주오구 관광협회 특파원 블로그

기노쿠니야는 2018년 9월 25일, 니혼바시 다카시마야 S.C. 신관 1층에 “KINOKUNIYA entree(기노쿠니야 앙트레) 니혼바시 다카시마야점 S.C.”를 오픈하고 있습니다.

점명의 「entree(안트레)」는 프랑스어로 입구라는 의미로, 기노쿠니야의 고집이나 퀄리티를 부담없이 맛볼 수 있도록, 많은 고객을 맞이하는 「입구」라는 기분을 담아 명명되었습니다.

1월, 2월과 연속해, 동점에서 쇼핑, 이트인 스페이스에서 경식을 받았습니다.

1월은 혼자 방문하고 2월은 친구에게 소개했습니다.

1월은 폰데케이장소를 구입하고 커피를

폰데케이지조를 구입하고 커피를

　

2월은,

　부담없이 혼자서, 자라서 간식을 즐길 때 추천합니다.

자리의 수에 한계가 있으므로, 혼잡할 때에는, 다른 카페도 즐겨 주세요.

 

 

쓰키지 1가, 콘와 빌딩의 지하 1층은 레스토랑 거리로 되어 있으며, 여기에는 맛있는 가게가 여러 개 들어 있습니다.

오늘은, 인기의 스테이크야씨 “스테이크 하우스 차임”의 소개입니다.

이쪽의 각 테이블은 철판구이 테이블로 되어 있어, 가게 쪽이 눈앞에서 구워 줍니다.

여러 테이블을 돌면서 고기를 구워 주는 가게 쪽의 대응도 기분 좋습니다.

돼지 로스 스테이크 주문

샐러드 콘소메 양파 수프 라이스가 달려 있습니다.

이쪽의 추천, 「신코 식초 간장」에서 먹는 구운 고기와, 곁들임의 콩나물은 최고입니다.

이 날도 12시가 지나면 행렬이 생겨서, 개점 후 빨리 입점을 추천합니다.

월요일부터 금요일까지, 런치 타임은 11시 30분부터 15시까지, 디너 타임은 18시부터 21시까지입니다.

토 일, 공휴일은 휴무입니다.

추천합니다

 

 

니혼바시카야바초 1가에 있는 맛있는 중화 가게, 「도삭면 주가 가야바마치점」씨입니다.

정기휴일은 일요일과 공휴일입니다.

오늘은, 2시간 무제한으로 본격 중화를 맛볼 수 있는, 총 9품의 「장안 코스」에서 회식했습니다.

마에나의 4종 모듬

새우와 브로콜리 소금맛볶음

새우가 큰 브로콜리와 양구콘도 맛있다

닭고기와 캐슈넛 참새볶음

식감 대비를 즐길 수 있는 닭과 캐슈넛입니다.

도롱이 빠진 마포두부

매끈에 도초가 더해져서 맛이 다릅니다.

카리카리 초고기

칼리칼리 돼지고기 튀김 맛입니다

아오가나의 볶음밥 볶음

깔끔한 맛이라도 양념은 단단합니다.

겐신 2종

오늘의 도삭면

가게 이름에도 들어있는 도삭면, 기시멘쟁한 면이 수프와 얽혀 맛있습니다.

교닌두부

“장안 코스”를 만끽했습니다 만족

이쪽은 일품요리의 품수도 많아, 몇번 와도 질리지 않습니다.

추천합니다

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 하이그레이드에 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 숍을 비롯한 전국의 시세이도 팔러씨로, 1월 15일(화)부터 「발렌타인 컬렉션 2019」전 6 아이템을 한정 발매.(1 아이템은 인터넷 한정 상품입니다.)

　

올해의 테마는 『COLLECTION DE BONHEURS』.

보누르(BONHEURS)는 프랑스어로 "행복"

감사를 담아 소중한 친구나 엄마 아빠에게 상사에게 그리고 사랑을 담아 신경이 쓰이는 그 사람에게

그리고 자신에 대한 보상으로...

주는 상대나 목적에 따라 선택할 수 있는 버라이어티가 풍부한 아이템군입니다.

아름다운 맛 (=맛있음), 아름다운 형태, 그리고 패키지에 집착하여 다양한 스타일로 만들어지고 있습니다.

디자인은 쇼콜라를 보석으로 바라본 화려한 모양을 비롯하여 푸른 새가 아름다운 과수원이나 아름답게 물들여진 돌의 작은 길 등에서 럭키 참을 찾는 모습이 일러스트로 표현되고 있습니다.

주는 상대를 떠올리면서 푸른 새와 함께 행운의 쇼콜라를 찾아 보는 것은 어떻습니까?

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

　

시세이도 팔러 발렌타인 컬렉션 2019

판매 기간:1월 15일(화)～2월 14일(목)

르 쇼콜라

◇　SENTIMENTS SANS DOSTOUR (이 생각, 똑바로 신고!)

딸기, 사과, 무화과, 유자, 백도, 각각의 과일의 단맛과 술의 마리아쥬를 즐길 수 있는 화려한 쇼콜라와 빛에 이끌려 아름다운 과수원에 푸른 새가 헤맨 이미지의 패키지입니다.

☆　2개입(유자, 사과 각 1개) 540엔(세금 포함)

☆　5개입(유자, 사과, 무화과, 백도, 딸기 각 1개) 1,350엔(세금 포함)

☆　9개입(유자, 무화과, 백도, 딸기 각 2개, 사과 1개) 2,376엔(세금 포함)

　　　딸기:　스트로베리 브랜디가 향하는 딸기 가나쉬를 화이트 초콜릿으로 감싼 붉은 다이아형 쇼콜라

　　　사과:　사과의 술 카르바도스에서 맛을 낸 사과 가나시를 우유 초콜릿으로 감싼 하트 쇼콜라

　　　무화과:　포트 와인과 코냑의 맛이 효과가 있는 무화과 가나쉬가 들어간 반짝반짝 빛나는 트뤼프 쇼콜라

　　　유즈:　일본 술의 향기로운 맛을 감은 유자 가나쉬를 스위트 초콜릿으로 감싼 트뤼프 쇼콜라

　　　하쿠도:　백도 가나쉬를 로제 와인으로 약간 풍미 붙여, 날개 모양의 화이트 초콜릿으로 부드럽게 감싼 트뤼프 쇼콜라

　

쇼콜라 카페

◇　L' AIDE POUR DIDE POUR DCIDER(방황하는 사람의 편)

시세이도 팔러 긴자 본점 씨의 오리지널 블렌드 커피 콩을 섞은 심플하기 때문에 개성이 두드러지는 3종의 맛의 쇼콜라

커피의 향기에 날개를 쉬는 푸른 새를 이미지 한 패키지입니다.

☆　8개입(카카오 70% 4개, 카카오 44% 2개, 블랑 2개) 1,080엔(세금 포함)

☆　16개입(카카오 70% 8개, 카카오 44% 4개, 블랑 4개) 2,160엔(세금 포함)

　　　카카오 70% :　에스프레소처럼 씁쓸한 쇼콜라

　　　　　　　　　　　커피 원두의 식감을 즐길 수 있는, 어른의 1장입니다.

　　　카카오 44%:　커피 원두의 비터한 맛과 은은한 우유의 마리아쥬.

　　　　　　　　　　　쉬운 맛의 쇼콜라입니다.

　　　블랑:　문득 떠오르는 커피 원두의 존재감.부드러운 단맛에 잠길 수 있는 카페오레 같은 쇼콜라.

　　　　　　　　프랑스어의 「흰색」에 어울리는 쇼콜라입니다.

　

맨디안

◇　LE CHOIX DES CHOUTES (귀여운 것은 좋아해?)

입에 포함하면 플루티인 향기가 품위있게 퍼지는, 넛츠와 드라이 과일을 박은, 눈에도 선명한 쇼콜라는 푸른 새의 행선지에 아름답게 물들인 돌의 소길을 이미지한 패키지로 등장.

☆　5개입(스위트 2개, 우유 2개, 화이트 1개) 918엔(세금 포함)

☆　10개입(스위트 4개, 우유 3개, 화이트 3개) 1,836엔(세금 포함)

　　　스위트:　레몬의 상쾌한 맛이 부드럽게 펼쳐지는, 드라이 레몬과 피스타치오를 토핑한 쇼콜라

　　　밀크:　트로피컬하고 입맛이 좋은, 드라이 망고와 아몬드를 다룬 쇼콜라

　　　화이트:　새콤달콤한 맛이 풀리는, 드라이 스트로베리와 드라이프랑보워즈를 짜내린 쇼콜라

　

「밀피유」7개입 1,620엔(세금 포함)

◇　POUR UN SOUPCON DECOURAGE (작은 용기를 주다)

푸른 새의 발걸음처럼 가벼운 짜릿한 파이를 스위트 초콜릿으로 정중하게 감싼, 플라리네 크림과 파이가 겹친, 깊은 맛의 밀피유

패키지는 푸른 새가 나뭇가지의 잎을 곁들인 이미지의 디자인.

　

「쇼콜라 발리에 2019 COLLECTION DE BONHEURS」3,348엔(세금 포함)

◇　POUR VOUS FAIRE FONDRE JUSQ'AU COEUR(마음까지 녹여 버린다)

마음을 전하고 싶은 그 사람에게, 또 자신을 향한 포상에 살짝 열릴 때마다, 숨겨진 행운이 넘쳐나는 것 같습니다.

푸른 새가 모은 표정 풍부한 쇼콜라를 사치스럽게 담은 3단 박스(3단 총 20개입)

　　　상단:　만디안

　　　스위트 1개, 우유 1개, 화이트 2개

　　　나카단:　르 쇼콜라

　　　백도, 사과, 유자, 딸기 각 1개

　　　하단:쇼콜라 오 카페

　　　카카오 70% 6개, 카카오 44% 3개, 블랑 3개

　

※　이미지는 이미지입니다.

※　1월 15일(화)부터 2월 14일(목)까지의 판매입니다만, 어느 상품도 한정 수량에 도달하는 대로 판매 종료가 됩니다.

　　구입은 서둘러.

　

문의

시세이도 팔러 프리 다이얼

　０１２０－４７１０－０４

월~토요일 10:00~17:00

공휴일 연말연시를 제외합니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 숍

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 1층

０３－３５７２－２１４７

영업시간 11:00～21:00

무큐

또한 연말연시에는 쉬는 날이 있습니다.

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

　

 

 

점심 전후, 긴자 잇쵸메 부근을 걷고 있으면, 문득, 이상한 가게 이름의 가게를 발견했습니다.




간판에는 「쓰키소」라고 쓰여져 있습니다만, 츠키소?　그래?　？？
메뉴를 보면 생선을 중심으로 한 가게 같습니다만, 흥미진진진들, 빨리 들어가 보았습니다.





입구의 문을 열면 지하로 이어지는 계단이 있다.조금 급하지만 난간도 붙어 있어서 문제 없습니다.





벽 일면에 필기 메뉴가 붙여져 있었습니다.기대감이 높아집니다.
「어서 오세요」라고 건강한 목소리로 맞이해 주셨습니다.주방도 급사도 남성 온리입니다.





점내는 주방을 둘러싸는 카운터석이 있으며 13~14명 앉을 수 있습니다.


장소를 나누어 작은 파고들 식의 개인실도 있었습니다.이곳은 10명까지 OK 넓이입니다.





오늘의 런치 메뉴 중에서, 「은 끓인 정식」(1,000엔 세금 포함)을 선택.
손쉽게 밥상에 준비되어 운반되어 왔습니다!





메인의 조림에 더해, 작은 화분에, 참치의 절신, 튀김 두부와 치쿠와의 조림, 그리고 절임과 된장국.
조림은 양념이 절묘하고, 매우 맛있다!


이쪽의 가게, 1868년 창업의 도요스 나카도매 「오다쓰 상점」이 모체로, 2018년 10월 하순에 오픈했다.
간판의 「츠키스소」는, 가게명 「츠키지의 소변」에서 왔네요.

역시 생선의 질의 장점이 전해지는 맛이었습니다.


런치 메뉴는 회정식이나, 고등어건물정식, 반조 호케 건어물정식 등의 생선 요리뿐만 아니라, 벚꽃 공주 토리 당정식 등도 있습니다.
점심 식사 밥은 대신 OK로, 「대신 부탁드립니다」라고 손님의 목소리가 들립니다.


가게의 Facebook에는 구입장이나 메뉴에 관한 정보가 올라있는 것도 기쁘네요.
https://www.facebook.com/쓰키스소 긴자점-218838465223309/


제가 입점했을 때에는 빈자리도 있었습니다만, 다 먹을 무렵에는 만석!
인기 가게인 것도 납득합니다.


긴자 잇쵸메에 오실 때에는 꼭 맛있는 생선을 맛보세요.


【 가게에 대해서】　
가게 이름;쓰키지의 소소기 긴자점
주소;주오구 긴자 1-4-6 제일 나스다빌 B1F
장소;유라쿠초선 긴자잇초메역 3번 출구에서 도보 1분, JR유라쿠초역 교바시구치에서 도보 3분
전화;０３－６２６３－０２７８
영업;월~토, 축전일 11시~14시, 16시~22시　
https://www.facebook.com/쓰키스소 긴자점-218838465223309/

 

 

　YUITO 니혼바시무로마치 노무라 빌딩 B1에 낙도 백화점과 그 가게 내에 낙도 키친이 있습니다.

츄오도리를 지나고 있고, 문득 YUITO 빌딩의 지층 부분이 보이고, 앞에서 신경이 쓰여 있었기 때문에 가 보았습니다.

　낙시마 백화점:일본의 낙도의 특산물이 판매되고 있습니다.

　

「아카쇼빈」의 쇼핑백 디자인이 매우 멋집니다.　

　　다나카 이치무라 화백의 작품을 생각하게 하는, 호노보로 한 아마미의 풍정이 전해져 옵니다.

　

　낙도 키친에 대한 설명의 소책자를 받았습니다.　

이에 따르면 낙도 키친은 시마네현 가이토초의 관광 협회가 운영하고 있습니다.　우리는 우리 섬뿐만 아니라 다른 섬의 재료와 요리도 제공합니다.　그렇게 하는 것으로, 전국의 섬끼리 손을 잡고, 도도부현의 울타리를 넘은 연결을 전국의 섬 분들이나 고객과 공유할 수 있을까라고, 꿈꾸고 있습니다.」라고 하는 말이 소개되고 있습니다.

　

　레스토랑 내부 장식도 낙도의 분위기를 자아내고 있습니다.

고토 열도의 발라몬 연과 에바 그린이라는 관엽 식물.

Delicious Foods & Drinks from Japanese isolated islands라는 말이 명함에 새겨져 있습니다.

　

일일이 바뀌는 런치에서는, 이 날의 「섬의 플라이 정식」은, 도쿄도 하치조시마의 무로아지멘치카츠, 히로시마현 쿠라바시섬의 굴 튀김, 에히메현 이와키시마의 레몬 포크의 튀김 만두, 가고시마현 진도의 키비나고, 야쿠시마의 안나 고구마가, 모두 간 사치 정식이었지만, 점심시간에 맞지 않았다　크래프트 맥주와 미쿠라지마의 바위 김을 사용한 감자의 볶음과 가고시마현 도쿠노시마의 된장 땅콩을 맞추고, 갈증을 윤택했습니다.

　부담없이 조금 숨쉴 수 있는 가게입니다.

주소:도쿄도 주오구 니혼바시무로초 2-4-3 YUITO 니혼바시무로초 노무라 빌딩 B1

URL은 http://ritokitcehn.com