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【추오구의 맛】 평소의 편의점에서 명점 감수의 에방권을(실식편)
여러분 안녕하세요.B급 특파원인 강아지입니다.
지난 2월 3일은 절분이었습니다.여러분의 가정에서는 콩뿌리기 등을 했습니까?
오늘은 1월에 알린 긴자의 명점 감수의 에방권에 대해 실식 리포트를 하고 싶습니다.
전회의 기사는 이쪽【알림】평소의 편의점에서 명점 감수의 에방권을
처음노에호마키
올해, 대기업 편의점(편의점)의 세븐일레븐에 처음으로 긴자 구베에 감수의 에방권이 등장했습니다.이쪽이 입수한 실물입니다.
긴자 구베에 감수 에호마키
저에게도 편의점에서 예약하고 구입하는 것은 처음이었습니다.계절 상품은 식품 로스 삭감에의 대처로서 이러한 예약 판매를 하는 소매점이 많아지고 있습니다.
왼쪽부터 새우와 참치의 샐러드 에호권 세금 포함 388.80엔, 긴자 쿠베에 감수 에방권 세금 포함 1,134엔, 바다노유키 에방권 세금 포함 696.60엔
모처럼이므로 새우와 참치의 샐러드 에방권과 바다의 유키 에방권도 구입했습니다.이것들은 주오구의 가게가 감수하고 있는 것은 아니지만, 평소와 다른 호화로운 라인업은 이 시기만의 즐거움입니다.
궁금한 내용은?
바로 개봉했습니다.세븐일레븐의 에방권은 레귤러 상품의 수권 초밥이나 주먹밥과 마찬가지로 필름을 벗겨 김을 감는 후 감는 방식입니다.긴자 구베에 감수 에방권에는 일등급의 김이 사용되고 있다고 합니다.
긴자 구베에의 남편이 개발 비화 속에서 「단면의 아름다움」에 접할 수 있었던 적도 있어, 「아무리」의 존재를 의식하면서 나누어 보았습니다.절분이기 때문에 봄을 맞이하는 것에 대한 기쁨이나 감사의 마음을 잊지 않으면 여러가지 먹는 방법이 있어도 좋다고 생각합니다.둥글부리파 쪽은 아무래도 무리한 더 하지 말아 주세요.
신경쓰이는 맛은?
주역의 「야키 아나코」는 탈레의 풍미가 고소하고, 은의 달콤한 「타마코야키」는 푹신하고, 때때로 모습을 나타내는 「아무리」의 소금미가 전체의 조화를 취하고 있습니다.그 밖에는 「새우」, 「시이타케」, 「삼잎」등의 맛인 명인이 즐비하다.긴자 쿠베에와 같은 식초를 사용하고 있다는 식초밥도 기술이 있는 재료들을 정리하고 있었습니다.이것은 맛있었습니다.긴자 쿠베에 감수의 맛을 전국에 전해 주셔서 고마워, 세븐 일레븐!
「계절을 나누다」라고 쓰는 절분은 계절의 변화에 생긴다고 여겨지는 사기를 지불하기 위한 행사이며, 일년의 무병식재를 바라는 날입니다.앞으로 따뜻해지는 것은 알고 있어도, 아직 추워지는 날도 있습니다.부디 여러분도 건강하게 보내 주세요.그리고 상당히 마음이 빠른 것 같습니다만 또 내년에도 맛있는 에방권을 먹을 수 있기를.