안녕하세요!오늘은, 츠키지 시장의 마지막 참치 경쟁 견학의 모습을 리포트하고 싶습니다!
여러분 아시다시피, 주오구 축지에 있는 도쿄도 중앙 도매시장 축지시장은, 올해의 10월 6일을 마지막으로 폐장해, 그 기능은 고토구의 도요스 시장으로 옮겨 버립니다.
그런 가운데 최근 외국으로부터의 관광객 분들을 중심으로 인기가 되고 있던 참치 경합의 견학은, 9월 15일을 마지막으로 종료가 되었습니다.
폐장 전에 한 번 견학을 해 두고 싶었기 때문에, 9월 15일에 마지막이라는 정보를 듣고, 달려 왔습니다.
그런데, 참치 경쟁 견학은 오전 6시 전후에 2그룹으로 나누어 실시되어, 견학 접수는 오전 5시가 되고 있습니다.
사전 예약제가 아니기 때문에, 견학을 희망하는 경우는 아침 5시 전부터 줄을 서야 하고, 상당히 하드입니다.
그러나 이날 내가 줄을 서기 시작한 것은 전날 14일 밤 23시!・・・・라고 하는 것도, 사실은 14일 아침에 견학하러 가려고 아침 4시경에 들었습니다만, 그 날은 「아침 2시의 시점에서 줄서 있는 쪽이 정원에 이르러 접수를 종료했다」라고 하는 것으로 챌린지에 실패・・・.「마지막 날은 날짜가 바뀔 무렵에 마감되어 버릴 것이다...!」라고 생각했습니다.
제가 줄에 들어갔을 때, 이미 20명 정도가 늘어서 있었습니다.비가 내리는 가운데 우산을 쓰고 가만히 기다립니다.
날짜가 바뀌어 잠시 하고 나서, 줄지어 있는 분의 수가 많아졌으므로 접수가 시작되어, 시설의 방 안에 통과해 주셨습니다.
그 다음은 체육 앉아 기다리며 밤을 새워요.비를 능가했기 때문에 좋았습니다만, 꽤 좋은 단련이 되었습니다.
오전 4시였습니까, 도매 쪽이, 츠키지 시장의 마구로 경매의 설명에 와 주셨습니다.외국인이 많아서 설명은 영어입니다.영어의 질문에도 제대로 영어로 대답하고 있어, 훌륭한 대응을 해 주셨습니다!
그 후, 아침 6시 전에 드디어 방을 출발합니다.밖에 나가니 완전히 밝아졌습니다.
경매장의 건물 안에 들어가 드디어 기다리고 기다리던 견학입니다.
안에서는, 냉동된 참치씨들이 줄지어 있는 모습을, 같은 공간 안에서, 가까이서 볼 수 있었습니다.
그리고 시간이 지나면서 구매자 분들이 속속 모여 왔습니다.
각각의 참치 위에 원뿔 대형의 무언가가 타고 있는 것이 보입니다만, 이것은 참치의 질을 확인하기 위해서 꼬리 부분을 잘라 떨어뜨린 것으로, 구매자의 분들은, 카마로 이 부분의 몸을 깎아 손에 넣거나 손전등으로 비추거나 해서 질을 확인합니다.
6시가 지나고, 판매자가 종을 울리면 경합이 시작되어 회장 안의 곳곳에서 가격을 외치는 소리가 들려왔습니다.손가락으로 가격을 나타내면서 경쟁이 점점 진행되어 가기 때문에, 견학하고 있는 일반인으로서는 내내 따라갈 수 없습니다만, 독특한 분위기를 체험할 수 있었습니다.
듣는 곳에 따르면 이전처인 도요스 시장에서도 참치 경매 견학이 실시된다고 합니다.다만, 견학자 전용의 통로나 스페이스가 마련되는 것 같고, 안전하게 트러블이 적게 견학할 수 있는 한편, 「외로부터」견학하는 식으로 되어 버리는 것은 부정할 수 없습니다.츠키지에서 경장의 “안에서” 견학할 수 있었던 것은 매우 귀중한 체험이었습니다!
그런데, 츠키지 시장은 곧 폐장해 버리지만, 츠키지의 거리 자체는 앞으로도 즐길 수 있을 것이다!라고 저는 생각합니다.
츠키지 시장 주위에 형성된 츠키지 장외 시장은 앞으로도 현재의 위치에 남아, 오히려 「츠키지 어하안」을 더해 파워 업하고 있습니다.매수인 분들의 매입의 장소로 계속하는 것은 물론, 관광에 오신 분들에게 일본의 식문화를 발신하는 거점도 될 것이라고 생각합니다.(사진은 츠키지 장외 시장의 모습입니다)
게다가 츠키지의 거리는 시장 이외에도 볼거리가 가득 있습니다.고대 인도 양식과 일본의 사원 건축 양식이 융합한 독특한 본당이 인상적인 츠키지 혼간지나, 곳곳에 남는 전전의 목조 건축, 아카시초 쪽에는 기독교 관계의 수많은 사적··· 등, 다양한 얼굴을 가진 축지의 거리에, 앞으로도 주목해 가고 싶습니다!
