주오구 관광협회 특파원 블로그

17세기, 재목을 팔아 부를 얻고, 해운·토목 등의 분야에서도 활약한 호쇼가와무라 미즈현(1618~1699년)은, 영안도(현재의 신카와 1가) 부근에 거주를 짓고 있었습니다만, 1660년에 오카와에 통하는 굴할을 개삭합니다.굴할은 「신카와」라고 불리며, 주위에는 술 도매상의 창고가 늘어서게 됩니다.

【에도 명소 도회 “신카와 사카도야(사카도야)”(하세가와 설단화)】

 

하세가와 설단이 그린 「신카와 술 도매점」에서는, 에도 미나토까지 히시가키 회선/타루회선으로 운반된 하행주가, 시나가와 앞바다에서 전마선에 환적되어 신카와의 강변에서 튀기는 모습이 그려져 있습니다.술의 수송에는 그 후 자동차가 이용되게 되어 해운은 쇠퇴하고, 또 신카와도 전후의 가림 처리로 1949년에는 매립되어 버렸기 때문에, 술 도매상이 있던 장소는 마을명과 오피스 빌딩이나 맨션 사이에 서는 「신카와의 흔적 기념비」에 그 자취를 남길 뿐입니다.

【신카와 공원 내에 남는 “신카와의 흔적 기념비”】

 

과거의 술 도매상의 활기찬 뒤를 찾아 거리를 걸어 보았습니다.

 

매립된 신천터에 면하듯이 신카와 1가의 빌딩 사이에 조용히 세워져 있는 것이 술 도매상의 수호신으로서 신앙된 신카와 오진구지금도 신카와 오진구에서는 매년 10월 중순에 술 관계자가 모여 예대제가 열리고 있으며, 그 모습(2014년의 것)은 특파원 샘 씨로부터 블로그 기사 「신카와 대진구 미사례 2014(/archive/2014/10/2014-6.html)」에서 소개되고 있습니다.

 

신카와에는 현재도 술 도매 관계 단체(전국 도매 술 판 조합 중앙회), 일본술 메이커(시라카, 금배 등), 술 도매상(가시마야) 등이 거점을 두고 있어 신카와 오진구에도 일본술·간장 외 양조 관계자를 중심으로 이름을 올리고 있습니다.

불행히도 이들 큰 메이커에서는 우리 일반 소비자는 직접 살 수 없지만 신카와 지구에는 지금도 소매 술집이 몇 채 영업을 하고 있습니다.오늘은 그 중의 하나, 이마다 상점에 방해했습니다.이마다 씨는 히로시마현 출신, 친가는 구조 사카야의 이마다 주조 본점(히가시히로시마시 아키즈초)에서, 「토미쿠나가(후쿠초)」라고 하는 술을 만들고 있습니다.이쪽은 신카와의 가게에서도 살 수 있습니다.이마다 씨에게 추천하는 일본술을 소개 받았습니다.오른손의 녹색 병이 「토미쿠나가」(이마다 주조 본점), 왼손은 「성경(세이쿄)」(나카오 양조 히로시마현 다케하라시)입니다.다케하라라고 하면 술은 없어.NHK 아사드라 「마산」의 친가의 다케쓰루 주조도 다케하라이었네요!신카와라는 장소에 집착하여 단순히 술의 판매에 그치지 않고 술의 매력・재미를 전하고 싶다는 마음으로 가게를 하고 있는 이마다 씨.훌쩍 방문 시음도 가능합니다만, 정기 이벤트로서 일본술, 와인, 스파클링 그 외의 시음회도 하고 있어, 지난달 보졸레 누보 해금일(11월 21일)에 행해진 일본 술회에는 80명의 손님이 방문하는 성황이었던 것 같습니다.

일본에도 완전히 정착한 보졸레 누보(Beaujolais nouveau) 해금 이벤트(프랑스에서 시작된 것은 1951년)이지만, 거슬러 올라가는 200년 전의 에도 시대, 일본에서는 「신주번선(신슈반센)」이라는 정례행사가 음력 10월에 행해지고 있었다고 한다.

신주번선이란 교호 연간(1727년)부터 시작되는 행사로, 상방에서 에도에 술을 운반하기 위한 통회선이, 동시에 상향을 출발해 그 해의 신주를 에도까지 운반하는 속도를 겨루는 레이스였습니다.통상의 수송에서는, 2~3주 정도 걸리는 곳, 5일 정도로 운반하지 않으면 입상할 수 없는 어려운 레이스로, 그 골은 이 신카와였다고 합니다.

 【에도 명승 도회 “신술반 후나에도 신카와 이리쓰도”(2대째 가가와 히로시게화)】

 

이마다씨의 후의에 의해, 가게의 고급 술 코너의 「대음양룡력 신카와 제일선(효고현 히메지시 혼다 상점)」를 보여 주었습니다.바로 이 「신주번선」에서 따온 이름 같습니다만, 술의 본고장인 하리마의 대음양에 「신카와」의 이름이 들어가 있다니, 왠지 자랑스러운 기분입니다.고급 술(한 병 7,000엔 미만)였으므로 과연 시음은 무리였습니다(웃음)가, 뭔가의 축하에 얽혀, 사 한번 맛보고 싶은 것입니다.

 

【이마다 상점】

소재지:(우) 104-0033 주오구 신카와 1-10-10

전화 번호03-3551-5885

영업시간:8:00~19:00(일・축휴일)

 

【신천의 흔적 기념비】

소재지:(우) 104-0033 주오구 신카와 1-31-1

 

【신카와 오진구】

소재지:(우) 104-0033 주오구 신카와 1-8-17

 

 

　2015년 12월 17일(목), 성로가 건강 내비 스포트에서, 런치 타임 미니 강좌&미니콘서트가 있었습니다

　

미니 콘서트는 매년 말 항례의 성로가국제대학 성가대 & 수화부 학생들이 멋진 노래를 선보였습니다.

올해는, 남성의 산타클로스도 등장해, 회장을 북돋워 주었습니다.회장의 손님도, 함께 「빨강의 순록」을 합창했습니다.

멋진 맑은 소리가 마치 별과 함께 하늘에서 내려오는 것 같고.

마음이 치유되었습니다.

  수화 분들도 위로, 산타씨가 봉투를 담당하는 포즈,

「당신으로부터, 메리 크리스마스 때에는 자신을 향해 손을 대고, 저로부터 메리 크리스마스 때에는 대인에게 손을 대고」 따뜻한 뜻이 전해졌습니다.

Yes, Santa Clause' s coming to town.  Wishing you Merry Christmas and a Happy New Year.

　

　그런데, 병원에서는 의료로 신체의 병을 치유해 주지만, 여기 성로가 건강 나비 스팟은 사전 예방과 필요한 지식을 가르쳐 주실 수 있습니다.

오늘의 미니 강좌는, 아득히 보란테이의 의사 시라키 카즈오님으로, 「간을 돌보기 위해서」였습니다.

술의 은조에는 매우 공부가 되었습니다.　

　다음번은 2016년 1월 21일(목) 12:30~13:20으로,

미니 건강 강좌는 「제네릭이란 무엇인가?　약수첩은 무엇을 위해서?”입니다.

그 후의 미니 콘서트에서는 멋진 노래가 피로되는 것 같습니다.

둘 다 참가하는 것이 기대됩니다.

　

　장소는, 츠키지 3-8-5, 성로카간호대학 2호관 1층의 “포르카 룸”입니다.

자세한 것은 이쪽의 HP를 봐 주세요.http://rcdnp.slcn.ac.jp/lukanavi/

 

 

올해도 드디어 라스트군요

망년회는 했습니까?(^^♪

 

그런데, 이번은 계속 전부터 소개하고 싶었던, 코덴마초의 우탄 전문점 「에노지」입니다.

이쪽에서는, 우탄에게 반한 남편(센다이가 아니라 음식의 부엌 오사카의 출신!)가,

엄선한 요리를 제공해 주세요.

 

에도 거리를 따라 JR 마바미초역과 메트로 고덴마초역 사이 정도

토리반장과 이세시게가 표지입니다.

1장 1장에 필기 메시지가

여기서도 알 수 있듯이 어쨌든 접객이 좋습니다!

 

옛날, 구이 정육점의 페라규탄 밖에 몰랐던 나는, 처음으로 센다이에서 우탄 먹었을 때는 두껍기 때문에 깜짝 놀랐습니다만, 에노지노도 두껍고 그것보다 맛있을지도 모르고, 어쨌든 「우탄 요리는 이렇게 종류가 있다」라고 생각할 정도로 이쪽에는 많이 메뉴가 있습니다

도쿄에서 맛볼 수 있다니 정말 기쁘다.

 

밤에는 술의 종류도 풍부한 것 같고, 연회 메뉴도 충실합니다.

“삶은 거야?”？에노지 냄비?？스지 폰초?？테일 수프의 차 절임...정말 맛있어요( ́▽`*)

「우탄 고로케」나 「멘치카츠」는 점심에도 정식 메뉴가 있습니다.

 

 

고구마 소주는 <옥> 김기리시마, 아카네기리시마...등의 기리시마 시리즈, 일본술 etc도 다양한 구색인 것 같습니다.

 

저는 치비 씨가 있기 때문에 아직 점심시간에만 갈 수 있습니다(T_T)...그래서,

이번에는 그쪽 소개를 하겠습니다.

 

역시 추천은 「에노지 정식」 ↓

 

우탄은 육후 주시로 고소하다.오른쪽 사진 위에는 「1.5 인분 정식」입니다.

덧붙여서, 샐러드의 수제 드레싱도 절묘하게 맛있고, 버릇이 되어 버립니다.

그러나, 기업 비밀(≥▽≤)

 

이전에는 토요일의 점심도 열려 있었기 때문에, 빈 무렵을 짐작해 치비씨 데리고 자주 먹으러 갔습니다.

현재는 토요일은 밤에만이지만, 평일 점심시간 13:30 지나는, 날에 의해 비교적 비어 있는 날도 있는 것 같습니다.

혼잡한 시간대는 샐러리맨 남성이 많기 때문에 시간을 쪼개 보는 것도 한수◎

 

  

깨끗한 오자시키가 있고 요리도 맛있는 가게는 좀처럼 없는 것으로, 아이 동반에게는 고맙습니다.

 

 

치비 씨에게 보내 주셨습니다.

이때 2세 전이었지만, 밥과 테일 수프는 낙승으로 먹었습니다.지금이라면 우탄도 갈 수 있어요.

 

덧붙여서, 에노지의 생일은 2013년 10월 13일로, 지금 오픈 2년째라고 합니다.

목이 앉기 전부터 쵸코 어서 가게 언니도 너무 상냥해서...

우리 집의 치비 씨와 생일이 가까워서 운명을 느껴 버립니다.

 

이번에는 밤에도 갈거야(`・ω・ ́)!

 

점심시간 송년회 신년회...

절품 우탄 요리에 혀고는 어떻습니까?

 

◆스미야키 우시탄 에노지

주소:주오구 니혼바시코덴마초 14-8 우치다 빌딩 2층

구루나비:http://r.gnavi.co.jp/59ry3t2u0000/

먹기로그:http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13163380/

　　

 

 

 

일본을 좋아하는 영국인 친구가 출장으로 도쿄에 오게 되었습니다.언제나 맛있는 일식을 하는 것으로, 맛 우선으로 가게를 결정하고 있었습니다만, 세계 유산 「시라카와고」의 프로그램을 본 이래, 고민가 좋아하는 그로부터는 「전통 건축의 레스토랑에서」라고의 리퀘스트였으므로, 이번은 기마치의 지치부 니시키에 가기로 했습니다

실은 이쪽의 가게, 올해 7월에 선정된 「츄오구 근대 건축물 조사 100선」의 리스트의 최초(http://www.city.chuo.lg.jp/bunka/timedomeakashi/kindai_kentikubutu_tyousa/kindai-ichiran.html)에 실려 있는 건물로, 목조의 「출자리수 구조」의 마을가입니다 

【출자리수 구조의 특징(노란색 화살표 부분)】⇒양(완목)을 측기둥으로부터 밖으로 내보내고, 그 끝에 처마자리를 낸 구조

긴자 2가와 교통편은 나쁘지 않은 장소이지만, 쇼와도리를 넘은 조용한 일각에 있습니다.긴자라고는 해도 기히키마치이므로, 옛날은 지치부 니시키뿐만 아니라 비슷한 풍정이 있는 건물이 늘어서 있었을 것입니다만, 지금은 주위는 근대적인 철근 콘크리트 구조의 빌딩으로 재건축되고 있어, 그러한 중에 조용히 자리 잡고 있습니다.

노렌을 빠져 조금 무거운 문을 열고 안에 들어가면 높은 천장, 나무의 카운터, 안쪽에 보이는 신붕이 있는 오자시키와。。여기는 어디?정말 도쿄 한가운데?라고 하는 분위기의 가게 안입니다.

 원래는 얼음 가게(얼음이나 숯을 파는 가게)였던 것을 쇼와 40년대 이후 개장해, 술집으로서 운영하고 있는 가게였습니다.【점내에 장식되어 있는 「와타나베 히무로」의 사진】

 

곤약 된장 오뎅, 아츠시 고마미소, 은행구이 등의 향토 요리 탁월한 것을 주문해 보았습니다만, 메뉴에의 고집이 지금 한 걸음인 것과, 아첨에도 그다지 좋다고는 말할 수 없는 가게 쪽의 애상이 조금 유감스럽습니까.영국의 친구는 "이런 거죠!그것도 레트로로 좋잖아."라고 환희의 모습이었지만。。

쇼와의 복고적인 건물의 분위기를 즐기고, 키비키초의 옛날에 생각을 떨친 밤이었습니다

 

【스쿠라 지치부 킨】

소재지:(우) 104-0061 주오구 긴자 2-13-14

교통:지하철 히비야선·도에이 아사쿠사선 히가시긴자에서 도보 4분 정도.

전화:03‐3541‐4777

영업시간:17:00～22:30(토일 공휴일)

 

 

안녕하세요 미노리입니다.

니혼바시 쪽에 가봤습니다.산책하기 쉬운 날씨였습니다.

　

니혼바시는 1603년(1603)에 처음으로 세워졌다고 하며, 이듬해에는 고가도(도카이도·나카야마도·닛코도중·오슈도중·고슈도중)의 기점이 되어, 일본의 중심, 에도의 상징이 되었다.

메이지에 들어가고 나서는 이 다리의 중앙이 국도의 기점으로 정해져 1911년에 「도쿄 시 도로 원표」가 세워졌다.

그 후, 도덴의 폐지에 따라, 이 표는 니혼바시 무로마치 방향에 있는 하시즈메 광장으로 이전되었다.

1911년에는 목조에서 2연 아치의 석조교로 교체되었다.

석조교에 사용된 장식품은 모두 청동제로, 난간 장식 조명기둥에는 상상의 동물인 기린과 사자가 설치됐다.장식을 담당한 것은 건축가의 츠마기 요리코

(『걸어서 아는 주오구 모노시리 백과』 참조)

　

　　

또한 에도 시대에 고찰장이 있던 미나미즈메 서쪽의 「꽃의 광장」에는 1936년에 니혼바시 구가 설치한 「니혼바시 유래기」의 비가 있다.

1991년(1991)에 80년을 맞이하는 것을 기념하여 1990년(1990) 7월부터 다음 해 5월까지 광장의 정비를 실시해, 5월에 완성식전이 열렸습니다.

정비에 있어서는 지역의 분들의 의견을 바탕으로, 니혼바시 교조림을 도심의 오아시스로서 사람들의 약속이나 지역의 활성화가 된다고 생각해 실시했습니다.

이 정비 공사에 맞추어, 애칭을 일반 모집하는 것과 동시에, 그 애칭을 오래 사랑해 주시기 위해, 기념비로서 보존하기로 했습니다.

(1991년 10월 3일 건설성 도쿄 국도공사 사무소비에서 참조)

　

메이지 유신 후, 새 정부는 중앙 정치 기구의 정비와 함께 마치마사의 개혁을 급속히 진행했다.

1878년(1878)에는 군구정촌 편성법이 시행되어 도쿄 부내에는 니혼바시구와 교바시구를 비롯한 15구와 6개 군이 놓여졌다.

전후인 1947년(1947) 3월, 도쿄가 22구제(후에 23구)가 되었을 때 니혼바시 구와 교바시구는 합병하여 현재 주오구가 탄생한다.

(『걸어서 아는 주오구 모노시리 백과』 참조)

 

 

　야겐보리 상점회의 임원을 하고 있는 도에이 아사쿠사선의 동일본바시역 앞의 아스카북 셀러즈의 가와나베 유이치씨에게 이야기를 들었습니다.

 

야쿠켄보리코단 회의는 매월 28일 14시에 개최되고 있으며, 10월 28일에 400회를 기념했다.

 그리고, 강담에서 이야기를 전환하거나 하는 경우에 사용되는 책상을 두드리는, 「하리센」은, 매년 12월 30일에 야쿠켄보리 부동원에서 모닥 공양해 받는다고 합니다.

 

11월 1일의 야쿠켄보리 강단회 in 통째로 박물관 2015에 방해했을 때에 받은 것이, 동일본바시는 료코쿠바시에 있는 「오기 당나라에서시 가게」의 「양국 오기의 칠색 가라시」

　지금이야말로 전국적으로 「칠맛 당고추」라고 부르는 것이 일반적입니다만,

1625년에 "야겐토리"나카지마 상점이 야쿠켄보리의 땅에서 칠미 당고추를 고안했다고 전해지고 있습니다.

당초는, 「나나로톤가라시」라고 부르고 있었다고 하는 것으로, 야쿠켄보리도, 「야켄보리」라고 발음하고 있었다고, 전술의 카와나베 유이치씨에게 받은 칼럼 「야쿠켄 고추의 발상지!」에 기재되어 있습니다.

그리고 「칠색고추」는 1625년 장월에 당시의 장군 도쿠가와 이에미츠에 헌상하여 매우 마음에 들었다고 합니다.

야쿠켄보리에서는 고추는 칠미가 아니라 칠색이라고 부르네요. 정확히, 「납입의 나이의 시」가 12월 27일부터 29일에 걸쳐 개최되므로, 쇼핑과 아울러 즐겨 주세요.

　「강담 발상지」, 「납입의 나이의 시」의 비도 봐 가 주세요.