주오구 관광협회 특파원 블로그

미쓰이 가든 호텔 니혼바시 프리미어”가 2018년 9월 13일에 개업하고 있습니다.

후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 MIDETTE(미데테)에서, 나바시·니혼바시로 향하는 도중, 신일본바시역의 교차로에서 맞은편을 보면, 새로운 빌딩이 완성되었습니다.　빌딩 외벽에는 "MITSUI GARDEN HOTEL" 로고가 적혀 있습니다.　호텔 입구의 사진입니다.

건물의 이름은 「OVOL 니혼바시 빌딩」입니다.

이 빌딩에는 레스토랑도 들어가 있고 중앙도로에 접한 곳에는 멋진 레스토랑 & BAR가 개점되어 있습니다.

Restaurant & Cafe Bar의 이름은 SALONE VENDREDI(살로네 반돌디)입니다.

멋진 Restaurant & Cafe Bar에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.

http://salone-vendredi.jp/

니혼바시에서의 즐거움이 또 하나 늘었습니다.

 

 

안녕하세요.신인 특파원 Hanes (하네스)
지난달 25일 오픈 화제의 명소, 니혼바시 다카시마야 S.C. 신관에는 벌써 가셨습니까?
상업 시설 치고는 드물게 평일 아침 7:30 오픈 가게가 들어가 있어,
그 대부분은 아침이나 점심을 위해 테이크아웃 할 수있는 메뉴를 많이 갖추고 있습니다.
니혼바시나 그 주변에서 일하는 사람에게는 기쁜 포인트입니다.



그래서 저도 점심을 구하러 출근 전에 들러 봤어요.
지상층 입구에서 개관을 기다리는 사람은 10명 정도로 적은 인상을 받았습니다만,
막상 가게 안으로 들어가 보면 역에 직결된 지하에서 오는 것이 너무 많아요.
7:30 지나도 상관없이, 1층은 단번에 많은 사람으로 활기차고, 행렬이 되어 있는 가게도 있었습니다!


(사진은 본관과 신관 사이에 있는 멋진 카페와 거리)

신경이 쓰이는 가게가 많이 있는 니혼바시 다카시마야 S.C. 신관입니다만,
이번에 내가 신경이 쓰인 것은 여기의 KINOKUNIYA entrée(기노쿠니야 앙트레) 한정으로 취급하고 있는 SOY TIME이라는 코페판 샌드위치
하지만 그냥 코페빵 샌드위치가 아닙니다!

보기에는 눈치채지 못하지만 영양이 풍부한 콩이 사용되고 있습니다.
현재는 반찬계가 2종류, 스위트계가 3종류 판매되고 있습니다.
스위트 계열 샌드위치에서는 두유 휘프 크림이 사용되고 있으며,
맛이 있으면서도 가벼운 입맛이 완성되고 있다고 합니다!



그리고 내가 구입한 이쪽의 soy 미트 코페팡(가파오풍)...
언뜻 덩굴계의 총채 빵으로 보이지만 고기가 아니라 콩(소이) 미트가 사용되고 있습니다.
(원재료 라벨에는 「대두 가공품 바질 풍미 볶음」이라고 표기되고 있습니다.)
소이미트는 영양 풍부한 대두를 원료로 한 대두 가공 식품으로,
저지질, 고단백, 고기를 먹는 식감이 있으면서도 고기에는 없는 식이섬유까지 포함되어 있습니다.



그래서 고기를 좋아하는 분에게도 만족하실 수 있지 않을까요?
일이 바빠서 아침을 빼기 쉬운 분이라도.
이거라면 출근 전에 살 수 있고 단백질도 제대로 섭취할 수 있네요.
또래의 동료에게도 추천하고 싶어지는 한방의 코페팡 샌드위치입니다!

※본 기사는 KINOKUNIYA 및 니혼바시 다카시마야 S.C.의 홍보 담당 분으로부터 게재 허가를 받고 있습니다.

 

 

　10월 4일부터 11월 30일까지의 기간 한정으로, 긴자 소니 파크에 Turret Coffee GINZA가 개점했습니다.

츠키지에서 친숙한 탈레이차가 전시되고 있습니다.

　

　메뉴도 매우 저렴한 가격입니다.크로와상 등의 빵도 드실 수 있습니다.

　

　이곳에서의 개점 기간은 11월 30일까지입니다.　소니 파크의 관엽 식물을 즐기기 전후에, 맛있는 커피 브레이크를

 

 

"기프트, 그리고 자신도 즐기다"를 스캔하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」씨는 후쿠시마의 「지금」과 「매력・건강・활력」을 발신하고 있습니다.

이번 이전의 소개는 이쪽입니다.

⇒　/archive/2018/10/post-5656.html

⇒　/archive/2018/10/post-5661.html

⇒　/archive/2018/10/post-5665.html

공익재단법인 후쿠시마현 관광물산교류협회 니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE” 고바야시 마코토부관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.

왼쪽:잘해서 생강이네에 240g 650엔 오른쪽:맵고 생강이네에 240g 670엔 모두 (유)아즈마 식품

「잘하고 생강이네」는 저희 가게 가공식품 베스트셀러 자리에 있습니다.

생강의 상쾌한 매운맛과 식감으로 대인기의 상품후쿠시마현산 에고마가 들어 있습니다.

「맵고 생강이네」는 타바스코의 10배 매운다고 여겨지는 하바네로가 들어 있습니다.

맛있는 일품입니다.

둘 다 심플하게 있었는지 밥에 태우는 것도 좋지만, 여러가지 요리에 사용할 수있는 편리함도 가지고 있습니다.

　

된장의 코너

아즈마 미소 1kg 615엔(유)혼야 후나야마 다테시

시라카와세키의 된장 1kg 680엔(유)야마구치 고지점 시라카와시

「아즈마 미소」의 맛의 비밀은 대두와 백미의 찜 방법에 있습니다.

벽돌 쌓인 보일러에서 증기를 발생시키고 있습니다.

「시라카와 세키의 된장」은 알코올이나 화학 조미료, 보존료 등 불사용

몸에 좋은 효모와 유산균이 살고 있습니다.

『청두를 사용한 된장 등도 있습니다. 』

　

크림 치즈 된소 절임 KURA-DAIGO (조라다이고) 75g 1,080엔 (주)스가노 식품 된소 절임

다이고=일본의 고대 유제품, 발효식품덧붙여 「낙락」은 요구르트와 같이, 「소(소)」는 버터와 같은 것.

독자 블렌드 된장에 크림 치즈를 절여 저온 숙성시킨 것

된장에 담임으로써 크림 치즈가 보다 농후한 맛에 응축됩니다.

또한 적당한 염기와 된장의 맛도 즐길 수 있습니다.

「이쪽은 상온에서도 보존할 수 있는 타입입니다.(안주로서) 일본술에도 와인에도 맞습니다. 』

　

이카인삼

이카인삼 절임 400엔 니시노야 식품(주)

이카인삼 후쿠시마 료젠 절임 250 g 540엔 모리토 식품공업(주)

이카인삼은 나카도리 북부의 향토 요리, 가정 요리이른바 서울 푸드입니다.

술집과 인삼을 썰어 간장 일본술 미림 등으로 양념한 것

심플한 가운데에도 술메 오징어의 귀신과 인삼의 샤키샤키 식감이 견딜 수 없는 일품입니다.

안주 반찬으로 사랑받고 있습니다.현에서는 대인기의 밥의 제공.

　

야채의 코너

받침대 쪽에는 우엉, 아스파라거스, 살아 계란 등

선반의 왼쪽 위, 소금 비지(코우지) 옆에는 「네오 삼오팔(사고하치)」가.

삼오팔 절임은 “고지 절임 바닥”소금 3, 비 5, 찐 쌀 8 배분.

네오 삼오팔은 여기에 다시마와 고추를 넣습니다.

다른 곳에는 나메코, 피클, 토마토, 코마츠나 등

　

술바 코너

이쪽에서는 「일본 술 마시는 비교해 3종」을 할 수 있습니다.

「후쿠시마현내의 술을 500엔에 마시고 비교해 주실 수 있습니다. 』

　

관광 코너

후쿠시마현으로의 관광을 안내하고 있습니다.

아이즈나 반다이 고원, 스파리조트 하와이안즈도 좋네요.

정주·2지역 거주 코너

후쿠시마현내에의 정주나 2지역 거주를 안내하는 코너입니다.

후쿠시마에의 정착, 어떻습니까?

또, 주말이나 일년 중의 일정 기간을 후쿠시마에서 어떻습니까?

　

니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」

니혼바시무로초 4-3-16 야나기야 다이요 빌딩 1층

도쿄 메트로 미쓰코시마에역에서 도보 3분 신니혼바시역에서 도보 1분

０３－６２６２－３９７７

영업시간 평일 10:30~20:00

공휴일 11;００～１８：００

임시 휴관일 2018년 10월 21일(일)

휴관일 연말연시

니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE”씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://midette.com/

 

 

　긴자 3-9-11에 있는 종이 펄프 회관에 갔습니다.

매년 가을 연례행사로, 회관 앞에는 벼짚이 세워져 있었습니다.

이것은, 니가타현의 주조 회사의 PR 활동으로, 이 벼에서 수확한 쌀로 술을 만든다는 이야기가 쓰여져 있었습니다.　그리고 종이 펄프 회관에는 화랑이 있다는 것을 몰랐습니다.조속히 견학하러 갔습니다.

5층의 대여화랑에서는 제지 메이커 관계자의 작품전이 많이 전시되고 있었습니다.　많은 풍경화가 있었습니다만, 수일하다고 생각한 것은, 과거의 동료들이 약속으로 모여, 다음에 온 동료를 기다리고, 미소로 맞이하고 있는, 매우 미소로운 그림이었습니다.　　　

　그리고 엘리베이터에서 내리려고 했을 때, 「긴자의 꿀을 사용한 팬케이크」의 PR용 전단지를 발견했습니다.

　그렇습니다.이 종이 펄프 회관의 옥상에서, 「긴자 꿀벌 프로젝트」가 행해지고 있어, 꿀벌이 황궁이나 히비야 공원, 하마리궁, 긴자의 말로니에 거리에서 먹은 꽃가루로 만들어진 벌꿀을 채취하고 있습니다.　저도 과거 두 번 견학을 방문한 적이 있습니다.

조금, 점심을 먹었을 뿐이었기 때문에, 팬케이크는 먹을 수 없었기 때문에, 가지고 돌아갈 수 있는 「프린 pudding」을 구입해, 긴자의 꿀이 들어간, 부드러운 식감을 즐겼습니다.

　다음번에는 긴자의 꿀을 사용한 「프렌치 토스트와 커피」 세트를 주문하려고 합니다.

종이 펄프 회관과 긴자 미모자관에의 액세스는, 이쪽을 봐 주세요.

http://www.phoenixplaza.co.jp/7/topics/25 그리고, 「긴자 꿀벌 프로젝트」의 URL은, 이쪽입니다.

http://www.gin-pachi.jp/9/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 스킬 풀로 취재합니다, rosemary sea입니다.

후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」씨는 후쿠시마의 「지금」과 「매력・건강・활력」을 발신하고 있습니다.

전전회 소개는 이쪽입니다.

⇒　/archive/2018/10/post-5656.html

⇒　/archive/2018/10/post-5661.html

공익재단법인 후쿠시마현 관광물산교류협회 니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE” 고바야시 마코토부관장에게 신세를 졌습니다.

그러면 물건을 소개합니다.이번에는 공예품을 중심으로 소개합니다.

공예품 코너

“공예품도 민예품도 계절 계절에 교체하고 있습니다. 』

아이즈에 65산단시게 54,000엔

전통 공예품에는 장인씨의 기술을 엿볼 수 있습니다.

질감과 아름다움, 비교할 수 없습니다.

　

마키에 스탠드 1,944엔 기노모토 칠기점

화려한 화의 풍정입니다.선물로도 좋을까?

　

니혼마쓰 전통 가구 니혼마쓰 민예 체스트 미에 297,000엔 다나카 가구

물론 손 만들기입니다.

또, 나무 잡기부터 조립까지의 공정을, 장인 혼자 계속한다고 합니다.

니혼마츠 전통 가구는 360년 이상의 역사를 새기고 있습니다.

다나카 가구는 1869년(1869년)의 창업.니혼마쓰 전통가구의 기법을 계승하고 있습니다.

더욱, 현대 감각을 도입한 일본 모던한 가구 만들기에도 적극적으로 임하고 있습니다.

『이쪽의 가구는 다나카 가구씨로부터 직송이라는 형태로 수주시키고 있습니다. 』

　

주타이토 32,400엔 주니츠키 324,000엔 주산쯔진 35,640엔스즈루젠 공업(주)

고급감이 감돌고 있습니다.

　

　

이쪽도 공예품 코너

미니글라스 총주 미니글라스 쿠로나이주 각 2,052엔(주)후쿠니시 소베에 상점

이런 잔으로 냉주를 받으면 맛이 배가 되네요.

　

조각 글라스 고양이쿠로 4,860엔(유) 센토

검은 고양이 귀엽네요.

　

글라스 각종

각각 멋이 있습니다.선물로도 좋을까?

『이쪽의 잔은 술의 마시는 비교 코너에서도 사용하고 있습니다. 』

　

좌우 어느 쪽의 이미지도 왼쪽:아이즈모멘의 토트백 오른쪽:아이즈모멘의 어깨걸이 가방 각 2,800엔

아이즈 목면은 두께가 있어, 통통한 질감이 특징.

이 제품은 가볍고 접어서 매우 편리합니다.

선물로도 괜찮습니다. 』

　

왼쪽:하리코 아카베코 10호 6,000엔·오른쪽:3호 540엔

이쪽은 비매품으로 여기 가게의 캐릭터 아카베코

「아카베코」는 아이즈 지방의 향토 완구붉은 소의 인형.

헤이안 시대에 만연한 역병을 치른 붉은 소가 유래입니다.

액막이의 부적으로서 편리해지고 있습니다.

목이 흔들리고 귀엽네요.

해외의 분들에게 선물도 기뻐할 것 같습니다.

작은 것부터 큰 것까지 있습니다.작은 것도 적당하고 인기가 있습니다. 』

　

왼쪽:하리코노 토라대·소

붉은 배의 기법이 활용되고 있습니다.

언제까지라도 바라보고 싶습니다.

　

・・소개할 수 없습니다.니혼바시 후쿠시마관 씨의 소개는 앞으로 1회 계속됩니다.구걸 기대합니다.

　

니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」

니혼바시무로초 4-3-16 야나기야 다이요 빌딩 1층

도쿄 메트로 미쓰코시마에역에서 도보 3분 신니혼바시역에서 도보 1분

０３－６２６２－３９７７

영업시간 평일 10:30~20:00

　　　　　공휴일 11;００～１８：００

임시 휴관일 2018년 10월 21일(일)

휴관일 연말연시

니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE”씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://midette.com/