주오구 관광협회 특파원 블로그

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 코디네이션하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

　　

니혼바시에 있습니다 미에 테라스씨는 "삼중이 가까이에 느껴지는"안테나 숍입니다.

9월에 오픈 5주년입니다.

미에현 영업 본부 담당과 수도권 영업 추진반 모리야 히로미(모리타니 히로미)씨에게 신세를 졌습니다.

『』의 말은 모리야 씨의 설명입니다.

그럼 상품 소개입니다.

왼쪽:가타야키 10쇼이리 432엔 가마타 제과이가시

오른쪽:가타야키 망치(키즈치) 첨부 750엔 이가과안 야마모토 이가시

「가타야키」는 닌자의 과자옛날, 닌자의 휴대식이었습니다.영양가가 높고 기름기도 합니다.

삼중의 특징적인 과자입니다.

이가의 과자입니다만, 이가의 닌자가 휴대할 수 있도록, 매우 단단한 센베이, 병량환(효로마루), 이가 닌자의 보존식이었다고 말해지고 있습니다.

배짱도 좋은 과자입니다.

정말로 단단하기 때문에, 이렇게 나무망치(키즈치)를 붙여 판매하고 있습니다만, 그래도 깨지기 어렵기 때문에, 센베이끼리끼리를 찢어 먹는 것도 됩니다.

기본적인 것은 " 참깨"와 "파랑 김"의 2패턴입니다. 』

신히메 짱 시리즈

요칸 870엔 쿠로모치 870엔 파우치 in 젤리 324엔

신희는 야마토타치바나와 온슈 귤의 교배종으로 여겨지는 구마노시의 신종 감귤

1997년에 구마노 시가 품종 등록.

사이즈는 작고, 과피는 초록색에서 주황색보기는 카보스 같다.

산미가 강하지만 단맛도 있습니다.

파우치 in 젤리는 세미놀과 새로운 공주를 혼합합니다.

신히메짱이라는 캐릭터입니다. 』

　

금어인수 연면 225g×31,296엔 와타나베테노부제면소 요카이치시

욧카이치시 오야치 지구, 에도 시대부터 활발하게 면 만들기가 행해져, 와타나베 제면소씨, 변함없는 맛을 계속 지키고 있습니다.

현지에 흐르는 미네랄을 듬뿍 담은 아사메이가와(초메이가와)에 수차가 만들어져, 스즈카산기슭에서 불어 내리는 한풍 "스즈카 내리시"가 면의 건조에 적합했습니다.

여기서 장인의 손에 의해 정중하게 면이 완성되고 있습니다.

매끄러운 혀촉촉과 덩굴의 목 너머, 꼭 맛보세요.

『현 북쪽의 욧카이치시 쪽에서 유명한 "금어표의 소면"입니다.삼중에서 제일 맛있는 소면이라고 합니다. 』

　

니혼슈한조 오타 주조 이가시

중앙:닌자 항아리 1,980엔 그 왼쪽:신의 호순미 대음양 1,820엔 2개 오른쪽:순미 대음양 40 서밋 건배주 5,400엔

이가에서 태어난 미에의 새로운 주조 호적 쌀, 이른바 술 쌀의 "신의 호"를 전량 사용해, 「좋은 쌀, 좋은 물, 좋은 기술」의 아래, 만들어지고 있습니다.

화려한 음양향과 후쿠라미가 있는 부드러운 입 근처, 아주 단맛을 느끼는 쉬운 맛이 특징입니다.

삼중은 하나님의 나라입니다.

"신의 논에서 잡힌 맛있는 술 쌀", 그래서 "신의 이삭"이라고 명명되었다고.

또 "이가의 땅에서 자른 미주", 그러니까 핫토리 한조의 이름을 씌워 「한조」,입니다.

중앙의 닌자를 본뜬 병, 매우 신경이 쓰입니다.

　

일본 술작도 놓여 있습니다.　시미즈 기요사부로 상점 스즈카시

작은 입에 달콤한 과일의 향기를 느끼지만 목욕이 좋고 후미도 깔끔하게 반짝이 좋은 순미주입니다.

주조 씨는 1869 년에 창업의 역사와 전통의 "우마사케"를 구현하는 인기있는 곳.

국내외 수많은 수상 경력이 있습니다.

쥬스의 코너

왼쪽부터:신히메 음료 153엔 세미놀 푸른 귤 음료 470엔 지나 농원 귤의 시즈쿠 349엔 미하마 감귤 귤 스트레이트 주스 180ml 450엔 도실수(츠미키)

「귤의 시즈쿠」는 귤 본래의 단맛이 참을 수 없는 귤 주스

온슈 귤만을 꽉 채운 것 같은 맛입니다.

「세미놀 청귤 음료」는 헤스페리딘, 탄게레틴, 나리르틴, 구연산이 풍부하게 들어간, 매우 시큼한 주스

세미놀 종의 감귤과즙에 일찍 따낸 온슈 귤과즙, 과피를 더하고 있습니다.

「신히메 음료」는 구마노에만 밖에 없는 쓴맛 신공주를 맛볼 수 있는, 상쾌 음료.

피곤했을 때 퀴즈와 마시면 시큼한 맛으로 부활입니다.

「미에현, 귤도 많이 취할 수 있습니다.섬이나 와카야마현 쪽이나.

그러니까 귤 주스도 많이 있습니다.

또, 귤은 아니지만, 신희라고 하는, 호스라든지 스다치와 같은 것입니다만, 이쪽의 상품도 많이 있습니다. 』

밥솥밥 마도미 1,450엔 이세카이로 3,200엔 굴 1,399엔 사자에 1,549엔 마쓰무라 도바시

4종의 밥솥, 제자리걸음입니다.

모두 고급스럽고 본격적인 밥솥밥이 되고 있습니다.

밥 안에 넣어 지으면 완성됩니다.국물도 들어있습니다. 』

야마무라 소프트크림 360엔 야마무라 유업

1919 년 (1919 년)부터 시작된 야마무라 유업 씨, 그 특징은 「85도 15 분간 파스처라이즈 살균」, 특별한 우유의 제조법입니다.

이 제조법은 매우 시간과 수고가 걸린다고 합니다.

그러나 이 제조법에 의해 우유에 자연스러운 단맛과 풍부한 맛이 나온다고 합니다.

이 소프트크림은 농후한 우유를 바탕으로 수제 연유도 더한 우유 맛이 완성되고 있습니다.

1층 레스토랑

컨셉은 이세신궁의 신코(신센:이른바 공물)을 조진하는 장소의 이름의 「미쿠리야:이른바 부엌)」

이세카이로나 마쓰자카규 등 미에의 풍부한 바다·산의 “제철”의 식재료를 듬뿍 사용해, 소재의 장점을 살린 이탈리안 스타일로 제공되고 있습니다.

〇　점심 11:00~15:00 라스트 오더 14:30

〇　카페 15:00~17:00

〇　저녁 17:00~23:00 라스트 오더 22:00

“이탈리안 레스토랑입니다.

카페 타임에 3종류의, 다른 업자씨의 상품의 이세 우동을 미안해 드실 수 있습니다. 』

2층 플로어 이벤트 스페이스

토크 라이브, 체험형 강좌, 전시회 등의 이벤트를 개최해, 미에의 풍부한 자연, 역사, 문화, 음식 등, 다양한 매력을 소개하고 있습니다.

또, 관광 팸플릿을 갖추고, 삼중으로의 여행 조언도 되어 있습니다.

「미에현의 시나 마을의 사람이나, 미에현에 관한 단체씨나 기업등이, 이벤트나 연회 등을 실시할 때, 무료로 사용하실 수 있는 스페이스입니다.

또, 이벤트가 없을 때는, 1층에서 구입해 주신 것을 2층에서 드셔 주시는,라든지, 휴식에 사용하시는 스페이스가 되고 있습니다. 』

미에 테라스(왼쪽이 숍, 오른쪽이 레스토랑입니다.)

니혼바시무로초 2-4-1 우키요 코지 센히키야 빌딩 “YUITO ANNEX” 1층·2층

도쿄 메트로 한조몬선·긴자선 미쓰코시젠역 직결(A9출구)

코레드 무로마치 1의 줄서입니다.

숍 03-5542-1033

레스토랑 03-5542-1030

영업시간 숍 10:00~20:00

　　　　　　레스토랑 11:00~23:00

　　　　　　　　　　(라스트 오더 식사 22:00 음료 22:30)

연중무휴(연말연시 제외)

미에 테라스씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　　　http://www.mieterrace.jp/

 

 

핫초보리 3가, 대장야바시 거리에 면한 하치초보리역 근처의 본격 수타 메밀 Dining 「스가」씨입니다.

활_아나코가 명물로, 입구의 수조에는 아나고가 헤엄치고 있습니다.

밤, 일본술이나 소주로 안주로 활 뽕아나 수타 소바도 최고입니다만, 점심은 캐주얼하게 소바 점심을 즐길 수 있게 되어 있습니다.

「아침 ♡ 아나코 런치 메뉴」라고 하는 것이 있어, 1 미니 아네코 텐동과 미니 메밀, 2 미니 아네코 텐 덮밥과 메밀, 4 아네코 텐 덮밥과 메밀, 4 아나코 텐모리의 바리에이션이 있습니다.

저는 오늘 2의 「미니 아나코 텐동과 메밀」을 주문했습니다.

소바는 석구 당기 자가제분인 28소바입니다.

삭사쿠후와후와의 큰 홀자천 (사진에서는, 아마코 하늘의 위 반이 끊어졌습니다), 딱딱한 메밀, 메밀의 향기, 매우 만족합니다.

아나자와 소바를 양쪽 모두 함께 먹을 수 있는 행복감

저는 회계를 마치고 가게를 나갈 때 음료를 받을 수 있습니다.

캔 커피를 먹었습니다

또 오겠습니다

 

 

드디어 츠키지 시장(도쿄 중앙 도매시장)의 도요스로의 이전의 날이 가까워졌습니다.

근처에 살고 있는 것도 있고, 요즘 때때로 아침 시장을 들여다 보겠습니다.평소와 같은 소란 속에 일말의 애석을 느끼는 것은 내 주관입니까?

이미 몇 개의 관련 시설이 폐쇄된 것 외에 니혼바시의 어하 해안에서 옮겨 온 [미즈 신사]도 이미 천좌를 마쳤습니다.조금씩 사라져가는 것을 바라보는 것은 쓸쓸하지만, 이것도 역사의 흐름의 한 장면이라고 생각하고 확실히 눈에 띄고 싶은 것입니다.

　

많은 시장 관계자의 식욕을 채워 온 [물고]의 음식점도 곧 가게를 닫습니다.이번 달이 가득한 가게도 많은 것 같습니다.마지막 맛을 찾아 연일 많은 사람들이 달려와 큰일이 되고 있습니다.

츠키지에 시장이 있었던 것을 마음에 새기고 미래에 대한 생각에 몸을 맡기고 싶습니다.

 

 

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
도쿄 올림픽·패럴림픽 자원봉사 신청 개시일이
드디어 일주일을 앞둔 9월 21일(금)...
주오구 관공서에서 개최된 “2018년도 제1회 올림픽·패럴림픽에 관한 강연회~일본의 뒤편·브라질에 대해서 거리를 이해로 좁히자~”에 참가해 왔습니다!
　
중앙구는 지난해 6월 브라질올림픽위원회와 각서를 체결하고
도요미 초등학교에 패밀리 앤 프렌즈 라운지(선수등이 가족이나 친구와 만나는 휴식의 장소)등을 마련하게 되었습니다.
주오구는 선수촌이 가능한 유일한 구로, 그 중에서도 특히 브라질의 분들과는
점점 더 교류를 심화하게 되는 것은 아닐까요?



그런 브라질에 대해 지금부터 이해를 깊게 하기 위해,
이번에는 주식회사 메이지의 홍보부에서 관리 영양사의 면허도 가지고 있는 이이즈미 치즈코씨와
브라질 올림픽 위원회의 모에마 라모스(Moema Ramos)가 오셨습니다.
　
전반은 이이즈미 씨에 의한 브라질 소개!
음식물, 교육 제도, 스포츠 및 산업 등의 화제에서 일본과 브라질의 공통점과 차이점을 찾습니다.
그 후, 메이지 초콜릿에서도 사용되고 있는 브라질 토메즈시에 있는 카카오의 생산지에 대해 배웠습니다.
여기에서는 아그로포레스트리 농업(농업+임업)이라는 숲을 만드는 농업을 실시해,
아마존의 삼림 재생과 지속가능성을 추구하고 있다고 합니다.



실제로 브라질에서 메이지 공장에 들어온 카카오콩이나 카카오닙의 향기를 맡거나.
선물로 meiji THE Chocolate가 2종류 받을 수 있는 등
실로 오감으로 초콜릿을, 나아가 브라질을 느낄 수 있었습니다.
지구의 뒤편에 위치한 브라질...
멀지만, 의외로 친밀한 연결이 있는 것도 알았습니다.
　
후반에서는 리오 올림픽에서 브라질 올림픽 위원회의 대처에 대해,
라모스 씨가 동영상을 섞어 소개해 주셨습니다.
선수들이 경기장에 접근하기 쉽고 보안이 탄탄한 베이스캠프를 리우에 7곳 마련하거나
선수의 가족이나 친구(선수촌에의 출입 불가)가 관전해, 편안한 패밀리 라운지를 마련하거나,
선수나 그 관계자에 대한 배려도 충분히 실시하고 있었던 것 같습니다.
　
이러한 이야기를 듣고, 리오에서의 대처를 배우고, 2020년에 대비하려고,
주오구에서 활동하는 특파원인 저도 매우 감화되었습니다!
츠키지 거류지와 현대의 긴자로부터도 알 수 있듯이, 주오구는 매우 국제색이 풍부한 구입니다.
2020년을 향해 주오구는 어떻게 진화하는가?...지금부터 너무 기대되네요
　
※본 기사에 대해서는, 본 강연회의 담당자님으로부터 게재 허가를 받고 있습니다.

 

 

항상 다니는 공원입니다.이번에 나름대로 발견이 있었다.주위의 돌은 발굴된 것입니다만, 잘 보면 삼각으로 깎여 있거나, 홈이 있거나 하고 있습니다.씹는 것을 좋게 하거나 물갈이를 좋게 하기 위해서겠지만, 그 기술의 높이나 장인의 마음을 느낍니다.가까운 곳에도 구의 매력이 숨어 있다고 다시 생각했습니다.

　

　　

 

 

　올해는 9월 24일이 음력 8월 15일에 해당하고 추의 명월(15일)

이 시기는 맑은 밤하늘에, 딱 올려다보는 데 적합한 각도로 달이 올라가, 달맞이에 최적의 시즌입니다.

이날은 전국적으로 흐리고 있다.

걱정된 하늘모양이었지만 도심에서는 구름도 끊어져 달맞이를 즐길 수 있었습니다.

스미다가와를 따라 신카와 공원(신카와 2) 스미다가와 테라스에서, 오가와바타 리버 시티 맨션군의 야경 한쪽에, 환상적인 둥근 "달님"이 모습을 보이고 있습니다.

덧붙여서 달의 차결의 주기가 딱 1개월이 아니기 때문에, 중추의 명월(15밤)이 반드시 보름달이 되지 않고, 올해는 9월 25일이 보름달이라는 것입니다.