주오구 관광협회 특파원 블로그

마쓰야 긴자의 8층 이벤트 스퀘어에서, 8월 3일(수)부터 8월 22일(월)까지, 「히츠지의 숀전」이 개최되고 있습니다.

「히츠지의 숀」은 영국의 클레이 애니메이션 제작 스튜디오 아드만 애니메이션에 의해 만들어진 클레이 애니메이션입니다.

클레이 애니메이션이란 점토(클레이)에 의한 조형물을 피사체로서 행하는 스톱 모션 애니메이션으로, 정지하고 있는 피사체를 1컷마다 조금씩 움직여 카메라로 촬영해, 마치 그 자신이 연속해서 움직이고 있는 것처럼 보이는 촬영 기법입니다.

힘든 집중력과 노력을 필요로 하는 작업이라고 생각합니다만, 완성된 영상은, CG에서는 낼 수 없는 따뜻한 맛이 있습니다.

「히츠지의 숀」은 일본에서도 NHK E텔레에서 방송되고 있습니다.

회장에는 거대한 세트나 퍼펫, 영상이나 컬러 스케치가 전시되어 있었습니다.

세트나 퍼펫은 세부까지 만들어져 있어 제작자의 고집이 느껴졌습니다.

제가 간 것은 4일이었지만, 회장은 폭넓은 연령층으로 붐비고 있었습니다.

여름방학, 가족 동반으로 즐길 수 있는 전시회에 틀림없습니다.

마쓰야 긴자의 HP는 이쪽　⇒

http://www.matsuya.com/m_ginza/

　2014년 10월 26일 오픈한 긴자 NAGANO(긴자 5)

이벤트 공간이 있는 2층에서는, 「신슈를 더 알고 싶다」라는 호기심을 가득 채우는 신슈의 아름다운 자연・역사・문화 등을 테마로 한 버라이어티 풍부한 세미나와 참가형 이벤트가 연일 개최되고 있습니다.

이번은, 7월 28일에 개최된, 6종류의 시오지리 와인을 테이스팅하면서 개성 넘치는 와인과 포도, 와이너리에 대해 배우는 “시오지리 와인 세미나~여름에 와인을 즐기는~”의 모습의 소개.

고구치 리유키 시오지리 시장의 건배의 인사, 및 시오지리시의 개요 가이던스에 이어, 아카바네 세이지 시오지리시 산업 진흥 사업 부장의 강의를 들으면서, 조속히 와인의 테이스팅

① 오리지널 시오지리 산그리아(시오지리 「라・메종・그루마디즈」토모모리 셰프 감수)

② 시나노 와인 무첨가 설화(빨강) 나이아가라 콩코드에고리

③ 알프스 와인젠코지 류겐 2015

④ 이즈쓰 와인 샤르도네 2015

⑤ 고이치 와인 에스테이트 고이치 소비니용 블랑 2014

⑥ 시오지리 시가쿠칸 고등학교 KIKYO 멜로타루쿠 2012

안주 플레이트는 제목으로 ""시장 된장"*와 이탈리아의 랑데부"

1품목:<토마토 컵>

　시장의 된장+고르곤졸라+하치미츠

2품목:바게트>

　시장의 된장+크림치즈+발사미코 식초

＊시장의 된장

고구치 시장이 출근 전에 밭일을 하고 키운 대두를 원료로, 도내의 회사원이 제안해 상품화의 유

콩코드 주체의 와인에 블루베리와 오렌지를 담근 「오리지널 시오지리 산그리아」는 이 시기에 딱 맞는 음료.

쇼시오지리 시가쿠칸 고등학교는 식품 화학계 코스의 학생이 와인 만들기의 학습을 위해 포도의 재배부터 양조까지 일관되게 다루는 독특한 고등학교

판매는 신술의 계절(11월)과 학원제(7월) 한정이라고 하는 희소 와인입니다.

여러분 아시다시피 니혼바시, 긴자 지구에는 일본 안테나 숍뿐만 아니라

각 현의 맛있는 것을 먹여 주는 향토 요리 가게, 세련된 양식이 있습니다.

「고가마」라고 하는 야마가타현의 가게, 카가와현의 「산미 타카마츠」라고 하는 레스토랑, 나가사키현의 요시무네, 편하게 넣는 미에현은 "이세 우동"의 가게 등

그리고 안테나 숍에는 반드시라고 말할 정도로 이트인이 병설되어 있습니다.

　그런 향토색이 풍부한 가게에서 오랜만에 만난 동급생

아직 기분은 18세.　식사 후에는, 은브라를 즐기고, 시세이도 팔러 등에서 선물을 사, 은브라 커피를 즐겨.

오늘은 4가지의 깊이 들어간 커피를 구입했습니다.제 선배들도 있었습니다.

다음번에도 긴자에서 동창회를 개최하려고 헤어진 구고교 3학년생들이었습니다.

여러분도 동창회는 긴자에서 검토하시면 어떻습니까?　반 친구들은 언제까지도~

「노노 하나사」는 야생초・차꽃의 전문점입니다.

긴자 3가, 마츠야 긴자의 츄오도리에 면한 분을 「대접」이라고 하면, 마쓰야 긴자의 「우라」에 접한 대로 가게는 있습니다.

긴자 마로니에 거리에서 들어가자마자입니다.

방해한 것은 한여름의 점심도, 개방적인 가게가짐에도 불구하고, 가게에 한 걸음 발을 들여놓으면 놀랄 정도로 섬뜩하고 있습니다.

점내에는, 도우, 와레모코우, 오미나에시, 가와라나데시코, 테센 등등의 가련한 들꽃이 넘치고 있습니다.

가게에는, 전국에서 자연스럽게 피는 꽃들이 직접 보내 온다고 하고, 가게 쪽에 이름을 가르쳐 주신 「오툼기」(위의 사진 중앙)도 야쿠사라고 합니다.

가게 입구에는 도라지, 가와라 너데시코, 하스, 이끼 구슬이 시원하게 늘어서 있습니다.

이 영업 시간은 오전 10시부터 오후 7시까지로, 일요일·축제일은 오전 11시부터 오후 6시까지라고 합니다.

들꽃이나 야마노초를 선물로 하고, 전국 발송도 실시하고 있다고 합니다.

긴자 산책 때는 한번 가게를 찾아보는 것도 좋지 않을까요?

가게는 이번 달, 개점 20주년을 맞이합니다.

점내에서의 사진 촬영에 대해서는, 양해를 받았습니다.감사합니다

「노카지사」 HP는 이쪽　⇒

http://www.nonohana-tsukasa.com/tsukasa.html

＞　오야지계 특파원 가이드에서 많이 볼 수 있는 것이 역사나 문화의 똥을 소개하는 타입이것에 시종하면 재미없는 안내가 되어 버리지만, ...하지만 강석만 쌓지 않고 손님의 관심을 끌어들이는 참신한 소재를 만들고 싶다!　

　지지이계 특파원으로서는 블로그도 「역사・문화」장르에 특화하고 있습니다(웃음)　

　요전날, 츠키지 사회 교육 회관에서, 「에도」에 관한, 가이드가 아니라 전문가에 의한 강의를 들었습니다만, 요구하고 있던 내용과는 조금 달랐습니다.

　「에도 시대」가 되는 시대 구분, 막부 성립(1603)부터 다이세이 봉환(1867)까지 해도 260년 이상이나 된다.미국 헌법 초안(1787)부터 현재까지보다 30년 이상 길다.그리고 주오구는 원래의 에도이며, 미국에서 말하면 원초의 13주와 같은 것.　그런 사정을 충분히 감안한 다음의 강의라면 좋았겠지만.　

　

＞요전날, 특파원 중에서도 특히 우수한 인재를 모은 「실지 연수」 되는 것에 참가해 왔습니다.

　
　저는 「손님의 관심을 끌어들이는 참신한 재료」를 제공할 수 있는 자신도 없기 때문에, 신청할 용기가 없었습니다.

통역안내사(영어)의 자격도 조금은 살리고 싶어서, 요전날, 구보에 실린 주오구의 연수에 신청했더니 굳이 추첨으로 빗나가.

이런 추첨에도 빗나가는 것 같지 않다.

　
　사이고 다카모리와 카츠미후네의 회담에 앞서 단신으로 사이고 다카모리와
면회한 것이 야마오카 철분이군요.

이러한 행동은 사이고에게 “돈도 필요 없고, 명예도 필요 없다”
목숨도 없는 사람은 시말에 곤란하지만 그런 사람으로
없으면 위업은 이룰 수 없다"고 말했다.
신변 경호를 한 것이 시미즈의 지로장 친분이며, 화제가 부족합니다.
올해는 철주 탄생 180주년이기도 합니다.

　이 철저주가 좋아한 것이 「기무라가의 앵판」
긴자 본점(긴자 4초메)의 간판의 글자도 야마오카 철배의 글자입니다.

　　　　　　　　　　　　<긴자 기무라 집>

그런데, 「기무라가」와 「기무라야」의 차이가 조금 걱정되어.。。
기무라야쓰코모토점 페이지에서는 이하와 같이

　－－－－－
‘기무라가’는 야마오카 테츠후네 책에 의한 간판 ‘기무라가’가
유래로 되어 있으며, 긴자 본점(주식회사 긴자 기무라가),
직영점용 제품의 브랜드 이름으로 사용.

창업자가 긴자에 마련한 가게의 옥호는 '기무라야'로, 후에
「기무라야 소모토점」을 슈퍼・편의점용 제품
브랜드 이름으로 사용.
　－－－－－
처럼 브랜딩된 것 같습니다.

　140년 이상 같은 제법으로 만들어져 있는 안판
사쿠라 안판은 철판이고 계절의 안판도 눈을 뗄 수 없습니다.
　

◆기무라야 쓰노모토점
　http://www.kimuraya-sohonten.co.jp/

◆긴자 기무라이에
　http://www.ginzakimuraya.jp/