주오구 관광 협회 특파원 블로그

츄오구 관공서 근처, 미요시바시와 축교 사이에 있는 카메이바시(아래를 수도 고속 도심 환상선이 달리고 있습니다)의 밑에서 히간바나(그안 꽃)가 피고 있었습니다

이 꽃은 구근성이므로, 작년도 재작년도 여기서 피어 있었을 것입니다만, 전혀 눈치채지 못하고, 조금 놀랍습니다.

옆에서 피어 있는 것은 이쪽도 이 계절에 피는 「타마스달레(구마)」입니다

타마슬달레는 남아메리카, 파라과이 원산의 구근식물로, 과명, 속명은 히간바나과의 타마스달레속(제피란사스속)입니다

히간바나과군요

별명은 레인릴리(비유리)입니다

붉은 히간바나가 피기 시작하면 가을이 왔다고 느낍니다.

작년 9월 옆 축교 근처에서 피어 있던 히간바나를 소개한 블로그 기사는 이쪽　⇒

/archive/2017/09/post-4615.html

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 선택해 취재합니다, rosemary sea입니다.

니혼바시에 있습니다 미에 테라스 씨는 "미에가 가까이에 느껴지는"안테나 숍입니다.

이 9월에 오픈 5주년입니다.

미에현 영업 본부 담당과 수도권 영업 추진반 모리야 히로미씨에게 신세를 졌습니다.

『』의 말은 모리야 씨의 설명입니다.

그럼 상품 소개입니다.

이세 우동의 코너 이세시

미에의 당지 음식의 정평, 이세 우동

칠흑의 말리 간장의 장난은 가다랭이 베이스의 시원한 맛쫄깃한 극대면과의 궁합은 발군입니다.

『이세 우동은 굵기와 부드러움이 다른 우동과는 전혀 다르다고 생각합니다.

우동에는 코시가 중요하다고 생각하고 계시는 분에게는 조금 부족할지도 모릅니다만, 푹신푹신한 식감을 맛보고 싶다고 하는 분에게는 기쁜 우동인가.

맛은 어느 쪽인가 하면 달콤한 느낌으로, 누구에게도 드실 수 있는 양념이라고 생각합니다. 』

『이세 우동은 죽을 걸고, 토핑은 파만, 라고 하는 것이 보통입니다만, 최근, 차갑게 이세 우동이라든가, 야치 우동에 가메야마의 된장을 넣어 구워 하거나, 카레 우동이라든지, 조금 바뀐 상품도 많이 나와 있습니다.

그리고, "아오사"라고 하는 해조도 많이 취할 수 있으므로, 아오사가 들어간 우동, 라고 하는 것도 있습니다. 』

요코즈나인 이세우동 2식 타레부(240g×2봉투, 타레 30ml×2봉지) 630엔 미나미 제면 이세시

현지에서 「요코즈나인」으로서 친숙한 이세 우동입니다.

로즈마리 가족의 식 리포입니다.

면은 아기나 노인이라도 먹을 수 있는 부드러움.맛도 달콤하고 좋아요.

만고야키 욧카이치시

에도 중기부터 시작된 내열성이 뛰어난 도자기와 자기 사이의 성질을 가진 반자기

『욧카이치입니다만, 올해는 만고야키를 만들기 시작하 타카타의 탄생 300년입니다.

만고야이어입니다.

온천 1개천엔 전후로 요구하실 수 있습니다. 』

쓰치나베노 코너

기쿠카 밥 냄비 2 합밥 4,104엔 은미네 도기(긴포토우키) 욧카이치시

밥이 맛있게 지을 뿐만 아니라 열을 축적해 식기 어렵기 때문에, 여열을 사용한 조림 요리에도 사용하실 수 있습니다.

『만고야키라고 하면 쓰치나베입니다.

사용법도 간단하고 물을 넣어 12, 3분 불에 걸쳐, 불을 잘라 끓여 두는 것만으로 밥을 지을 수 있습니다. 』

(로즈마리의 집에서도 1년 정도 전부터 흙냄비로 밥을 짓고 있습니다.아주 맛있는 밥을 지을 수 있습니다.)

왼쪽:Teetera (Tish) 유노미 872엔 마루 도헤이 3,888엔

오른쪽:퀄리 머그 컵 녹 1,296엔 데미 컵 녹 972엔 어느 쪽도 4th-market 욧카이치시

유노미는 코롱한 형태로 손에 딱 들어갑니다.

질리지 않는 디자인이므로 일상 사용이 좋을까?반자기

머그컵, 데미컵은 일상사용에 무리없이 사용하실 수 있는 소재.반자기

해조의 코너

나가히지키 25g 492엔 기타무라 물산 이세시

미에의 산들로부터 운반되는 물, 그 영양 풍부한 하천의 물이 리아스식 해안에 흘러들어, 길고, 굵고 풍미 좋고, 최고의 히지키가 자랍니다

폭넓은 요리에 사용하실 수 있는 물건입니다.이쪽 구입했습니다.

마쓰자카 목면(위) 이세 목면(아래)의 코너

마쓰자카 목면은 천연 쪽의 선염 실을 사용해 짜는 줄무늬가 특징입니다.

염색 방법으로 미묘한 농담을 표현할 수 있기 때문에, 디자인은 무한에 있다고.

에도시대, 당시 이세 목면·세슈 목면이라 불린 마쓰자카 목면은 대유행

줄무늬의 것을 「마쓰사카시마」라고 불렀습니다.원료의 면과 방적 기술이 인정된 대로입니다.

특히 니혼바시 오덴마초에는 이세 출신의 목면 도매상이 모였다고 합니다.

마쓰자카 무면은 기본적으로는 쪽, 블루 색조입니다.가게의 노렌도 마쓰자카 목면으로 만들고 있습니다.

전통적인, 시크한 색조로, 가마구치라든지 가방 등도 팔리고 있습니다. 』

이세 목면은 부드러운 소재로 주름이 되기 어렵고, 통기성·보습성이 풍부합니다.

내츄럴한 풍조의 소품이 되고 있습니다.

『이세 목면은 어느 쪽인가 하면 컬러풀로, 색채가 있습니다. 』

오이세산 시리즈　

정선 소금 샴푸 2,376엔 정하고 소금 헤어 트리트먼트 2,700엔 정돈 소금 촛불 휴대용 3,024엔 정결 연립 트리트먼트 1,620엔 목욕탕 신바나 972엔 목욕탕 고이 864엔

아부라토리 신지 400엔 정겨 소금 스프레이 1,080엔 정겨 소금 사랑 플레이 1,080엔 멀티니크 이세시

「오이세상」은 「코코로와 몸의 정화」를 테마로 한 정화 코스메를 전개하는 미용 브랜드

정화 스프레이는 천일로 말린 미네랄 가득한 소금과 천연 에센셜 오일이 배합된 프레그런스 스프레이입니다.

섬세하고 쉬운 향기와 정화를 즐길 수 있는 인기 상품입니다.

아부라토리 신지는 화장을 허물지 않고 피부가 떠오른 여분의 피지만을 신속하게 흡수합니다.

또, 한쪽 면 특수 코트에 의해, 제거한 피지가 손가락에 얼룩지지 않고 청결하게 사용할 수 있습니다.

목욕탕 신카는 버스 큐브.

그날의 기분에 맞추어 3종류의 향기를 즐길 수 있습니다.

천연 에센셜 오일의 섬세하고 쉬운 향기가 기분을 완화해 주고, 천연 미네랄을 포함한 소금이 피부를 다잡고 스베스베로 해 줍니다.

『오이세씨 시리즈는 상당히 잡지에도 뽑아 주시고 있습니다. 』

유모토사카키바라칸 마로미 시리즈

밀키 로션 2571엔 온천 피부수 1543엔

옛부터 유고리의 땅으로서, 베쿠사코의 2대 명천으로 여겨지는 사카키바라 온천.

그 사카키바라 온천의 피부 효과가 높은 원천 사용의 화장품입니다.

“쓰시에서 들어간 조금 산속 쪽에 있는 온천입니다.그 온천수를 사용한 화장품입니다. 』

왼쪽:아키얀노모치 쌀 750g 432엔 현미의 아키얀 쓰시

유기 비료를 사용해, 감농약으로 쌀을 재배되고 있습니다.

흙 만들기에 쌀겨, 굴껍질 가루를 살포해, 쌀의 단맛이 늘어나도록 쌀을 기르고 있다고 하는 것.

오른쪽:이가 요네코시히카리 특A 고하쿠호 1합 240엔 FOOBOR(후버)

A, 최고 평가를 가지고 있습니다.

씹는 쌀로 단맛을 강하게 느낍니다.

끈기도 강하기 때문에, 식어도 맛있는 것이 이가 쌀의 특징.

입안에 펼쳐지는 향기, 끈기, 그리고 깊은 맛.

맛이 응축된 그 맛을 꼭 상미해 주세요.

덧붙여 이 물건은 이가시의 고향 납세의 반례품에도 채용되고 있습니다.

“이가 쪽에서 잡을 수 있습니다.그다지 메이저 쌀은 아니고, 양도 그다지 취할 수 없습니다.

분지 특유의 한난차가 심한 토지에서 만들어진 쌀입니다. 』

　

아카모쿠노쿠쓰쿠니 120g 540엔 이소후리

「아카모쿠」를 고집의 양념으로 닦아 올린, 이소의 풍미 풍부한 볶음.

맛에 버릇이 없고 네바네바 샤키샤키 식감입니다.

지금 화제의 슈퍼 푸드, 슈퍼 해조 「아카모쿠」몸에 좋은 건강 식품입니다.

아카모쿠는 혼다와의 해조로, 히지키·다시마·와카메의 동료

매우 생명력이 강하고, 어떤 환경에서도 자라는 힘든 것을 가지고 있습니다.

아카모쿠가 풍부하게 함유하고 있는 성분은.

후코이단(면역력 향상·건위작용·항알레르기 효과·간 기능 향상)

후코키산틴(항암 작용·지방 연소 작용·당뇨병 예방·미 피부 효과·안티에이징 효과)

식이 섬유(정장 작용)

비타민 K(지혈 작용·골다공증 예방) 폴리페놀(항산화 작용·악옥 콜레스테롤 억제)

・・다이어트 효과・꽃가루증 개선도 기대할 수 있는, 매우 훌륭한 해조입니다.

1일 조금씩 섭취를 추천합니다.

진주 코너

베이비펄 이 목걸이 170,640엔

베이비 펄은 일반적으로 5mm정도까지의 작은 진주를 말합니다.

기르는 데 큰 알의 진주와 마찬가지로 수고가 걸리기 때문에 오히려 희귀·귀중한 진주라고 하는 말할 수 있을까.

작은 진주 알갱이가 있네요.베이비 펄이라고 합니다.

이세시마가 9할의 점유율로 생산하고 있습니다. 』

　

※　가격은 모두 세금 포함입니다.

　

・・미에 테라스씨의 소개, 앞으로 1회 계속됩니다.기대합니다.

미에 테라스

니혼바시무로마치 2-4-1 우키요코지 센비키야 빌딩 “YUITO ANNEX” 1층·2층

도쿄 메트로 한조몬선·긴자선 미에쓰마에역 직결(A9출구)

코레도무로마치 1의 줄서입니다.

가게 03-5542-1033

레스토랑 03-5542-1030

영업시간숍 10:00~20:00

　　　　　　레스토랑 11:00~23:00

　　　　　　　　　　　　(라스트 오더 식사 22:00 음료 22:30)

연중무휴(연말연시 제외)

미에 테라스씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　　　http://www.mieterrace.jp/

 

 

고치현의 안테나 숍, 「마루코 고치」는 고치의 사람, 물건, 코토의 발신 거점입니다.

이전에 저는 마지무라의 샐러드용 드레싱 등을 소개했습니다만, 이번에는 식당을 소개합니다.

　긴자 잇쵸메의 안테나 숍 「마루코 고치」의 2층에, 식사처 「오키야쿠」가 있습니다.시코쿠에서는 손님을 대접하는 것을 「손님한다」라고 합니다.고치라고 하면, 「가다랭이의 때리기」등의 생선 요리가 유명하네요.

오늘은 점심에, 「도사 아카우시노 스키야키 고선」, 1400엔을 받았습니다.밥과 된장국은 더 자유로웠습니다.

다음 번은, 「짚 구이 시만토 닭의 부모와 자식 덮밥」1000엔을 먹고 싶다고 생각하고 있습니다.가격은 소비세 포함입니다.식후의 「토사비장탄 로스팅 커피」는 향기가 좋고 맛있었습니다.　

덧붙여 점내에는 「류마, 에도 검술 수업의 길」이라고 명명해, 료마, 지바 정요시의 딸, 사나씨의 일러스트 등이 장식되어 있습니다.

역시, 도쿄 포럼이 도사번의 우에야시키, 주오구 관공서가 도사번의 나카야시키였던 사실, 지바 사다요시의 도장이 오케마치에 있던 것 사실로부터, 「류마가 간다」의 기술도 회상하면서 술을 주고받는 것도 즐거울 것 같네요

가게의 자세한 내용은 이쪽을 봐 주세요.http://www.marugotokochi.com/

 

 

내 시리즈 2채째는 소바야 씨.

　
긴자 파이브에 있는 소바 야산으로
앉을 수 있는 자리와 입석이 반 정도입니다.

우연히 앉을 수 있는 자리가 비어 있어서 행운이었습니다.

　

　

입구 계산대에서 주문하는데요
뒤에 사람이 늘어서 있고, 빨리 결정해야 한다고 초조해,
메뉴도 보기 어려워서, 내 고기 곁으로 했습니다만,
나중에 점내의 큰 메뉴를 찾아내고
「나의 와규 고기소바」가 있어,
그렇게 하면 좋았을 거라고 생각했습니다.

　

　

양이 너무 많아서 조금 더 먹을 수 없었습니다.。。
맞은편에 앉아 있는 여자는 둘이서 하나의 곁을
공유하고 있었습니다.
남성에게는 기쁜 양이군요!

　

소바 이외에도 고기 요리나 생선 요리로
맛있을 것 같았지만
토요일 점심이라 천천히 할 수 없었습니다.

　

다음 번은 푸아그라 트뤼프 살로인의
로시니 완성을 먹어 보고 싶습니다.

　

소바 내야 GINZA5

 

 

　니혼바시 다카시마야의 점내 견학 투어에 다녀왔습니다.

얼마 전의 「포켓몬 센터」에 이어 니혼바시 다카시마야씨의 건설 당시부터의 역사, 그리고 백화점 최초의 중요문화재 지정에 이르기까지의 설명과 점내의 디자인(디자인)에 엄청난 조건이 있다는 것을 알고 매우 공부가 되었습니다.　견학 기념으로서, 다카시마야의 건물의 핀 배지를 받았습니다(포켓몬의 클리어 파일 위의 물건입니다)

　

　이것을 붙이고 있으면 오!　다카시마야의 일을 알고 있어!」라고 칭찬받을 것 같아, 조금 코고합니다.

다카시마야의 HP는 이쪽입니다.https://www.takashimaya.co.jp/tokyo/9월 25일에는 신관이 오픈하는군요.

　축하합니다.

 

 

맛있고, 분위기도 좋고, 소인원이라도 다인원으로도 대응 가능한 쓰카와 베이스의 중화요리점입니다.

야에스 2가, 사치다 빌딩의 지하 1층에 있는 「오텐몬 야에스」씨입니다.

JR 도쿄역 남쪽 출구에서 도보 5분, 도쿄 메트로 긴자선 교바시역에서 도보 2분입니다.

이번에는 소인수의 식사 모임에서 사용했습니다.

요다레 닭 등 전채 4품 모듬

이 모듬으로 처음부터 맥주가 진행됩니다.

명물 가마야키 떡 돼지와 초록자사이

가마야키치 돼지 맛있어요~

다카야마 콩묘의 생강 볶음

샤키샤키감이 기분 좋습니다.

오오텐몬 주시에서 튀김

볼류미라도 한꺼번에 먹어요

새우와 마코모 버섯, 스냅엔도우의 오바 볶음

즈 마파두부

매콤으로 왕도의 맛입니다

아키나스의 삭 튀김과 새우 센베이

듬뿍 버섯 튀김야키소바

파리의 튀김 구이소바와 버섯 식감이 베스트 매칭

나메라카 안닌 두부는 사진을 찍어 잊어버렸지만 매끄럽고 달콤하지 않고 맛있었습니다.

만족의 코스였습니다

「오텐몬 야에스」의 HP는 이쪽　⇒

http://whaves.co.jp/restaurant/daitenmon-yaesu/