「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 코디네이션하고 취재합니다, rosemary sea입니다.
니혼바시에 있습니다 미에 테라스씨는 "삼중이 가까이에 느껴지는"안테나 숍입니다.
9월에 오픈 5주년입니다.
미에현 영업 본부 담당과 수도권 영업 추진반 모리야 히로미(모리타니 히로미)씨에게 신세를 졌습니다.
『』의 말은 모리야 씨의 설명입니다.
그럼 상품 소개입니다.
왼쪽:가타야키 10쇼이리 432엔 가마타 제과이가시
오른쪽:가타야키 망치(키즈치) 첨부 750엔 이가과안 야마모토 이가시
「가타야키」는 닌자의 과자옛날, 닌자의 휴대식이었습니다.영양가가 높고 기름기도 합니다.
삼중의 특징적인 과자입니다.
이가의 과자입니다만, 이가의 닌자가 휴대할 수 있도록, 매우 단단한 센베이, 병량환(효로마루), 이가 닌자의 보존식이었다고 말해지고 있습니다.
배짱도 좋은 과자입니다.
정말로 단단하기 때문에, 이렇게 나무망치(키즈치)를 붙여 판매하고 있습니다만, 그래도 깨지기 어렵기 때문에, 센베이끼리끼리를 찢어 먹는 것도 됩니다.
기본적인 것은 " 참깨"와 "파랑 김"의 2패턴입니다. 』
신히메 짱 시리즈
요칸 870엔 쿠로모치 870엔 파우치 in 젤리 324엔
신희는 야마토타치바나와 온슈 귤의 교배종으로 여겨지는 구마노시의 신종 감귤
1997년에 구마노 시가 품종 등록.
사이즈는 작고, 과피는 초록색에서 주황색보기는 카보스 같다.
산미가 강하지만 단맛도 있습니다.
파우치 in 젤리는 세미놀과 새로운 공주를 혼합합니다.
신히메짱이라는 캐릭터입니다. 』
금어인수 연면 225g×31,296엔 와타나베테노부제면소 요카이치시
욧카이치시 오야치 지구, 에도 시대부터 활발하게 면 만들기가 행해져, 와타나베 제면소씨, 변함없는 맛을 계속 지키고 있습니다.
현지에 흐르는 미네랄을 듬뿍 담은 아사메이가와(초메이가와)에 수차가 만들어져, 스즈카산기슭에서 불어 내리는 한풍 "스즈카 내리시"가 면의 건조에 적합했습니다.
여기서 장인의 손에 의해 정중하게 면이 완성되고 있습니다.
매끄러운 혀촉촉과 덩굴의 목 너머, 꼭 맛보세요.
『현 북쪽의 욧카이치시 쪽에서 유명한 "금어표의 소면"입니다.삼중에서 제일 맛있는 소면이라고 합니다. 』
니혼슈한조 오타 주조 이가시
중앙:닌자 항아리 1,980엔 그 왼쪽:신의 호순미 대음양 1,820엔 2개 오른쪽:순미 대음양 40 서밋 건배주 5,400엔
이가에서 태어난 미에의 새로운 주조 호적 쌀, 이른바 술 쌀의 "신의 호"를 전량 사용해, 「좋은 쌀, 좋은 물, 좋은 기술」의 아래, 만들어지고 있습니다.
화려한 음양향과 후쿠라미가 있는 부드러운 입 근처, 아주 단맛을 느끼는 쉬운 맛이 특징입니다.
삼중은 하나님의 나라입니다.
"신의 논에서 잡힌 맛있는 술 쌀", 그래서 "신의 이삭"이라고 명명되었다고.
또 "이가의 땅에서 자른 미주", 그러니까 핫토리 한조의 이름을 씌워 「한조」,입니다.
중앙의 닌자를 본뜬 병, 매우 신경이 쓰입니다.
일본 술작도 놓여 있습니다. 시미즈 기요사부로 상점 스즈카시
작은 입에 달콤한 과일의 향기를 느끼지만 목욕이 좋고 후미도 깔끔하게 반짝이 좋은 순미주입니다.
주조 씨는 1869 년에 창업의 역사와 전통의 "우마사케"를 구현하는 인기있는 곳.
국내외 수많은 수상 경력이 있습니다.
쥬스의 코너
왼쪽부터:신히메 음료 153엔 세미놀 푸른 귤 음료 470엔 지나 농원 귤의 시즈쿠 349엔 미하마 감귤 귤 스트레이트 주스 180ml 450엔 도실수(츠미키)
「귤의 시즈쿠」는 귤 본래의 단맛이 참을 수 없는 귤 주스
온슈 귤만을 꽉 채운 것 같은 맛입니다.
「세미놀 청귤 음료」는 헤스페리딘, 탄게레틴, 나리르틴, 구연산이 풍부하게 들어간, 매우 시큼한 주스
세미놀 종의 감귤과즙에 일찍 따낸 온슈 귤과즙, 과피를 더하고 있습니다.
「신히메 음료」는 구마노에만 밖에 없는 쓴맛 신공주를 맛볼 수 있는, 상쾌 음료.
피곤했을 때 퀴즈와 마시면 시큼한 맛으로 부활입니다.
「미에현, 귤도 많이 취할 수 있습니다.섬이나 와카야마현 쪽이나.
그러니까 귤 주스도 많이 있습니다.
또, 귤은 아니지만, 신희라고 하는, 호스라든지 스다치와 같은 것입니다만, 이쪽의 상품도 많이 있습니다. 』
밥솥밥 마도미 1,450엔 이세카이로 3,200엔 굴 1,399엔 사자에 1,549엔 마쓰무라 도바시
4종의 밥솥, 제자리걸음입니다.
모두 고급스럽고 본격적인 밥솥밥이 되고 있습니다.
밥 안에 넣어 지으면 완성됩니다.국물도 들어있습니다. 』
야마무라 소프트크림 360엔 야마무라 유업
1919 년 (1919 년)부터 시작된 야마무라 유업 씨, 그 특징은 「85도 15 분간 파스처라이즈 살균」, 특별한 우유의 제조법입니다.
이 제조법은 매우 시간과 수고가 걸린다고 합니다.
그러나 이 제조법에 의해 우유에 자연스러운 단맛과 풍부한 맛이 나온다고 합니다.
이 소프트크림은 농후한 우유를 바탕으로 수제 연유도 더한 우유 맛이 완성되고 있습니다.
1층 레스토랑
컨셉은 이세신궁의 신코(신센:이른바 공물)을 조진하는 장소의 이름의 「미쿠리야:이른바 부엌)」
이세카이로나 마쓰자카규 등 미에의 풍부한 바다·산의 “제철”의 식재료를 듬뿍 사용해, 소재의 장점을 살린 이탈리안 스타일로 제공되고 있습니다.
〇 점심 11:00~15:00 라스트 오더 14:30
〇 카페 15:00~17:00
〇 저녁 17:00~23:00 라스트 오더 22:00
“이탈리안 레스토랑입니다.
카페 타임에 3종류의, 다른 업자씨의 상품의 이세 우동을 미안해 드실 수 있습니다. 』
2층 플로어 이벤트 스페이스
토크 라이브, 체험형 강좌, 전시회 등의 이벤트를 개최해, 미에의 풍부한 자연, 역사, 문화, 음식 등, 다양한 매력을 소개하고 있습니다.
또, 관광 팸플릿을 갖추고, 삼중으로의 여행 조언도 되어 있습니다.
「미에현의 시나 마을의 사람이나, 미에현에 관한 단체씨나 기업등이, 이벤트나 연회 등을 실시할 때, 무료로 사용하실 수 있는 스페이스입니다.
또, 이벤트가 없을 때는, 1층에서 구입해 주신 것을 2층에서 드셔 주시는,라든지, 휴식에 사용하시는 스페이스가 되고 있습니다. 』
미에 테라스(왼쪽이 숍, 오른쪽이 레스토랑입니다.)
니혼바시무로초 2-4-1 우키요 코지 센히키야 빌딩 “YUITO ANNEX” 1층·2층
도쿄 메트로 한조몬선·긴자선 미쓰코시젠역 직결(A9출구)
코레드 무로마치 1의 줄서입니다.
숍 03-5542-1033
레스토랑 03-5542-1030
영업시간 숍 10:00~20:00
레스토랑 11:00~23:00
(라스트 오더 식사 22:00 음료 22:30)
연중무휴(연말연시 제외)
미에 테라스씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ http://www.mieterrace.jp/