오피셜
【추오구의 맛】 긴자 나일 레스토랑 감수 “특제 비프 카레”
지금 이토요카도에서는 나일 레스토랑과의 콜라보레이션 기획 제2탄을 실시 중입니다.작년의 요카도 여름 축제의 개최에 맞추어 판매한 도시락과 반찬이 매우 호평이었다고 합니다.
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【추오구의 맛】 긴자 나일 레스토랑 감수 “스파이시 인도 치킨 카레”※판매는 종료되었습니다.
이번에 리포트하는 것은 나일 레스토랑의 메뉴에는 존재하지 않는 “환상의 카레” 특제 비프 카레입니다.
이토요카도의 특집 기사는 이쪽
나일 레스토랑×이토요카도 “환상의 카레” 특제 비프 카레 등장
일본인이 좋아하는 카레 「비프 카레」
중학교 지리 시간에 인도의 주요 종교는 힌두교이며, 힌두교도는 소를 신성한 동물로 삼고 있기 때문에 쇠고기는 먹지 않는다고 배웠습니다.확실히 인도 카레점에서 비프 카레를 만나는 일은 거의 없습니다.
인도는 넓은 국토를 가진 다양성의 나라.인구 13억 명 중 힌두교도는 약 80 %이므로 소고기를 금기로하지 않는 사람도 많이 있습니다.인도에 비프카레가 존재하지 않는 것은 아닙니다.
창작 의욕 넘치는 나일 레스토랑 3대째 나일 선기 씨는 비프 카레가 일본에서 친숙하고 좋아하는 사람도 많기 때문에 이번 기획을 위해 가게의 메뉴에는 없는 비프의 카레에 도전했습니다.
이전의 “무르기란치 진화계”라고 부를 수 있는 스파이시 인도 치킨 카레와 같이, 이 콜라보레이션 기획으로 밖에 맛볼 수 없다는 점도 큰 매력이 되고 있습니다.
신상품 개발 문서(풀 버전 동영상 1분 40초)도 함께 봐 주세요.
https://twitter.com/Yoshimasala/status/1350261516134567941
바로 구입했습니다
특제 비프 카레 세금 포함 626엔
홋카이도의 점포를 제외한 전국의 이토요카도에서 2월 16일(화)까지
매장에는 큰 간판도 있어, 꽤 추측되고 있는 모습이었습니다.이 타원형 그릇으로 바로 나일 레스토랑의 도시락이라고 알았습니다.
전자레인지에서 3분 20초텔레워크를 모시고 어떻습니까?
소 바라고기, 그릴드 포테이토에 색채를 더하는 파프리카본격적인 향기와 좋은 예감이 듭니다.
그럼 실식.오 맛있다! 먹으면 알 수 있는 「마일드하고 스파이시」.발매 전의 시식을 담당한 두 사람의 카레 전문가 쪽에 의한 「전혀 먹지 않는다」 「버릇이 되는 맛」이라고 하는 코멘트대로, 몇 번이라도 먹고 싶어지는 맛입니다.이번에는 반숙란이나 치즈를 토핑해 보고 싶습니다.별로 시간이 없다.이쪽도 기간 연장 부탁드립니다!
음식점의 시단 영업에 따라 ‘저녁식 난민’이라는 말도 들리게 되었습니다.가까운 슈퍼마켓이나 편의점에서 만날 수 있는 “츄오구의 맛”도 꼭 시험해 주세요.
또한 긴자 욘쵸메의 나일 레스토랑은 무르기 란치를 비롯한 모든 메뉴가 가져와 갈 수 있습니다.긴급 사태 선언 중에는 특별히 일일 도시락(카레 2종 다채)을 종일 판매해, 긴자계 쿠마의 중식 수요를 지지하고 있습니다.
3대째 나일 선기 씨의 Twitter는 이쪽 https://twitter.com/Yoshimasala
옛날도 지금이나 앞으로도 「창업 이래 변함없는 맛」
카레를 좋아하는 것으로 알려진 탤런트 세키네 츠무 씨가 코사카이 일기 씨와 함께 오랜 세월 퍼스낼리티를 맡은 TBS 라디오의 버라이어티 프로그램에서 종종 나일 레스토랑을 화제로 하고 있었습니다.27년 반 계속된 레귤러 방송 종료 후에도 부정기에 스페셜이 짜여져 올해도 '영화에 부활!코사킨 DE 와오!40주년입니다 와오!설날 특별방송이 방송되었습니다.
이번에는 번선을 위해서 코사킨 두 사람이 동국의 다른 프로그램(『폭소 문제의 일요일 선데이』)에 메시지를 보냈을 때에, 친숙한 에피소드가 피로되었습니다.그 날의 토크 테마가 「당신의 인생 최고 식당을 가르쳐 주세요」라고 하는 것이었기 때문에, 세키네 씨는 우선 나일 레스토랑을 들고, 「21세 때 처음 먹은 무르기 란치.깜짝 놀랐다.간지스 강에 영혼이 날아갔다”고 말했다.이런 점에서 나일 레스토랑은 코사킨리스너에게 작은 성지가 되고 있습니다.
Photo by Marcin Białek / CC BY 3.0, from Wikimedia Commons
힌두교의 성지 발라나시갠지스 강 유역에 이어지는 목욕장의 광경은 사진이나 영상에서 한번 본 적이 있는 것은 아닐까요.이 사진은 강변의 거트(친수장)의 하나, 문시가트(Munshi Ghat)참고로 간 적은 없습니다.
그 추억은 긴자 미코시의 별관에 있던 스튜디오에서 『긴자 NOW!』라는 TV 프로그램을 생방송하고 있던 시절이기 때문에 반세기 가까이 전의 이야기입니다.당시의 맛을 찾아 지금도 변함없이 계속 갈 수있는 것은 가게가 오래 계속되고 있기 때문에.역시 나일 레스토랑과 무르기란치는 동은행자의 보물입니다.
긴자의 나일 레스토랑에는 이쪽에서 부디
인도 요리 전문점 나일 레스토랑 |Ginza NAIR’S RESTAURANT
https://www.ginza-nair.com/
주오구긴자 4-10-7
０３－３５４１－８２４６
도쿄 메트로 히비야선·도에이 아사쿠사선 히가시긴자역
화요일 제3 수요일 정기휴