오피셜

이번에도 시라쓰루 주조 주식회사 도쿄 지사 영업 서포트 그룹 야마다 아유미씨에게 신세를 졌습니다.

야마다 씨는 시라쓰루 긴자 천공 농원의 팀 리더를 맡고 있습니다.

벼베기 전의 화상, 그 화상의 인물입니다.

시라쓰루 주조씨는, 일본술의 정보 발신의 일환으로서, 2007년부터 도쿄 지사 빌딩 옥상에서 쌀을 만드는 프로젝트로서 「시라츠루 긴자 천공 농원」을 만들고, 독자 개발 쌀 「시라츠루 금」의 재배에 임하고 있습니다.

로즈마리는 2017년의 벼 베기로부터 연속해, 이쪽의 모심기·벼 베기를 소개하겠습니다.

올해 모내기 기사는 이쪽입니다.

⇒　https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3119

올해의 벼베기 기사는 이쪽입니다.

⇒　https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3460

전회 11월 1일의 벼 베기의 기사에서 전했듯이, 10월 21일의 벼 베기로부터 11월 15일의 등급 검사까지, 타이트한 스케줄 아래, 이하와 같이 천공 농원의 SNS에 야마다 씨, 기입되었습니다.

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오늘 11/15(화) 하치 왕자 펄라이스에서, 지난달 천공 농원에서 수확한 백학금의 등급 검사를 받아 왔습니다.

신경이 쓰이는 결과는...

올해도 눈부신 「2등」을 받을 수 있었습니다.

백학금은 도쿄도의 등록미가 아닌 것이나, 천공 농원은 농지가 아닌 것에 의해, 2등이 최고 랭크가 됩니다.

입자의 크기나 상태에 대해서도 기쁜 말을 받아, 올해의 쌀 만들기의 고생이 보상된 순간이었습니다.

마지막으로 검사관 여러분과의 기념 촬영, 2등의 피스입니다.

여러가지 도와 주신 여러분 감사합니다.

내년에도 이렇게 사진을 찍을 수 있도록 노력하겠습니다!

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공식 인스타그램

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공식 Facebook

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야마다 씨

「올해도 쌀 만들기에 종사할 수 있어, 정말로 좋았다고 생각합니다.」

라고 하는 것.

시라쓰루 주조 씨 그리고 야마다 씨 축하합니다.

전회도 말씀드렸습니다만, 단정한 술 쌀이 훌륭한 일본술이 되는, 그 날이 기다려지네요.

화상은, 작년 이쪽 천공 농원에서 수확되었습니다 술 쌀로 빚은 순미 대음양주 “백쓰루 쇼운 순미 대음양 긴자 천공 농원 백학금”입니다.

올해 6월, 긴자의 가게 4점에서, 개수 한정 발매되었습니다.

판매 갯수는 40개, 500ml, 참고 소매 가격은 10,000엔(소비세 별)이었습니다.

당시 술 판매 기사는 이쪽입니다.

⇒　https://tokuhain.chuo-kanko.or.jp/detail.php?id=3114

긴자 5-12-5

도쿄 메트로 히비야선 히가시긴자역 지근(긴자역에서도 가깝습니다.)

가부키자리 모퉁이 맞은편 빌딩입니다.

０３－３５４３－０７２１

시라쓰루 주조씨 홈페이지는 이쪽

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/