주오구 관광협회 특파원 블로그

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 어코드를 도모하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

이번에는 니혼바시의 노포 와지포(우리미호), 하이바라(하이바라)씨의 가게를 방문했습니다.

재작년 10월에 방문한 이래니까, 묻기 기사는 1년 3개월만이 됩니다.

　

하이바라 씨는 창업 1806년(1806년), 200년 이상 계속되고 있습니다.

일본 종이, 일본 종이 소품부터 편지, 레터 세트에 이르기까지 널리 종이 제품을 취급하고 있습니다.

황실부터 역대 재상, 영국의 록스타, 퀸의 프레디 머큐리까지 모든 분의 요망에 부응해 왔습니다.

　

제작상에서의 사귀도 다사히

다케쿠유메지, 가와나베 아키사이(카와나베쿄사이), 사카이 호이치(사카이호이츠), 시바타 시진(시바타 제신), 등등.

　

그러면 상품을 소개하겠습니다.

※　기사 게재 및 화상 촬영, 게재에 대해서는 주식회사 요시하라 홍보 담당자님의 양해를 얻고 있습니다.

형염무늬 포치부쿠로 1무늬 3매들이 540엔

12월에 소개해 주셨습니다, 새로운 발매입니다.

요시하라 씨에게 전해지는 「이세 형지」의 의장을 바탕으로, 포치 봉투로 완성되고 있습니다.

　

사복 편지지·지요지 문박스의 코너

철자 상자사복 편지지 세트(重陽)

　　　　　　　　　　　　　　　　(색 유리)　　각 1,080엔

편지지 90매 무늬들이 봉투 10매

사복 편지지는 전통적인 "권지"의 발상으로부터 태어난 물건입니다.

상냥한 지색 편지지는 두께가 있는 고급 종이를 사용해, 깨끗한 써 심지를 즐길 수 있습니다.

봉투와 편지지가 세트로 되어 있습니다.그들을 하이바라 씨 오리지널의 지요 종이 모양의 문 상자에 납입되고 있습니다.

편지지의 각 종이마다 재봉틀마다 재봉틀목이 들어가 있어, 다 끝난 후에 잘라낼 수 있습니다.

짧은 일필에도 장문의 편지에도 대응.편지의 길이에 맞추어 이용하실 수 있습니다.

또, 봉투에도 편지지와 같은 무늬의 자락 모양이 그려져 있습니다.

문장 상자로서 펜이나 우표와 함께 수납하고, 생각했을 때 언제든지 편지를.

자기 시간을 위한 도구 상자로서, 수허에 놓아 주시면 좋을까.

　

요코쓰기 사복 편지지 레터 세트 756엔 3종

가로쓰기 사복 편지지는 사복 편지지의 가로쓰기 타입

그 가로쓰기 사복 편지지 60장 철자와 가로형 봉투 6장이 들어간 레터 세트입니다.

보통의 사복 편지지에 비해 조금 두꺼운 종이를 사용하고 있으므로, 카드로서도 이용하실 수 있습니다.

　

치이사이사쿠 편지지 540엔 5종

종래의 5종에, 「파도에 새」 「야차 초」 「아마노바」 「야마 미치」 「소나무와 후지」 「롯카」의 신임이 등장입니다.

부러운 산의 경치를 연상시키는 「산 미치」, 서로 다가가는 「소나무와 등나무」.

자연의 모습을 맛있게 문양화된 2무늬입니다.

「치사이 사복 편지」는 손바닥 사이즈판약간의 메시지 카드 대신도 이용하실 수 있습니다.

사복 편지지 60장매치 상자 같은 케이스에 뚜껑 5장도 세트로 되어 있습니다.뚜껑에 넣어 건네주는 것도.

쁘띠 기프트에도 최적인가.

　

지요지 분박스 1,404엔

하이바라 씨 전통의 지요지를 사용한 문장자입니다.

　

서한(), 편지지 등의 코너

목판 편지 쓰키카게즈리 1,944엔

서한()은 이른바 편지지

또, 「츠키영 접리」는, 깨끗한 카미스미의 먹을 사용해, 담백하게 식물무늬를 접어 넣은 것소나무에 배, 벚꽃 대나무 등의 종류가 있습니다.

　

기판 작업풍경

　

편지지 등의 코너

　

홍후치 레터 세트 1,681엔 아오후치 레터 세트 2,916엔

「색후치」는 흰 일본 종이의 후치를 선명하게 단색으로 염색한 것.편지지도 봉투도 마찬가지로 염색되고 있습니다.

　

・・후편에 이어집니다.

하이바라

니혼바시 2-7-1 도쿄 니혼바시타워

도쿄 메트로 긴자선·도자이선/도에이 지하철 아사쿠사선 니혼바시역 B6출구 직상입니다.

역 위의 COREDO 니혼바시(니혼바시)의 나나메기 전이 됩니다.

０３－３２７２－３８０１

영업시간 월요일~금요일 10:00~18:30

　　　　　　토요일 일요일 10:00~17:30

휴업일 공휴일·연말연시

※　자세한 영업일은 홈페이지를 봐 주세요.

하이바라 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://www.haibara.co.jp/

　

 

 

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 직접 취재합니다, rosemary sea입니다.

시라쓰루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨, 지금까지도 설명해 주신 대로, 여기 긴자로부터 일본술이 있는 라이프 스타일을 발신하는 것을 목적으로 마련되었습니다.

2006년 이후 주로 일본술에 관한 다양한 세미나를 개최하고 있습니다.

교실이 이미지 할 수 있습니다 과거 기사, 「세미나 교실은 이렇게 되어 있습니다」는 이쪽입니다.

⇒　/archive/2017/05/post-4353.html

시라쓰루 주조 주식회사 시라쓰 긴자 스타일 후쿠모토 씨에게 이번에도 신세를 졌습니다.

이번에는 현재 모집중의 2월 하순-3월 중순 세미나를 2개 소개합니다.

그럼..

밤낮으로 선택할 수 있는 2회 개최 세미나>

화제의 감주의 매력에 다가온다!

2월 21일(목) 개최

　　　강사:시라쓰루 주조 상품개발본부 하기와라 치야(하기하라치야)씨

　　　참가료:낮의 부 2,000엔(감주·디저트·홍차·기념품 첨부)

　　　※　낮의 부에서는 술의 제공은 없습니다.

　　　　　　　밤의 부 4,000엔(감주·일본술·도시락·기념품 첨부)

　　　시간:낮노부 14:00~15:30

　　　　　　밤노베 18:45~20:15

　　　응모 마감:2월 6일(수)

원료의 술박이나 누룩의 효능으로부터 「마시는 점적」이라고도 불리고 있습니다, 감주.

그 감주의 비밀에 다가갑니다.

다양한 종류의 감주의 차이를 배울 수 있는 마시는 비교 체험을 할 수 있습니다.

또, 감주를 사용한 음료나 디저트 레시피의 소개도 있습니다.

낮의 부, 밤의 부,의 선택할 수 있는 2회 개최입니다.

낮의 부에서는, 감주 디저트의 시식을 즐길 수 있어, 밤의 부에서는, 계절의 도시락과 함께 일본술도 즐길 수 있습니다.

또한, 낮의 부에서는 사전 연락으로 미취학 아동의 동반이 가능합니다.

백학 연구실장이 말하는 최첨단 니혼슈조

3월 14일(목) 개최

　　　강사:시라쓰루 주조 연구실장 아카시 타카히로 씨

　　　참가료:5,000엔(도시락・술・기념품 첨부)

　　　시간:１８：４５～２０：１５

　　　응모 마감:2월 27일(수)

시라츠루씨의 연구실장 스스로에 의한 세미나 개최입니다.

최첨단의 양조 연구와 기술 개발에 대해 알기 쉽게 정중하게 해설됩니다.

연구실의 모습이나 고생 이야기 등, 좀처럼 들을 수 없는 뒷얘기도 가득 피로

자랑스러운 일본술을 계절 도시락과 함께 즐길 수 있습니다.

평소에 알 수 없는 일본술의 심오한 세계를 다해 보지 않겠습니까?

※　응모자 다수의 경우에는 추첨이 됩니다.

(어떤 세미나도 인기입니다.추첨이 될 확률이 높아지고 있습니다. )

자세한 것은 문말에 나타냈습니다 홈페이지를 봐 주세요.

하쿠쓰루 긴자 스타일

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

긴자 5-12-5 하쿠쓰루 빌딩 7층

가부키좌의 신호각 맞은편 빌딩입니다.

문의

전화 03-3543-0776

９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００

(토일축제 제외)

상세·세미나 응모처는 이쪽

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 방문합니다, rosemary sea입니다.

문명당 니혼바시 본점 씨, 그 역사에 대해서, 이번에는 접하고 싶습니다.

「카스테라와 문명당 씨」와 「문명당 씨 역사 연표」의 2부 구성으로 소개합니다.

이번에도 주식회사 문명당 도쿄 니혼바시 본점 호시노 본점 지배인에게 신세를 졌습니다.

그럼..

(스페인 주일 대사관에서 문명당 주인과 프란시스코 대사)

카스텔라와 문명당 씨

카스텔라는 스페인의 「카스티야 왕국의 과자」라는 접붙어 16세기에 남만무역의 항구로서 붐비는 나가사키에 전했습니다.

문명도 씨는 1900년에 규슈 나가사키에서 창업.

여러분 아시다시피 나가사키는 우리나라가 쇄국을 하고 있던 에도 시대도 유일한 유럽과의 무역항으로서 번창했습니다.

문명당 씨는 스페인・포르투갈에서 전해져 나가사키에서 자란 카스텔라를 일본의 과자로 전파했습니다.

음미된 소재와 숙련 장인의 기술에 의한 과자 만들기

문명당 씨는 거기에서 만들어지는 맛에 진심을 더해 전달합니다.

휴식의 한때에 물자를 더하고 싶은, 그것이 창업 이래 계승되어 온 문명당 씨의 생각입니다.

모든 것은 손님의 미소를 위해서.지금도 앞으로도 계속 ...

(1951년경의 니혼바시 본점 풍경)

문명도씨 역사 연표

【천문 연간】

스페인에서 포르투갈 선박으로 나가사키 땅에 카스텔라가 전래.

1900년(1900년)

나카가와 야스고로 씨, 나가사키 마루야마초에서 문명당 창업

(1914년)

도쿄에서 열린 다이쇼 박람회에서 카스텔라 출장 실연 판매를 실시한다.

(1922)

안고로 씨의 동생 미야자키 진자에몬 씨가 도쿄에 진출위의 구로몬초에 도쿄 1호점 출점이것이 도쿄 문명당의 창립이 됩니다.

1923년(1923년)

간토 대지진에 의해 점포 소실.한때 나가사키로 돌아갑니다만, 다시 상경해 아자부 단장초에 출점

같은 해, 탄소솥·가스솥을 대신하는 전기밥솥을 개발

1924년 (1924년)

전국 최초가 되는 카스텔라 실연, 아울러 카스텔라의 2할 증량, 이른바 「오마케」를 시작한다.

(1925년)

궁내성, 현재의 궁내청의 어용들을 받는다.

1935년 (1935년)

전화번호부 뒷표지 전체에 「카스테라 제일, 전화는 2번」이라고 크게 선전을 낸다.

1941년(1941년)

물자 부족으로 오마케 중지

1945년(1945년)

도쿄 대공습으로 점포 소실.

1950년 (1950년)

카스텔라 제조, 미카사야마의 실연 판매 재개.

1957년 (1957년)

TV 광고 개시

카스텔라 제일, 전화는 2번, 3시의 간식은 문명당.카스텔라 제일, 전화는 2번, 3시의 간식은 문명당-♪.

2000년 (2000년)

문명당 창업 100주년을 맞이한다.

2013 (2013)

문명당 니혼바시 본점씨, 리뉴얼 오픈.

현재에 이르겠습니다...

문명도 니혼바시 본점

니혼바시무로초 1-13-7

０３－３２４１－０００２

무큐

영업시간 평일 9:30~19:00

　　　　토・일・공휴일 10:00～19:00

니혼바시 미코시 씨의 라이온상이 있는 모퉁이, COREDO무로마치 1과 COREDO무로마치 3 사이의 에도 사쿠라도리의 우측을 걸어, COREDO무로마치 2의 건물이 끊어지는 곳의 맞은편입니다.

문명도 도쿄씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　　http://www.bunmeido.co.jp　

 

 

rosemary sea 입니다.300고를 넘어 처음으로 다른 테이스트로 기사를 써봅니다.

신바바시(新場橋).

쇼와도리의 동쪽, 서북은 니혼바시 2가, 동남이 니혼바시 투구초(카부토초)의 한모토 초등학교(현재 개축 공사중)에 연결되는, 수도 고속도로에 걸리는 다리

그 수도고는 원래는 카에데가와(모미지가와)이라는 어엿한 하천이었습니다.매립된 수도고입니다.

신장교는 지요다바시와 구안바시 사이의 다리

무엇보다, 옆의 지요다바시는 수도고 아래에 있는 다리이기 때문에, 신바바시는 수도고는 지상으로 나오는 마지막 다리·지하에 잠수하는 최초의 다리, 그러한 스탠스의 다리입니다.

현재 이 신바바시가 차량 통행금지 상태로 되어 있습니다.

작년 여름 7월에 수도고를 통과한 자동차, 높이 제한을 침해한 그 차의 일부가 이 신장교에 맞아 다리를 헐어 버렸습니다.

그 이후의 차량 통행금지입니다.

※　보행자·자전거는 지나갈 수 있습니다.

복구 공사 계획에서는 점검·조사와 새로운 설계가 끝나 공사에 착수하는 시기

지연이 보이는 것 같습니다만, 슬슬 공기가 나타나는가.

로즈마리의 직장에서 가까운 이 다리, 매우 신경이 쓰입니다.

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 암페이드워크로 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

지난 12월 26일(수)부터 28일(금)의 3일간, 동일본바시의 약연보리 부동원계 구마에서 행해졌습니다 매년 항례의 「야겐보리 납부의 나이의 시·대출고시」, 극히 당연한 것처럼 많은 사람 손으로 활기찼습니다.

에도 타이가구라 마루이치 센조사나카(에도다이카구라 마루이치센오샤츄), 이쪽에서 공연입니다.

이번에는 3부 구성의 최종회입니다.

　

첫날인 26일은 사이에 오호마가 피워지기 때문에, 13시와 17시의 2회

27일과 28일은 13시·15시·17시 3회 공연, 1회는 45분 정도.

　

첫날 26일의 첫 행사를 취재했습니다.

에도 타이가구라 마루이치 센조사 중, 마루이치 센옹・제13대 가원에 신세를 졌습니다.

다음의 「」는 집의 말씀입니다.

그러면 당일의 공연의 소개, 후편입니다.이미지는 모두 클릭 확대할 수 있습니다.

　

「자, 이번은, 카센이 조금 바뀐 것에 도전하려고.그럼 탕차 그릇 네, 쟈파니즈 찻잔 네 세토물입니다.떨어뜨리면 깨집니다.오늘은 떨어뜨려서 깨는 데서 보겠습니다.돌리겠습니다 예쁜 소리가 납니다.귀를 기울여 들어 봐 주세요, 차 그릇, 사, 가 보자, 좋은 쇼!

(칠레인치린이라는 소리) 세토물이 다니는 소리가 들려옵니다.자 이대로 우산을 빨리 돌려 갑니다.차 그릇의 방향을 잘 보고 있어 주세요.차 그릇이 점점(차점, 연자의 하나센씨), 점점(차점), 점점(좋은 쇼) 일어나, 이토기리-(예)

“차 그릇이 위쪽으로 돌고 있습니다.여러분의 운세도 상향.네 아직 돌고 있습니다.차 그릇에만 짬뽕 돌았습니다. 』

　

자, 마지막은 네모난 것에 도전입니다.오늘은 작은 아이 없어서 괜찮아.작은 아이에게 「뭐니?」라고 물어보면 거의 모르겠습니다.아는 아이로 「눈질 때의 은코」라고 합니다. 』

‘이것’이라고 합니다.그럼 어른분, 아시죠, 뭐 합당하겠죠?뭐 합?그래, 들린 오합승(五合)콩 뿌릴 때의 양이 한단입니다.군요.그것의 딱 절반입니다.2개 합치면 한 단계가 되죠.・··사각선이 그렇게 돌고 있는 것처럼 보이면, 여러분의 가정이 평생 점점 더(함께 우마스마스) 번창,군요(센호씨를 보여주고) 제일 저쪽은 보지 마세요.자 가 보자.세노, 좋은쇼!

　

　

왼손전, 센마(센마)씨, 오른쪽 안쪽이 방금 전의 하나센씨입니다.

『사, 보시다시피, 네모난 마름이 그렇게 돌고 있는 것처럼 보이면, 정면을 향해 반을 표에 내면, 요도의 가와세는 수차(미즈구루마)-아직 돌고 있습니다. 』

네 감사합니다.・・이번에는 밸런스를 취하는 곡예로, 물의 곡예라는 것을 가져왔습니다.이 곡예는 이런 장소에서밖에 할 수 없습니다.무대 위에 물을 뿌리다니 일본 무대는 아무 것도 해 주지 않습니다.물로 무대가 더러워지거나 청소하는 것이 힘들어서 해 주지 않습니다만, 우리 자주 해외에 가고 있습니다만, 해외 무대는 어디나 시켜 줍니다.이 물의 곡예, 밸런스예를 봐 주겠습니다. 』

『우선은, 긴 막대 끝, 뭐가 붙은 것을 꺼내, 이것, 우리, 「발(하츠)」라고 부르고 있습니다.이 위에 방이 달린 판이 탑니다.그리고 판 위에 물이 들어간 컵을 탑니다.잘 균형을 잡고 엄지손가락 위에도 태웁니다.응 예 탔습니다.

이대로 입가에 가져갑니다.수허에서 얇은 실을 꺼내겠습니다.이 실 위에 건물 전체가 잘 탑니다.저 탔습니다.네 소~시 흔들립니다.오키의 오후나(타이센)선(후나)

더욱 오른쪽과 왼쪽으로 실을 당기면 이런 예가 생깁니다.돌면서 왼손에, 핀에서 키리는 돌려 등(마와시도로)네 종점 좋은 쇼 좋았다.・・・』

"이번에는 그 위에 밥을 먹을 때의 차 그릇을 탔습니다.그리고 차 그릇 안에 이 컵의 물이 들어갑니다.그러면 어떤 재주를 할 수 있는지 봐 주세요.차 그릇을 탔습니다.컵의 물을 넣습니다.대단하네 다 넣었네.(또 다른가요)사, 수허에서 가는 대나무의 양지(요지)를 꺼내 들었습니다.이것을 입에 물겠습니다.양지의 돌단에 건물이 탑니다. 』

「잘 타면 차 그릇 쪽에 주목해 줍시다.오노코마치는 저변으로 오토네 보시다시피 깨끗하게 물이 흩어져 있습니다.아직, 아직, 네, 좋은 쇼. 』

『네, 앞으로 고객의 액막을 쫓아 사자가 머리 돌립니다.씹으러 돌아갑니다.왼쪽에서.그 자리에 있어 주세요.액락입니다.내년도 좋은 해가 되도록 소원을 담아 고개를 숙여 주셨으면 합니다.네 감사합니다. 』

네 감사합니다.타이가구라 보셨습니다.그러면 여러분의 내년의 운세도 좋네요, 에도 전에 삼본으로 헤어지고 싶습니다.창와 주세요, 갑시다, 이요오, 쵸쵸쵸, 네, 조금,도 하나, 조금.・네 감사합니다. 』

좋은 해를 맞이해 주십시오.그리고 가게가 많이 나와 있습니다.쇼핑하고 돌아갑니다.오늘부터 나이의 시가 시작되어, 모레 28일까지 매일 이렇게 하고 있으므로.후쿠히키도 하고 있습니다.좋은 것이 맞으니 가득 쇼핑해 주세요.타이가구라 이것으로 끝납니다.이후에는 5시부터 합니다.감사합니다. 』

　

・・・가원, 그리고 마루이치 선옹사중의 여러분, 훌륭한 예를 봐 주셔서 감사합니다.

　

오모토야마 가와사키대사 도쿄 별인 야쿠켄보리후동인

히가시니혼바시 2-6-8

도에이 아사쿠사선 히가시니혼바시역 B3·B4출구 도보 3분

　

에도타가구라 마루이치센샤나카

홈페이지는 이쪽

⇒　http://edo-daikagura.com/japanese/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 태스크로 취재합니다.

문명당 니혼바시 본점 씨, “봄을 따뜻” 딸기 페어”를 개최 중입니다.

문명당 도쿄 씨가 만들어내는 딸기와 카스텔라의 시너지 효과의 맛을 꼭 즐겨 주십시오.

계절 한정 상품이므로 빨리 부탁합니다.

　

이번에도 주식회사 문명당 도쿄 니혼바시 본점 호시노 본점 지배인에게 신세를 졌습니다.

그럼 딸기의 물건 4종 소개입니다.가격은 모두 세금 포함 가격입니다.

　

딸고 카스텔라 5절이리 675엔

약간 달콤한 향기가 부드럽게 퍼지는 딸기의 프리즈드라이를 넣어 구워진 카스텔라

봄이 기다려지는 귀여운 핑크 모양입니다.

카스테라마키니 1개 119엔

딸기 퓨레를 넣어 구워진 카스테라를 도라야키 천으로 감싸져 있습니다.

　

딸기 미카사야마 1개 173엔

새콤달콤한 딸기의 소를 푹신한 도라구이 천으로 끼고 있습니다.

　

딸기 크림부세 1개 130엔

붓세 원단 사이에 적당한 산미의 딸기 크림이 끼어 있습니다.

　

　

・・그리고, 그 딸기 관련 상품 외에 2개의 물건도 소개합니다.

　　　아직 소개하지 않았던 물건, 그것은...

　　　「특선 허니 카스테라 음장(긴쇼)」과 「밤쿠헨」입니다.

특선 허니 카스테라 음장

왼쪽:0.5K호 1,620엔　　

오른쪽:1B호(기동상자이리) 3,240엔　

계란을 사치스럽게 사용한 독자적인 배합, 절묘한 불입 가감

숙련된 장인씨가 하나하나 정성들여 세세한 원단에 구워 올린, 경쾌한 입놀이의 카스테라입니다.

문명당 씨의 카스테라 중에서 가장 부드러운 카스테라라고 합니다.

이 식감을 맛보면, 카스테라의 상식이 얽혀 버릴지도, 그런 일품입니다.

좋아하는 사이즈로 잘라서 드셔 주세요.

　

음장·특선 고산 카스테라 즈메리　

왼쪽:1호(기동상자이리) 3,780엔

오른쪽:2호(기동상자이리) 6,480엔

　

음장·젠야(젠자이) 조리 1호(키동코이리) 4,644엔

　

밤쿠헨

위 왼쪽 이미지:5개입 1,242엔 상 오른쪽 화상의 왼쪽:10개입 2,376엔 상 오른쪽 화상의 오른쪽:15개리 3,564엔

풍미가 좋은 발효 버터를 사치스럽게 사용한 천을, 장인씨가 한층 더 정중하게 구워 내고 있습니다.

나무의 나이를 생각하게 하는 형태, 귀엽고 부드러운 입담.

문명당 씨의 밤 쿠헨은 간식으로도 기프트에도 인기의 정평품입니다.

　

문명도 니혼바시 본점

니혼바시무로초 1-13-7

０３－３２４１－０００２

무큐

영업시간 평일 9:30~19:00

　　　　　　토・일・공휴일 10:00～19:00

니혼바시 미코시 씨의 라이온상이 있는 모퉁이, COREDO무로마치 1과 COREDO무로마치 3 사이의 에도 사쿠라도리의 우측을 걸어, COREDO무로마치 2의 건물이 끊어지는 곳의 맞은편입니다.

문명도 도쿄씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　　http://www.bunmeido.co.jp