정할 수 없습니다.츠키지에서 경장의 “안에서” 견학할 수 있었던 것은 매우 귀중한 체험이었습니다!
　

그런데, 츠키지 시장은 곧 폐장해 버리지만, 츠키지의 거리 자체는 앞으로도 즐길 수 있을 것이다!라고 저는 생각합니다.
츠키지 시장 주위에 형성된 츠키지 장외 시장은 앞으로도 현재의 위치에 남아, 오히려 「츠키지 어하안」을 더해 파워 업하고 있습니다.매수인 분들의 매입의 장소로 계속하는 것은 물론, 관광에 오신 분들에게 일본의 식문화를 발신하는 거점도 될 것이라고 생각합니다.(사진은 츠키지 장외 시장의 모습입니다)
게다가 츠키지의 거리는 시장 이외에도 볼거리가 가득 있습니다.고대 인도 양식과 일본의 사원 건축 양식이 융합한 독특한 본당이 인상적인 츠키지 혼간지나, 곳곳에 남는 전전의 목조 건축, 아카시초 쪽에는 기독교 관계의 수많은 사적··· 등, 다양한 얼굴을 가진 축지의 거리에, 앞으로도 주목해 가고 싶습니다!

 

 

지난달 제가 근무하는 회사의 회합에서 사용했습니다.

요리의 맛, 세심한 응대도 그렇지만, 그 역사가 메이지 이후의 신토미초의 역사 그 자체로 훌륭한 것이기 때문에, 날을 바꾸어 취재하겠습니다.

창업은 1873년

올해로 창업 145년째를 맞이한다고 합니다.

가게의 이름은 「약금루」라고 써서 「태킨로우」라고 읽습니다.

이것은 중국 북송의 시인 판중창조의 ‘악양루기’의 한 구절,

“장연일공 고월천리 부광약금 정영침침벽”

에서 이름이 붙여졌다고 합니다

빛으로 비추어 빛나는 파도를, 물고기의 비늘이 금색으로 도는 모습에 비추어 활기찬 요리를 내는 가게이었으면 하는 생각이 맡겨졌다고 합니다.

확실히 그 생각은 계승되어, 지난달 회의 때, 내 주신 「킨키(키치지)의 조림」은, 정말로 맛있었습니다.

「히사고의 사이」, 바닥 사이의 「악양루기」의 축과 그 「약금」의 곳

덧붙여서, 이 「악양루기」는, 후단에 「먼저 천하의 걱정을 걱정하고, 후에 천하의 편을 즐긴다」(위정자의 마음득)의, 이른바 「선우고락」의 말이 있는 것으로도 유명합니다.

악양루는 중국 후난성의 동정호 북동안에 세워져 북쪽에는 장강이 임하는 대경관의 땅입니다.

(1878년 판행 「회석 별품 경매」 츠키오카 방년 필 약금루 나카바에서)

가게의 대부모는 야마오카 테츠후네라고 합니다.

야마오카 테츠후네는, 「막부 말기의 삼후나」의 혼자서, 에도성을 무혈 개성으로 이끈, 서가로서도 유명한 막부 말기부터 메이지에 걸친 위인입니다.

(1895년 당시의 영업허가증)

가게에는, 그 역사를 이야기하는 유서 있는 물건들이 장식되어 있어, 지난달의 회합에서도 그 설명을 대여장으로부터 들을 수 있었습니다.

메이지 후기에 저술된, 당시의 음식 가이드에 해당하는 우키요에 「개화 36회석」으로 선택될 정도로 평판이 높은 가게였다고 합니다.

그 우키요에는 가게의 복도에도 장식되어 있어, 가게의 코스터에도 사용되고 있어, 기념으로 받을 수 있었습니다(아래의 사진)

전시 중에는 영업을 계속하는 것 자체가 무리한 시대로 오기쿠보로 옮겨져 있던 적도 있었지만, 전후, 현재의 흑담으로 둘러싸인 정취가 있는 일본 가옥의 장소로 돌아온 것이 1949년이라고 합니다.

그 후 증개축을 반복해서 지금에 이르렀다고 한다.

이쪽의 건물은, 주오구 근대 건축물 조사 100선에도 선택되어 「신토미의 하나야나기계의 자취를 전하는, 흑담의 요정 건축」이라고 소개되고 있습니다.

오자시키는 '히로마', '토끼 사이', '소나무 사이', '표 사이'와 객수에 따라 구분되고 있습니다.각 방에는 역사를 느낄 수 있는 조도품이 놓여 있습니다.

1898년에 나온 회석고 요리 번호에도 실린 「약금루」(약자가 다르지만)

1층에는, 할인과는 별도로 카운터 형식의 「스탄도 할인」이 있습니다.

서두 말한 「신토미쵸의 역사 그 자체」의 고리요테이입니다

가게 앞을 지나가는 것만으로도 역사를 느낄 수 있어요.

꼭 한번 들러 주세요.

이번 취재에 관해서는, 대여장의 간오카 등기자님으로부터 간절히 정중한 설명을 받았습니다.사진 촬영의 양해도 받았습니다.

감사합니다

야스킨루의 HP는 이쪽　⇒

http://www.tekkinro.com/

주오구 근대 건축물 조사 100선으로, 이쪽의 건물이 소개되고 있습니다.　⇒

http://www.city.chuo.lg.jp/bunka/timedomeakashi/

kindai_kentikubutu_tyousa/kindai45.html

 

 

도쿄 메트로 히비야선 또는 JR 게이요선 핫초보리역의 A2출구에서 지상으로 나오면 사쿠라가와 공원이 있습니다.

신오하시 거리를 등지고 이 공원을 지나가면, 주오 구립 여성 센터 「부케 21」이 있습니다.입구 오른손에 계단이 있고, 사쿠라가와 옥상 공원이라고 쓰여져 있습니다.사쿠라가와 공원은 자주 지나갑니다만, 옥상 공원에는 간 적이 없기 때문에, 탐험해 보았습니다.

계단은 힘들지~하고 숨을 끊고 올라가서 깜짝!　

주위를 둘러싸고 있는 빌딩은 심산으로 보이고, 빌딩 건축 말뚝 치는 소리 도칸조차 녹이게 들리고 정원을 흐르는 시세라움과 물들기 시작한 전나무에 여기는 어디?의 워프감!!　

다양한 종류의 나무에는 명찰이 붙어 있고 감이나 석류도 훌륭하게 열매를 붙이고 있습니다.나무 그늘의 벤치도 많아, 점심때는 인근의 오피스 워커의 모습의 휴식처입니다.출생수가 해마다 늘어나고 있는 주오구답게, 어린이용의 놀이기구도 있어, 날씨가 좋은 날은 꼬마로 붐비겠지요.

나무 아래를 빠져 나가면 공간이 열려 게이트볼장.옆에 샛길이 계속되고 있기 때문에 걸어 보니 카메시마 강이 눈에 뛰어들었습니다.오른손에 미나미타카하시의 철교(1904년 가교의 옛 료쿠바시의 일부를 재이용)가 보이고 묘하게 감동.왼손의 다카하시나 계류되고 있는 보트가 에도의 거리가 수운의 거리였던 것을 상기시켜 줍니다.이 샛길은 철포주 거리로 나갈 수 있는 슬로프입니다.

정원 아래는 도쿄 도하 수도국 사쿠라바시 제2 펌프장에서 침수로부터 거리를 지키는 역할을 담당하고 있습니다.

뜻밖의 휴식공간을 찾은 가을 오후였습니다.

 

 

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
이번에는 「【소풍 시리즈 제3탄】긴자의 뿌리를 더듬어...이어서,
시즈오카와 주오구(특히 긴자)의 관계에 초점을 맞추고 싶습니다!

9월이 있는 비오는 날, 슨푸죠 공원에서 우연히 본 이쪽의 버드나무입니다만,
안내판을 잘 보면...긴자의 야나기 2세와 있습니다!



신경이 쓰였기 때문에 상세를 읽어 보면, 전회 소개한 긴자의 이야기에 더해 이런 일이 쓰여져 있었습니다.

1884년, 긴자의 가로수는 버드나무로 통일되었지만, 1923년 간토 대지진과 1945년 도쿄 대공습의 피해를 당하면서도 시민의 보존에 열의가 열리고, 훌륭한 가로수가 되살아났다.그러나 고도성장기인 1967년(1967년) 무렵부터 긴자의 버드나무가 사라졌다.이에 마음을 아프게 한 지역의 유지가 보존운동에 심혈을 기울여 삽목으로 묘목을 번식해 긴자는 물론 전국에 기증되고 있다.혼이치도 긴자의 토모츠 인연에 의해 슨푸 성지의 한 구석에 긴자의 야나기 2세를 심고, 후세에 전하는 것이다.”



즉, 긴자의 야나기 2세는 전국의 다양한 장소에 심어져 있네요.
중요한 긴자에서는 긴자 나인 근처에 2개의 긴자의 야나기 2세가 심어져 있습니다.



그리고 한쪽 버드나무 옆에는 「긴자 류의 비」가 있고,
『긴자나기의 노래』(작사:니시죠 하야토, 작곡:나카야마 신헤이)의 가사와 악보가 새겨져 있습니다.



♪심어서 기쁜 긴자의 야나기
　　에도의 자취노 미도리
　　후키케요 춘푸 홍우산 양산
　　오늘도 빙글빙글 히토미리
　
　　바리 마로니에 긴자의 야나기
　　서쪽과 동쪽 사랑의 숙소
　　누구를 기다리든가 그 아이의 어깨를
　　어루만지고 쉬운 이토야나기
　
　　사랑은 주지 않는 버드나무는 초록
　　물들이는 도시의 봄무늬
　　긴자 기레야 야나기가 초대한다
　　마노쿠 쇼와의 히토도리
　
이 노래는 요전날 상세가 해금된 주오구 관광 검정에서도 출제될 수 있습니다!
모처럼이니까 이 기회에 1번만으로도 기억해 보세요
긴자의 야나기 2세가 집결한 인연을 발견했을 때에는 또 블로그로 소개합니다.