『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 빠르게 취재합니다, rosemary sea입니다.
후쿠시마현의 안테나 숍, 니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」씨는 후쿠시마의 「지금」과 「매력・건강・활력」을 발신하고 있습니다.
지난번 소개는 이쪽입니다.
⇒ /archive/2018/10/post-5656.html
공익재단법인 후쿠시마현 관광물산교류협회 니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE” 고바야시 마코토부관장에게 신세를 졌습니다.
그러면 물건을 소개합니다.이번에는 로즈마리가 특기인 스위트 특집입니다.
낙왕 카페오레 낙왕유업(주)
왼쪽 위:300ml 163엔 주오하:1L 390엔 우하 :500ml 217엔
우측 :라쿠오 하이 카페오레 300ml 163엔
어?음료에서?그거 스위트?라고 생각하신 분, 설명하겠습니다.
여기서부터 시작해야 할 이유가 있기 때문입니다.
다음부터는 정말 스위트니까.
낙왕 카페오레는 후쿠시마 현민에게 사랑받는, 서울 푸드 아닌 서울 음료입니다.
후쿠시마라고 하면 정평, 낙왕의 카페오레입니다. 』
낙왕 하이 카페오레는 커피 맛이 강해지고 있습니다.생유도 40% 이상입니다.
・・낙왕 카페오레는 이것을 사용한 관련 상품이 여러가지 되어 있습니다.
왼쪽:라쿠오 카페오레 크런치 5개 324엔
오른쪽:낙왕 카페오레 사브레 169g 540엔 모두 (주)장토야
낙왕 카페오레 크런치는 먹기 쉬운 한입 사이즈
낙왕 카페오레 사브레는 후쿠시마현산 생유를 65% 사용하고 있습니다.
이쪽도 먹기 쉬운 한입 사이즈의 서브레입니다.
낙왕 카페오레 푸티파이 10개&크런치 5개 864엔(주)장토야
선물에 최적입니다.
낙왕 카페오레 쁘띠 파이는 살살한 식감입니다.
『각각 낙왕 카페오레를 진화시킨 과자가 되고 있습니다. 』
・・・여기에서는 후쿠시마 3대 명과의 박피 만두, 채로도 오루, 가전 유베시입니다.
박피 만두쿠안 8개입 864엔
박피 만두 고시안 8개입 864엔
박피코 만두사쿠안 9개입 648엔
박피소 만두 고시안 9개입 648엔 어느 쪽도 (주)카시와야
엄선된 팥과 장인 씨의 기술로부터 맛있는 소가 태어납니다.
1852년(1852년) 오슈 가도군 야마주쿠에서의 창업보다, 「코시안」은 품위있고 매끈한 좋은 맛으로 인기입니다.
여행자는 이 만두를 먹고 싶어서 일부러 멀리까지 했다고 합니다.
「치장안」은 달콤하게, 팥 본래의 소박한 맛과, 푹신한 츠부분의 식감을 즐길 수 있습니다.
박피 만두는 일본 3대 만두의 하나로, 온천 만두의 원형이라고 말해지고 있습니다.
덧붙여 일본 3대 만두는 주오구도리의 여러분, 아시면 기쁩니다
그렇습니다, 츄오구 아카이시쵸의 초가 붙는 노포, 시오세 소모토가씨의 「시호세 만두」도 그렇습니다.
나머지 하나는 오카야마의 오테 만두 이방(인베야)씨의 「오테 만아슈」입니다.
채로도오루 5개입 432엔(주)삼만석군산시
"젖을 마시는 사람"이라는 스페인어에서 네이밍입니다.후쿠시마 선물의 단골이군요.
버터를 듬뿍 사용한 반죽으로 우유소를 감싼, 상냥한 맛이 인기의 과자
저희 가게의 주력 상품입니다. 』
가덴유베이시 2개입 216엔·6개입 648엔(주)칸노야
미하루에 창업 300여 년의 칸노야 씨.
쓰루가 날개를 펼친 그 모습이 모델의 독특한 형태.
그 옛날, 미하루 성주·다무라 요시아키 공의 조상·사카우에다무라 마로가, 2마리의 두루미에 자랐다고 하는 말하기에 유래하고 있습니다.
뾰족한 씹는 옷감에 수제 소가 싸인 전통의 맛.
유자의 열매를 사용한 본래의 유모치코(유베시)가 아니고, 도호쿠 지방에서 일반적인 호두가 들어간 사각인 유베도 아닙니다, 「소이리 리유베시」입니다.
레몬레 3개입 486엔·6개입 1,080엔(주)카시와야
「레몬」이 아닙니다, 「레모」입니다.박피 만두의 가시와야 씨의 물건입니다.
목장에서의 선물은 우유와 쉬운 크림 치즈
맛있게 싸서 촉촉하게 구워졌습니다.
은은한 레몬 맛과 입맛의 장점을 즐겨 주세요.
치즈케이크 타르트입니다.
이모쿠리 사타로 1개 162엔 (주)다이오
그 옛날, 사타로의 외동딸에게 아즈마의 산의 신이 요코 연모.
사타로는 달님의 어드바이스에 따라, 산의 신의 좋아하는 고구마와 밤을 제공한 것으로, 산의 신은 딸을 포기했습니다.
딸은 짜고 좋게 매듭짓는 것에...이 고향 민화가 뿌리입니다.
고구마와 밤을 사용한 스위트 포테이토와 같은 식감.
품위있는 달콤함이 스트롱 포인트의 과자입니다.
『고구마에 밤의 식감도 즐길 수 있습니다. 』
구리모토진 2개입 380엔·4개입 760엔 뉴 기무라야
홋카이도 도카치산 팥을 사용해, 천천히 지은 수제 고시소
여기에 풍미 풍부한 밤을 통째로 한 개 넣었습니다.
게다가, 국산 모가미 하뉴가루와 흰옥분을 반죽한, 비단과 같이 투명한 떡으로 감쌌습니다.
가라 1개 185엔·3개입 560엔(주)미요시
향토 예능 「쟈가라 염불춤」에서 유래하는, 이와키를 대표하는 고향 명과입니다.
밀가루와 계란으로 구운 사쿠리로 한 껍질에, 홋카이도산 대납언 팥을 반죽한 고쿠라 앙을 감싸고 있습니다.
・・소개할 수 없습니다.니혼바시 후쿠시마관 씨의 소개는 앞으로 2회 계속됩니다.구걸 기대합니다.
니혼바시 후쿠시마관 「MIDETTE」
니혼바시무로초 4-3-16 야나기야 다이요 빌딩 1층
도쿄 메트로 미쓰코시마에역에서 도보 3분 신니혼바시역에서 도보 1분
03-6262-3977
영업시간 평일 10:30~20:00
도일요일요일 11:00~18:00
임시 휴관일 2018년 10월 21일(일)
휴관일 연말연시
니혼바시 후쿠시마관 “MIDETTE”씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ http://midette.com/