주오구 관광협회 특파원 블로그

「기프트, 그리고 자신도 즐긴다」를 베이직에 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

「치유」・「和」・「취」・・・.

셀렉트 잡화 가게, 루안(LEUN)씨는, 매일의 생활 속에 「와」테이스트를 제안하는 라이프 스타일 숍입니다.

루안 씨의 지난번 기사는 이쪽입니다.

⇒ /archive/2018/08/post-5517.html

이번은 전회 발표해 주신 대로, 루안 씨의 귀여운 고양이 상품을 중심으로 피로합니다.

루앙 도쿄역 야에스 지하가점, 가게의 스탭에게 이야기 자세히 들었습니다.

멋의 말은 스탭 씨의 설명입니다.

　

그러면 물건의 여러 가지 소개하겠습니다.

우선 루안 씨 오리지널의 「고양이 3형제」시리즈부터...

“고양이 짱 3마리의 형제, 검은 새끼·흰 새끼·삼털 캐릭터입니다.

선물로 추천합니다.

후타부 머그컵 1,200엔

「차코시 첨부 버섯의 타입, 포트를 사용하는 것도 귀찮은 분에게 좋아집니다.

선물용으로 하는 것이 많네요.

후타부 머그컵 1,300엔

「이쪽은 전자렌지 대응입니다.

도기와 달리 떨어뜨려도 깨지지 않는 타입입니다.

어르신 분에게도 좋은 것 같습니다.

　

・・「고양이 3형제」를 소개합니다.

(위 왼쪽 화상의 왼쪽) 접시 1,200엔

(위 왼쪽 이미지의 오른쪽) 마그&캐니스터 세트 2,000엔

(위 오른쪽 화상) 페이스 머그컵 1,000엔

(아래 왼쪽 화상) 파우치·동전 넣 1,400엔~2,800엔·인감 케이스 1,000엔

(아래 오른쪽 화상의 오른쪽 왼쪽) 토트 백【A4】1,000엔【소】900엔

(아래 오른쪽 화상의 중앙) 봉제인형 2,500엔

이쪽도 「고양이 3형제」꼬리마그 800엔

원래 한 종류 밖에 없었는데 이 캐릭터의 다른 컵과 세트가 됩니다.

선물용이라는 분도 꽤 계십니다.

※ 전편에서 소개된 고양이의 일본수건도 「고양이 3형제」입니다.

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다른 고양이 굿즈에 갑니다.

스리폰

제 추천합니다.4월 개점 이후 계속 팔리고 있어요.

캣 테일

이것도 인기입니다.

뒷면이 자석으로 되어 있으므로 냉장고나 현관의 문에 붙여 사용하실 수 있습니다.

또, 꼬리가 휘어지기 때문에, 여기에 열쇠나 장식을 걸 수 있습니다.

고양이 손목시계·안경 케이스 1,000엔에서·패턴 파우치 1,900엔·북커버 800엔

「여성의 가방 안에 들어가 있으면 멋쟁이입니다.고양이와 관련된 것을 모으고 있습니다.

기프트도, 자기용으로도 좋아요.

이 중 고양이 손목시계 3,000엔

이것도 제 추천합니다.

전부 고양이를 반영한 것입니다.

벨트가 고양이의 얼굴입니다.여기가 신경 쓰여 살 수 있는 분이 많네요.

눈이 반짝반짝 빛납니다.

그래서 벨트의 이쪽은 고양이의 발자국입니다.여기까지 할 것인가!

　

・・상품 소개, 이번에는 여기까지입니다.다음번, 나머지 고양이 상품과 그 이외에 스포트를 잡습니다.

루앙 도쿄역 야에스 지하가점

야에스 2-1 야에스 지하카이 1번도리

자세한 것은 야에스 지하가에 들어가 점포 배치도를 봐 주세요.

０３－６２６２－６３１１

영업시간 10:00~20:00

연중무휴(연시에는 휴가가 있습니다.)

루앙씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://www.leun.jp/

야에스 지하가씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://yaechika.com/

기사 게재에 대해서 야에스 지하가 주식회사 홍보 오자와님에게 양해를 받았습니다.

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 레지리언스를 발휘하여 취재합니다, rosemary sea입니다.

후지의 나라 야마나시칸씨는 니혼바시의 땅으로부터 수도권의 여러분에게, 야마나시의 매력을 소개하는 정보 종합관, 즐거움 가득한 안테나 숍입니다.

청과나 과자, 면류 등의 식품이나 와인, 일본술 등의 음료, 보석·공예품 등을 취급하고 있습니다.

「즐거움 가득, 야마나시~후지의 나라야마나시관~전편」은 이쪽입니다.

⇒ /archive/2018/08/post-5500.html

「즐거움 가득, 야마나시~후지의 나라야마나시관~중편」은 이쪽입니다.

⇒ /archive/2018/08/post-5501.html

이번에는 그 제3탄 후편입니다.

이번에도 후지의 나라 야마나시관 셰프 소믈리에 후나토 가요코(후나토 카요코)씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 상품 소개입니다.

인전(印傳)

가지면 가질수록 손에 친숙하고, 사용될수록 애착이 간다.부드러운・가벼운・강한, 그것이 인전

인도(인도) 전래의 가죽, 단축해서 인전이라는 설이 있습니다.

고슈 인전은 400년 이상의 역사가 있다고 한다.

남만 무역품이 유래한, 주로 사슴의 껍질을 끈(나메)한 것, 이것에 옻나무 붙입니다.특수한 기법

가죽은 무기로서는 몸에 익숙해, 아울러 강도를 갖추고 있기 때문에, 전국 시대에는 훈제(후스베)나 사라(사라사) 기법을 이용한 갑옷(요로이)나 투구(카부토)가 무장들에게 인기였습니다.

인전은, 관영 연간에는 무구·마구·건착 등이 전국 각지에서 만들어진 것 같습니다.

다만, 현재 제법이 전해지고 있는 것은 고슈 인전뿐이라는 것.

잔돈이 제일 나옵니다.봄에는 지갑이나 명함들이 나오네요.

천엔대 후반부터 수만엔까지 있습니다.

인전은 몇 가지 제작자가 있어 최대수가 이쪽 우에하라 유치(우에하라 유시치)씨입니다.

이름으로는 『인덴야』로 다니고 있습니다.

인덴야 씨는 아오야마에 부티크가 있으므로, 우리는 거기에서 매입을 하고 있습니다.후나토 씨.

호토

야마나시의 향토 요리.아시다시피, 구다쿠씨·영양 만점·심에서 따뜻해지는, 냄비 칙한 요리군요.

암을 우동보다 넓히는 폭으로 잘라, 삶지 않고 된장 만든 국물로 끓입니다.

구로는 버섯, 닭고기, 돼지고기, 기름 튀김 등호박은 필수 아이템이죠?

“호토는 여름이라도 나옵니다.

슈퍼씨에서는 여름에 해당하는 쪽은 판매하지 않는 것 같네요.

여기에 사러 오시는 분이 더 늘어날 것 같다.후나토 씨.

카쿠시 카이멘 건면 호토 아리카와 상사 302엔(2개 아래의 화상:가장 오른쪽)

카쿠시 카이토 398엔(위의 이미지:아래 중앙)

특용호토우 봉투 4인분 648엔(위의 이미지:아래 왼쪽)

지가루호토 3인분 627엔(위의 이미지:위 왼쪽)

1인분 야채 첨부 쪽과 615엔(위의 화상:상 오른쪽)

・・그리고는 「냉식한 여름 쪽」이라고 하는 것도 있습니다.

차가운 쪽 토우・여름 쪽 토우=「오자라」라고도 합니다.

내륙성 기후의 분지 고슈의 여름 더위는 각별합니다.

호토우를 차갑게 하고, 자르우동의 스타일, 그것이 자라

호두보다 얇은 면, 약간 진한 따뜻한 간장 쇠사기의 츠유

먹기 쉽고 식이 진행되는 일품입니다.

여름 쪽과 오자라 2인분 410엔(위의 이미지:오른쪽)

식히는 쪽토 3인분 츠유부 아리카와 상사 594엔(위의 화상:왼쪽)

보존료를 사용하지 않고 국산 밀가루와 물만으로 반죽했습니다.

삶는 시간은 짧아서 괜찮아 6분 정도가 좋을까.

요시다의 우동

후지요시다 명물입니다.농수성이 선정한 「농산 어촌의 향토 요리 백선」의 하나입니다.

굵고 강인면은, 씹을수록 맛이 난다.

면이 굵고 강한 곳 이, 그것은 직물이 활발한 지역의 여성의 바쁘와 거친을 염려하는 남성이 쳐서, 그래서라는 것.

말해도 드라마틱하고 훌륭하군요.

요시다의 우동차게 차게 2인분 380엔(위의 이미지:오른쪽에서 2번째)

요시다의 우동락레 첨부 3인마에마루 신제면 640엔(3개 위의 이미지:우측하)

조카이(니가이)

산에 둘러싸인 바다 없음현:야마나시:예전의 보람의 나라 사람들은 바다의 행운을 갈망하고 있었습니다.

거기서 고슈 상인은 스루가만의 누마즈에 나와, 귀로, 육양된 전복을 해변에서 끓여 간장 통에서 담그었습니다.

말에 태우고 먼길, 흔들리고 고슈에 도착하는 동안 간장의 소금이 적당히 친숙하고 부드럽고 숙성된 맛있는 전복 조개가 생겼다고 말해지고 있습니다.

다케다 신겐공도 먹었다, 라고 말하는 이 조개, 고슈 명물입니다.

축사 자리에서 먹을 수 있는 경우가 많네요.

게다가 고온 살균 처리제, 상온 보존할 수 있습니다.합성 보존료 불사용입니다.

「캐주얼한 것은 전복입니다만, 최근에는 이런 「조개」나 「호타테」등도 나와 있습니다.

선물용으로도 좋겠네요.후나토 씨.

이쪽은 모두 고후시의 신겐 식품씨의 상품입니다.

천연 동화 조개 껍질 첨부 간부 3개 340g 10,800엔(위의 이미지)

천연 소립 정복 조개 80g 1,080엔(오른쪽의 이미지)

왼쪽부터...

사케가이 70g 486엔

아와비의 조리조림 50g 540엔

아와비 간조림 65g 486엔

호타치조이 50g 486엔

관광 코너

플로어내에서는 야마나시현의 관광 안내도 실시하고 있습니다.

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・・로즈마리도 전날, 야마나시현의 야쓰가다케에 다녀왔습니다.

야마나시의 매력, 야마나시에서도 주오구에 있어도, 마음껏 느껴 주세요.

후지노쿠니야마나노칸

니혼바시 2-3-4 니혼바시 플라자 빌딩 1층

도쿄 메트로 도자이선·긴자선 니혼바시역이 근접합니다.

니혼바시 다카시마야 씨의 주오도리를 사이에 두고 반대쪽 구획에 있습니다.

요전날 소개해 주셨습니다 “안녕 야마구치관”씨 옆입니다.

상품에 관하여 03-3241-3776

관광에 관해서 03-3243-8600

영업시간 11:00~19:30

정기휴일 연말연시

후지의 나라 야마나시칸씨의 홈페이지는 이쪽

http://www.yamanashi-kankou.jp/tokyo/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 리서치하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

후지의 나라 야마나시칸씨는 니혼바시의 땅으로부터 수도권의 여러분에게, 야마나시의 매력을 소개하는 정보 종합관, 즐거움 가득한 안테나 숍입니다.

청과나 과자, 면류 등의 식품이나 와인, 일본술 등의 음료, 보석·공예품 등을 취급하고 있습니다.

「즐거움 가득, 야마나시~후지의 나라야마나시관~전편」은 이쪽입니다.

⇒ /archive/2018/08/post-5500.html

이번에는 그 제2탄 중편입니다.

이번에도 후지의 나라 야마나시관 셰프 소믈리에 후나토 가요코(후나토 카요코)씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 상품 소개입니다.이번에는 "신겐모치 관계"를 중심으로 구성했습니다.

기쿄 신겐모조(긴 만들기) 1,728엔

"도라가 신겐 떡"은 모르는 분은 없지요.이것은 프리미엄 신겐모치.금요일 한정으로 들어갑니다.

1889년 창업의 도라지 가게, 후후키시에 본사가 있습니다.

떡은 도라가게 전통의 소박한 맛을 남긴 채, 드러내 엄선한 찹쌀을 이용해, 은은한 단맛으로 완성하고 있습니다.

기나가루는 극상의 단바 종의 검은 콩을 사용하고 있습니다.

검은 콩은 볶으면 향기 높고, 한층 고소하고, 콩 본래의 자연의 단맛을 즐길 수 있습니다.

꿀은 도라지 가게 전통의 검은 꿀을 기반으로 국산 아카시아의 꿀을 더해, 단맛도 적당히 향기 높은 꿀입니다.

2013~2015 몽드 셀렉션 금상 수상

　

신겐 아이스

도라쿄 신겐 떡계 아이스 4종류 있습니다.

오리지널(사진 아래의 검은색) 330엔

미네랄이 풍부한 흑꿀과 고소한 가루신겐 떡의 맛을 그대로 아이스로.

오리지널이 제일 나옵니다.후나토 씨.

가루차(왼쪽 안의 녹색) 346엔

미네랄이 풍부한 흑꿀과 우지 말차 향하는 일본 테이스트 아이스입니다.

도라가 신겐 떡 아이스·오리지널보다 떡을 증량했습니다

시오 아즈키(오른쪽 안의 아즈키 색) 346엔

미네랄이 풍부한 검은 꿀과 홋카이도산 알 아즈키 들어간, 굉장히 소금맛이 좋은 아즈키 아이스입니다.

프리미엄(위의 빨간색) 346엔

미네랄이 풍부한 흑꿀과 고소한 가루신겐 떡의 맛을 그대로 아이스로.

도라가 신겐 떡 아이스·오리지널보다 떡을 증량했습니다

야마나기 기프트 콘테스트 2015 최우수상 수상의 일품입니다.

이 프리미엄 로즈마리 가족의 식 리포입니다.

“신겐모테가 아이스 위에 탔어요.차가운데도 떡이 부드러워서, 키나가루의 아이스와 매우 매치하고 있습니다.안에서 나오는 흑밀도 달콤하고 맛있었다.

도라이스 270엔

도라야키+아이스크림

촉촉하게 구워진 도라 껍질에 크림, 떡, 앙코를 샌드한, 아이스 도라야키.

　

기쿄신겐치 크레이프 중앙 물산 270엔

도라쿄 신겐모치가 아이스 크레이프가 되었습니다.

차갑고, 한손이라도 먹기 쉬운 스타일입니다.조금 녹으면 먹기.

　

기쿄신겐모치생 롤도라쿄야 183엔

흑꿀과 키나가루의 맛을 살려 떡과 생크림을 구워낸, 신감각의 스위츠입니다.

1968년에 일본 과자로 도라가 신겐 떡을 발매한 충격을, 지금 여기에 양과자로 재현입니다.

2015년 요시모토 47 쉬프랑 패밀리 부문 금상 수상

기쿄신겐모치 푸딩 4개입 982엔

신선한 생크림을 사용한 말차의 향기 감도는 귀찮은 녹이 있는 푸딩입니다.

프리미엄 도라가 신겐 떡음 구조의 아카시아의 꿀이 들어간 검은 꿀을 좋아하는 양으로 드셔 주세요.

　

극상생 신겐모치킨세이켄(킨세이켄) 호쿠모리시(호쿠토시) 994엔

"신겐모치"는 다케다 신겐공이 출진 때 비상식량으로서 빠뜨릴 수 없었던 "호리 떡"에 연관된 것

매주 수요일에 들어가는, 극상 신겐모치

야마나시현이 자랑하는 브랜드 쌀 「나시 북미(리호쿠마이)」를 100% 사용.진짜 떡입니다.신선도가 생명.

쌀 본래의 맛을 맛볼 수 있는, 바로 극상의 맛.

본래는 야마나시현 내 한정 판매.짜릿한 식감

「즉 갓 떡 같은 식감.

밤새가 하루 밖에 없기 때문에 좀 레어감이 있는데요.

빠르면 11시 오픈인데 12시에는 더 이상 없다.

『신겐모치』라고 하는 상표등록은, 김정헌씨가 소지하고 있습니다.

도라가야는 도라가 신겐떡이군요.후나토 씨.

음양가스테라 금정켄 1,620엔

음양주의 술을 사용한 카스텔라입니다.

플루티인 일본술의 향기를 돋보이게 하기 위해 계란백만으로 구워졌습니다.그러니까 정말 하얗게.

(술가스를 사용하고 있기 때문에) 카스텔라의 「카스」가 술박의 「박」이 되어 있습니다.

지금은 야사쿠라 주조 씨의 주박을 쓰고 있습니다.후나토 씨.

이쪽도 로즈마리 가족의 식리포

섬세하다.

입에 넣으면 술의 향기가 코에서 빠진다.

매우 푹신한 달콤함.

그 단맛은 부드럽다.

　

・・후지의 나라 야마나시칸씨의 소개는, 앞으로 1회 계속됩니다.구걸 기대합니다.

　

　

후지노쿠니야마나노칸

니혼바시 2-3-4 니혼바시 플라자 빌딩 1층

도쿄 메트로 도자이선·긴자선 니혼바시역이 근접합니다.

니혼바시 다카시마야 씨의 주오도리를 사이에 두고 반대쪽 구획에 있습니다.

요전날 소개해 주셨습니다 “안녕 야마구치관”씨 옆입니다.

　

상품에 관하여 03-3241-3776

관광에 관해서 03-3243-8600

영업시간 11:00~19:30

정기휴일 연말연시

후지의 나라 야마나시칸씨의 홈페이지는 이쪽

http://www.yamanashi-kankou.jp/tokyo/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 플렉시블하게 취재합니다, rosemary sea입니다.

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하쿠루 긴자 스타일(HAKUTSURU GINZA STYLE)씨, 반복의 설명이 됩니다만, 여기 긴자로부터 일본술이 있는 라이프 스타일을 발신하는 것을 목적으로 마련되었습니다.

2006년 이후 주로 일본술에 관한 다양한 세미나를 개최하고 있습니다.

교실이 이미지 할 수 있습니다 과거 기사, 「세미나 교실은 이렇게 되어 있습니다」는 이쪽입니다.

⇒　http://tokuhain.chuo-kannko.or.jp/2017/05/post-4353.html

이번은 현재 모집중의 9월 중순~10월 중순 세미나를 3개 소개합니다.

이번에도 시라쓰루 주조 주식회사 시라쓰 긴자 스타일 후쿠모토 씨에게 신세를 졌습니다.

그럼..

"MADE IN 긴자"의 일본술로 건배

9월 14일(금)개최

・・강사:시라쓰루 주조 영업본부 다카오 쇼타씨

・・・참가료:4,000엔(도시락·술·기념품 첨부)

・・시간:１８：４５～２０：１５

・・・・・응모 마감:8월 29일(수)

긴자의 시라쓰루 주조씨의 도쿄 지사 빌딩 옥상에서 재배된 독자 재배주 쌀 「시라츠루니시키(하쿠츠루니시키)」를 사용한, 긴자 매입의 시들한 일본술을 맛볼 수 있는 세미나입니다.

일본술 구조의 기초지식을 주(모로미)의 발효 과정을 실제로 관찰하면서 배울 수 있습니다.

또, 시라쓰루 씨 긴자 빌딩 옥상의 「하라쓰루 긴자 천공 농원」도 특별 견학할 수 있습니다.

나다의 술과 가을 미각의 헬시 뷔페에 혀고

일본술과 제철 식재료의 건강효과를 배울 수 있는 세미나 IN 가스미가세키 도카이 클럽

10월 4일(목) 개최

・・강사:도카이 대학 도쿄 병원장/건강관리학 주임 교수 니시자키 야스히로씨

・・・참가료:6,000엔(착석의 뷔페 형식·술·기념품 첨부)

・・시간:１８：４５～２０：１５

・・・・・응모 마감:9월 19일(수)

「도카이 대학 교우회관」에서의 특별 개최 세미나입니다.

※ 개최 장소는 평소의 긴자의 하쿠루 긴자 스타일씨는 아닙니다.

지요다구 가스미가세키 3-2-5 가스미가세키 빌딩 35층 도카이 대학 교우회관입니다.

가스미가세키 도카이 클럽에 의한, 일본 술에 딱 맞는 가을의 계절 요리를 뷔페 형식으로 준비하고 있습니다.

도카이 대학 도쿄 병원장으로 건강 관리학 주임 교수인 니시자키 야스히로 씨가 의학적인 관점에서 일본 술의 매력과 제철 식재료의 효능을 설명합니다.

신체에 상냥한 건강 요리와 일본술을 동시에 즐기는, 매우 사치스러운 세미나가 되고 있습니다.

일본술을 한 손에 들고 스모의 매력에 닿는다.

다이스모×일본술 콜라보 기획

10월 17일(수)개최

・・강사:데와미(데와노우미) 부모(원마쿠우치·오기노하나】)

・・・참가료:5,000엔(국기관의 막내 도시락·오스모 상품의 선물 첨부)

・・시간:１８：４５～２０：１５

・・・・・응모 마감:10월 3일(수)

「국기와 국주」를 테마로 개최합니다, 특별 기획입니다.

각계의 명문 「데바미 방」의 데바미 부모를 초대합니다.

아버지도 전 세키와키, 남동생도 전 코결이라는 스모 일가였습니다.

부모님과 스모·술에 대해서, 크로스 토크로 여러가지 이야기를 할 수 있습니다.

또, 각계의 노보레 이야기 등 다른에서는 들을 수 없는 이야기를, 일본술로 맛보면서 엿볼 수 있습니다.

매우 귀중한 기회입니다.

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※ 내용에 약간의 변경이 가능한 경우가 있습니다.

※ 응모자 다수의 경우에는 추첨이 됩니다.

(어떤 세미나도 인기입니다.추첨이 될 확률이 높다.)

자세한 것은 문말에 나타냈습니다 홈페이지를 봐 주세요.

하쿠쓰루 긴자 스타일

（ＨＡＫＵＴＳＵＲＵ ＧＩＮＺＡ ＳＴＹＬＥ）

긴자 5-12-5 하쿠쓰루 빌딩 7층

가부키좌의 신호각 맞은편 빌딩입니다.

문의

전화 03-3543-0776

９：００～１２：００ ・ １３：００～１７：００

(토일축제 제외)

상세·세미나 응모처는 이쪽

⇒　http://www.hakutsuru.co.jp/g-style/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 버전 업하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑 씨, 8월 31일(금)까지의 기간, 가족 여러분이 즐길 수 있는 “셰프의 추천 코스”를 준비하고 있습니다.

미우라 야채의 옥수수프나 와규와 만화리츠아포크의 멘치카츠, 혀평목으로 감싼 범립 조개의 소테 등, 아이에게도 좋아할 수 있는 메뉴로부터 옛날의 양식 메뉴를 프리픽스 코스 완성으로 준비

　

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 담당 소번(코츠가이)씨, 하시모토씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 요리 소개입니다.

<셰프의 추천 코스>

점심 A 코스:　전채・오늘의 스프・생선 요리 또는 고기 요리・디저트・커피 6,000엔(세금 포함)

저녁 A 코스:　어뮤즈・전채・스프・생선요리 또는 고기 요리・디저트・커피 7,000엔(세금 포함)

점심 & 디너 B 코스:　어뮤즈·전채·스프·생선 요리·고기 요리·디저트·커피 9,500엔(세금 포함)

　

<메뉴 내용>

시세이도 팔러씨 여름의 스프의 정평 「가스파초」나 히다규피레 고기의 스테이크 등 정평의 메뉴로부터, 깔끔한 맛의 헝가리의 국보 "만화리자포크"를 사용한 「멘치카츠」등, 남녀노소에게 좋아하는 메뉴가 갖추어져 있습니다.

수제 우스터 소스도 인기입니다.

디저트도 이 시기 특유의 단맛과 신맛의 균형이 잡힌, 상쾌한 2품으로부터 선택하실 수 있습니다.

<마에나> 참치 연어와 아보카도 탈탈루

※　다음은 좋아하는 요리를 선택해 주세요.

<수프> 오늘의 수프(런치 A 코스는 이쪽입니다.)

・・・다른 코스는 그 밖에 선택지로서

냉제 토마토 수프 "가스파초"

또는

가나가와현산 미우라 야채의 옥수수프

<생선 요리> 혀평으로 감싼 돛의 소테 성게의 크림 소스

또는

차해로, 혀평목, 가리비의 프라이탈터르 소스(+1,000엔)

<고기 요리> 와규와 만화리차포크의 멘치카츠 수제 우스터 소스

또는

국산 소호고기 조림 레드 와인 소스

또는

히다 우피레 고기의 스테이크 좋아하는 소스로 (+1,500엔)

(이쪽은 디저트 이미지입니다.)

디저트> 연애 공주와 패션 과일의 콤비네손 프로마쥬브랑 무스와 함께

또는

프람의 시부스트 과일 샤벳 곁들여

<커피>

　

※　가격(세금 포함)에 별도 서비스료 10%가 듭니다.

※　이미지는 모두 이미지입니다.

　

・・・이 여름은 가족으로 긴자 런치&디너를 즐겨 주세요.

시세이도 팔러 긴자 본점 레스토랑

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 4/5층

０３－５５３７－６２４１

영업시간 11:30～21:30(라스트 오더 20:30)

정기휴일 월요일(공휴일인 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　https://parlour.shiseido.co.jp/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐기다』를 계획하고 취재합니다, rosemary sea입니다.

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주식회사 에이타루총본포 씨는 올해 창업 200주년을 맞았습니다.

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1818년(1818)년, 그때까지 현재의 사이타마현 한노시에서 과자상을 하고 있었습니다 호소다 도쿠베에

두 손자를 데리고 에도에 출부했습니다.

그리고 현재까지 이어지는 에이타루 씨로서의 화과자업의 초석이 됩니다 옥호 「이츠야」를 세웠습니다.

호소다 도쿠베에의 소손에 해당합니다 3대째 호소다 안베에(초대 에이타루)의 「금칼(킨츠바)」의 이야기는 2년 전의 기사를 봐 주세요.

「영태루총본포2～각 상품과 재미있는 이야기 그 1～」은 이쪽입니다

⇒ /archive/2016/06/post-3421.html　

　

초대 영태루가 점포를 차린 니혼바시의 땅에 변함없이 영태루총본포씨는 본사를 두고 맥없이 과자업을 운영하고 있습니다.

다음 200년의 스타트를 끊기 위해서, 사시도 새롭게 했습니다.마음의 풍요로움에 도전하는 영태루.

앞으로도 영태루 씨는 안심 안전하고 맛있는 과자를 만들어 신고하겠습니다.

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창업 200주년의 대처에 대해서・・・

200주년 로고 제정

프레임을 없애고 형에 얽매이지 않고 도전한다는 에이태루 씨의 자세를 표현하고 있습니다.

　

웹「200주년 기념 사이트」

에이타루총본포씨 ‘200주년 기념 사이트’ 홈페이지는 이곳

⇒　http://www.eitaro.com/200th/

　

※ 문말의 영태루총본포씨의 홈페이지에서도 넣습니다.

콘텐츠로서는 「영태루총본포 200년의 역사」, 「역사 동영상」, 「제법 동영상」, 「기념상품의 소개」등입니다.

테마는 에이타루코모토포씨의 200년사입니다만, 「각 브랜드에의 링크」, 「SNS 각종」도 충실시켜, 미래로 향하는 에이타루코모토포씨, 라고 하는 곳도 볼 수 있습니다

　

・동영상 1 “역사 동영상”

에이타루총본포씨의 창업으로부터 현재까지의 200년의 걸음을, 일러스트와 사진을 조합해 연결해, 일련의 그림책으로 만들어지고 있습니다.

음악에 들어가 약 3분 40초입니다.

　

・동영상 2 “매보시 사탕 제법 동영상 및 금수제법 동영상”

에이타루코모토포씨의 공장에서, 대표적인 2상품, 즉 사탕 제조의 「우메보시 사탕」과 생과자 제조의 「금칼」의 제조 공정을 촬영한 것입니다

동영상으로 공장 견학을 즐길 수 있는 내용입니다.

각각 약 4분 45초입니다.

　

・인스타그램(페이스북, 트위터에도 연동합니다.)

에이타루 씨의 과자 사진, 공장 내 제조 사진, 일본 하시모토 점내, 심지어 니혼바시 다리까지 수시로 업 예정이라고 합니다.기대해 주세요.

　

기념 상품 ‘영태루 사탕 기념캔’ 판매

올해 10월에 200주년 한정 상품으로 ‘영태루 사탕 기념캔’을 발매할 예정.

발매가 기다릴 따름입니다.

주식회사 에이타루코혼포

니혼바시 1-2-5 에이타루빌딩 7층

에이타루코혼보 니혼바시 본점

니혼바시 1-2-5

０３－３２７１－７７８５

영업시간 9:30~18:00(월~토)

정기휴일 일요일·공휴일

에이타루총본포씨 홈페이지는 이쪽

⇒　http://www.eitaro.com/