주오구 관광협회 특파원 블로그

　점내에는 눈부신 샹들리에가 빛나고, 안쪽에는 청결한 주방이 보이고, 테이블에서는 많은 여성 손님이 찻잔을 즐기고 계십니다.

이곳은 조스 샹하이 뉴욕 긴자점입니다.

품위있는 가게입니다만, 부담없이 넣는 분위기입니다.

　오늘은 Joe's 특제 소농이 들어간 음료 세트를 주문합니다.

계절 야채의 샐러드, Joe's 특제 게고기 들어간 소농 & 돼지고기 소농단(2인분입니다)

　후카힐레 무만두, 돛립찜만두 새우찜만두

오늘의 밥 혹은 국수 중 하나를 고르는 것입니다만, 닭밥, 국수를 친구와 공유합니다.

디저트는 농후!판나코타를 만든 안닌 두부

　정말 농후하고 좋은 맛이었습니다.　　

고급 재스민 차가 식후 만족감을 높여 줍니다.

　주소는 도쿄도 주오구 긴자 1-9-13 긴자야나기리 빌딩 B1입니다.(요네이빌 도로를 사이에 둔 반대편입니다)

접속 등은, 이쪽의 HP를 봐 주세요.https://www.joesshanghai.net/

 

 

　

긴자의 슈라스카리아 슈페르바카나 긴자에 다녀왔습니다.

슐라스카리아는 브라질의 고기 요리 슐라스코 전문점이며 쥬시한

붉은 고기를 마음껏 즐길 수 있는 육식 동물들이 모여 휴식, 내일에의 활력을 보충한다.

장소입니다.

　

슈페르바카나 긴자는 일본의 슐라스카리아의 초분배인 바카나

데마 이스(긴자 핫초메)의 자매점에서, 긴자 잇쵸메역 직결의 빌딩 PUZZLE GINZA(파

즐긴자)의 최상층에 있습니다.

　

　

퍼즐긴자에 대해서는 테넌트의 절반 이상이 고기 요리를 주축으로 하는 레스토랑이라고 한다.

긴자 제일의 고기한 스폿으로서 이전에도 소개한 적이 있었습니다.

　

이전 기사는 여기 /archive/2018/05/-puzzle-ginza2016.html

　

슈페르바카나 긴자에서는 희소 부위를 포함한 슐라스코를 "호지오"라고 불린다.

무제한 형식으로 제공하고 있습니다.본고장 브라질에서도 슐라스코 하면 이 호지

지오가 정평한 스타일이라고 합니다.

　

점심도 실시하고 있습니다만, 이번은 야경도 즐길 수 있는 디너 타임에 충분히.

총 12종류+α의 슐라스코를 맛보았습니다.

　

　

투고 수가 천을 넘었다(!)은조씨에 의한 동점의 점심 보고는 이쪽(2016년 8월)

　브라질 요리 슐라스코, Super Bacana Ginza, 7월에 개점”

　

이 녹색과 빨간색 사인은 브라질의 호지지오에서도 사용되고 있는 것으로, 가게에 의해.

형태는 다양하지만, 사인을 녹색으로 하면 슐라스코의 제공이 시작되어 빨간색으로 하면

「노 생큐」를 의미하는 것은 공통입니다.우리 테이블에서는 라스트오

더까지 빨간 사인의 차례는 없었습니다.

　

　

　

슐라스코 외에는 구운치즈, 구이파인애플, 폰데케이초(브라질

식모치즈빵)이 구워질 때마다 서브됩니다.노리노 것으로 나케

그럼 그때마다 거절할 수도 있는데 거절할 줄 모르는 우리 탁.

　

여기는 샐러드 바.브라질 요리와 있어서 평소에는 별로 뵙지 않는다.

물건도.브라질의 국민식 페이조아다도 있었습니다.페이조아다는 콩

고기를 끓인 요리로, 라이스에 잘 어울립니다.

　

　

　

　

그 중에서도 슐라스코의 고기를 사치스럽게 사용한 특제 카레가 의표를 붙는 취지다.

스탠드 업태라도 좋다, 이 카레만으로 새로운 점포를 오픈해 주지 않겠습니까.

　

슐라스코의 묘미라고 하면 역시 눈앞에서 큰 고기 덩어리를 잘라내는 것.

이날도 슈라스케이로(슐라스코 장인)가 각 테이블을 돌며 멍하게 고기를

슬라이스 해 갑니다

　

　

　

붉은 사인은 사용하지 않았지만, 라스트 오더시에는 마음에 든 슐라스코의

"복수 요청"을 할 수 있어 최종적으로는 배부른 대만족.

　

슈라스케이로 여러분은 미소가 멋진 분뿐입니다.플로어 전체를 쾌활하게 북돋워줘

주세요.사진 촬영을 부탁했을 때, 스탭 쪽이 「미남!」라고 소리를

걸으면 망설임 없이 전원이 돌아본 것은 역시 마찬가지입니다.

　

　

살찌지 않는 고기라고 불리는 붉은 고기에 야채도 마음껏 섭취할 수 있는 바카나

호지지오는 뜻밖의 정도로 건강.완전히 가게의 팬이 되어 버려, 또

금방이라도 가고 싶다고 생각했습니다.언제 누구와 방문해도 즐거운 식사가 되는 것 틀렸어

죄송합니다.신년회에도 추천합니다.

　

　

슐라스카리아 슈페르바카나 긴자

주오구 긴자 2-5-19 PUZZZLE GINZA (퍼즐 긴자) 10F

０３－６２６４－４９６８

　

 

 

　일본 제일의 번화가이며, 항상 최신 유행을 계속 발신 계속하는 「긴자」와 에도 시대부터의 노포나 유명 백화점이 늘어선 「니혼바시」를 연결하는 「중앙도리」를 물들이는, 2019 년 신춘의 윈도우 디스플레이에 감탄하면서 「은 브라」를 즐겨 왔으므로 그 일부를 소개합니다.

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

GINZASIX　　　　　　　　NISSANCROSSING

　　

긴자 미코시

　　

ｉｔｏｙａ　　　　　　　　　　　와코

　

폴라　　　　　　　　　　도쿄 하토이도

　

도쿄 니혼바시 타워　　　　　　　　　하이바라　

　

다카시마야

　

니혼바시 미코시　　　　　　　　　 야마모토 김점

　

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
주오구 관광 검정 수험 예정의 여러분, 공부는 순조롭게 진행되고 있습니까?
추워지면 거리 걸음이 억겁이 되어 버리므로,
저의 경우 따뜻한 날은 망설이지 않고 구내의 사적이나 친숙한 지역에 발길을 옮기도록 하고 있습니다.

그런데, 요전날 주오구 관광 검정 대책으로서 강·교편, 하이쿠·가와야나기편, 노래·캐치 프레이즈편을 전달했습니다만,
이번부터는 2회로 나누어 노선편을 소개합니다!

강·교편과 마찬가지로 도쿄 출신이 아니라 별로 대중교통을 이용하지 않는 분에게는,
역시 약한 의식을 느껴 버리는 타입의 문제라고 생각합니다.
그러나 안심하세요!
포인트를 누르면, 노선은 무섭지 않으면 웃고 검정에 임할 수 있게 될 것이다.



제치고 싶은 포인트는 다음의 4가지입니다.
①JR 동일본의 노선명과 그 역명
②도에이 지하철 노선과 역묘
③도쿄 메트로 노선명과 역명
④가이도넨
노선편(1)에서 1과 2, 노선편(2)으로 3과 4를 해설합니다.

①JR 동일본의 노선명과 그 역명
주오구를 지나는 JR의 노선은 2개, 그리고 JR 역은 3개 역뿐!
JR 소부선:바쿠로초역 신니혼바시역
JR 게이요선:핫초보리역

어떻습니까?
이렇게 나누어 보면, 노선을 기억할 수 있을 것 같은 생각이 들지 않겠습니까?

②도에이 지하철선 노선과 역묘
주오구를 지나는 도에이 지하철의 노선은 3개뿐!
그것이 도에이 신주쿠선, 도에이 오에도선, 도에이 아사쿠사선
각 노선의 역 수는 차례로 2, 3, 5개 역.
도에이 신주쿠선:하마마치역, 마구요코야마역
도에이 오에도선:쓰키시마역, 가쓰도키역, 쓰키지이치바역
도에이 아사쿠사선:히가시니혼바시역, 인형초역, 니혼바시역, 다카라마치역, 히가시긴자역

주오구 내에 있는 「히가시(히가시)」가 붙는 역에는, 도에이 아사쿠사선이 운행되고 있습니다.
덧붙여서, 하네다 공항에 갈 때에 이용하는 것도 도에이 아사쿠사선입니다.

나는 노선 문제가 너무 서투르고, 작년의 검정에서는 노마크로 도전해,
운 나쁘게 출제된 노선 문제의 답을 짐작하지 못하고, 어이없게 정답이 되었습니다.
그래서 올해는 앞으로 소개하는 방법으로 노선 대책을 하고 있습니다.

①평소 볼 수 있는 장소(집의 냉장고나 화장실 등)에 노선도를 붙인다.
②통근 중에 노선도를 본다(환승 노선 안내도 표시되어 있는 것이 많기 때문에)
③차내 아나운스를 암기한다(●●●선은 환승입니다」를 인풋)
④혼자 야마노테선 게임이 아닌 하나●●선 게임을 한다(역수가 많은 노선에는 효과적!)
⑤실제로 역 이용한다(승차의 유무에 관계없이)
⑥단어 카드를 만든다(표면에 역명, 뒷면에 노선명)



노선은 요령을 막고 기억하면 무섭지 않다고 생각하고, 타세요!

쓰쓰구

◼노선 문제 대책에 사용할 수 있는 웹사이트
JR 동일본 「도쿄 근교 노선도(차내 게시판)」
도에이 지하철 「도쿄도 교통국 노선도」
도쿄 메트로 「도쿄 메트로의 노선도(자세한판)」

※본 기사는 개인적인 검정 대책의 일부를 소개하는 것입니다.
　여기에 쓰여진 내용을 기억하면 합격할 수 있다는 것이 아닙니다.
　미리 포함해 주세요.

 

 

오랜만에 수프 카레가 먹고 싶어져
유라쿠초에서 가까운 곳에서 찾고 발견했습니다.
긴자 1초메에서 교바시(京橋)의 고속도로 아래쪽에 있고,
계단에 행렬이 생겨서 인기점인 것 같습니다.

　

　

메뉴에는 매운맛이 0부터 10까지 있습니다.
이쪽은 오리지널 수프 치킨 카레의 5(격신)

　

　
저도 5의 햄버그 카레로 했습니다.

　

　

그렇게 힘들었지만 베이스 수프를 토마토 수프로 했으므로
조금 마일드가 되어 있는 것 같습니다(웃음)
먹는 동안 점점 익숙해져 버릇이 됩니다.

　

그 밖에는 오리지널, 통고투, 두유 수프도 있었습니다.

　

카레에 미니 샐러드가 붙어 있는데요,
또 하나 신경이 쓰여 주문한 것이 라면샐러드
차가운 중화 같아 엉망입니다.

　

　

여기는 또 재고 싶은 가게입니다.
스태프도 매우 느낌이 좋아서 친절했습니다.

　

삿포로 도미니카 긴자점
도쿄도 주오구 교바시 3-4-1 TM 긴자 빌딩 2F
03-3231-1347

　

 

 

해도 바뀌어, 1월이라고 하는 것으로 추위도 한층 엄격함을 늘리는 오늘 이 무렵입니다만, 「겨울이야말로 「장어」」로, 장어를 먹으러 점심에 갔습니다.

긴자 3가, 토에이 히가시긴자 빌딩의 1층에 들어가 있는 「토산마쓰 히가시긴자점」씨입니다.

영업 시간은 11시부터 21시까지이며 점심시간은 11시부터 14시까지입니다.

토요일은, 16시까지이므로, 주의를.

일요일・공휴일은 휴무입니다.

당일은 11시 반전에 들어갔습니다만, 간일발 세이프로, 기다리지 않고 앉을 수 있었습니다.

오늘은 '우나시게 매실' 주문

이쪽의 가게는 쌀은 니가타 코시히카리, 당일의 장어는 아이치 미카와산으로 표기가 있어, 안심하고 받을 수 있습니다.

불평 없이 겨울철 장어는 기름이 올라 맛있다

탈레도 너무 달지 않고, 너무 짙지 않고, 장어 본래의 맛을 살려 절묘합니다.

언제나, 가게 쪽의 응대도 매우 기분 좋고, 장어가 정말로 맛있는 겨울이야말로 와야 할 가게라고 재인식

추천합니다

도산마쓰히가시긴자점의 HP는 이쪽　⇒

http://www.noboritei.co.jp/shop/higashiginza.html