『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 메모랜덤으로 취재합니다, rosemary sea입니다.
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「과실과자 자연 시리즈」로 신경지를 여는, 화과자의 종가 겐요시조안(소케 미나모토 키초안) 긴자 본점씨에서, 「2018 공예 과자 과자로 만드는 채색의 미세계의 꽃과 조전」이 개최됩니다.
개최에 앞서, 이쪽을 안내하겠습니다.
이번에도 주식회사 소야겐 요시조안 긴자 본점의 와타나베 매니저에게 신세를 졌습니다.
이 「2018 공예 과자 과자로 만드는 채색의 아름다움 세계의 꽃과 새전」에 대해서・・・
개최 장소는 소야겐 요시조안 긴자 본점씨의 2층입니다.입장 무료입니다.
개최 기간은 9월 14일(금)부터 28일(금)까지입니다.
가게 1층의 쇼케이스 앞을 가로질러, 안쪽 왼쪽 엘리베이터로 2층으로 오세요.
감상할 수 있는 것은 평일 오전 10시부터 오후 9시, 토일 오전 10시부터 오후 7시까지입니다.
※ 1층의 가게의 영업시간과 같습니다.
공예 과자・・・
꽃이나 새 등의 자연의 풍경을, 과자의 재료를 사용해 우아하게 표현한, 보고 즐길 수 있는 과자를 말합니다.
주로 흰색과 설탕, 쌀가루 등을 사용하여 만들어집니다.
(아쉽게도 먹을 수는 없습니다.)
소야 겐요시조안씨에서는 공예 과자 제작에도 이전보다 힘을 쏟고 있습니다.
1년 내내 공예 과자를 만들어 내고 있습니다.
작년의 전국 과자 대박람회에 있어서도, 출품된 공예 과자 「아야카즈이조」가, 전 174점 중에서 명예 총재상을 수상했습니다.
또, 작년 11월에는 하와이 알라모아나 쇼핑 센터에 있습니다 소야 겐키치조안 씨의 가게 내에서도 공예 과자를 전시했습니다.
현지의 손님에게도 매우 호평이었던 모습.
이 전시를 계기로 일본 국내 생물뿐만 아니라 하와이를 중심으로 남국의 꽃과 생물도 널리 소개하고 싶다는 생각.
이것이 한층 더 전시의 이야기가 되어, 이번 「세계의 꽃과 새전」이 되었습니다.
작품을 하나 소개합니다.
〇 클리하시오하시 (새)【위의 이미지】
그 밖에 팜플렛 안에는
〇 베니하와이미츠수이(새)와 오히아레후아(목)
〇 하쿠세키레이(새)와 하나미즈키(목)
〇 참새(새)와 벼호(식물)
형형색색의, 지금도 움직이기 시작할 것 같은 새들, 진짜 꼭 닮은 식물은, 모두 과자의 재료로 만들어지고 있습니다.
・・・과자 장인씨가 만들어 낸 남국의 선명한 세계, 꼭 즐겨 주세요.
아울러 체험 교실 “공예 과자로 장미를 만들자” 긴자 마츠도(쇼토)씨의 회석 도시락 첨부,의 소식입니다.
소야 겐요시조안씨가 긴자에서 개최하는 첫 공예 과자 교실입니다.
과자 장인 씨와 함께 과자의 재료를 사용하여 장미의 꽃 한 송이를 만들어 주십니다
또 소야 겐요시조안 긴자 본점씨의 상층에 위치한 일본 요리 긴자 마츠타오씨의 회석 도시락도 드실 수 있습니다.
개최일은 9월 14일(금)과 15일(토)입니다.참가비는 6,480엔(세금 포함)입니다.
개최 시각은 정오로 오후 4시 종료 예정입니다.
참가할 수 있는 인원은 각일 10명입니다.
※ 예약 필수입니다.만석이 되는 대로 접수 종료가 됩니다.만석 때는 용서해 주세요.
전화 0120-277-327(월~토 9:30~18:00)
※ 만들어진 장미는 먹을 수 없습니다.
※ 완성된 작품은 후일 자택으로 배송됩니다.
・・・매우 귀중한 기회, 꼭 놓치지 마세요.
소야겐키치조안 긴자 본점
긴자 7-8-9
도쿄 메트로 긴자역 A2출구에서 주오도리 우측을 시오루·박품관 방향으로 도보 5분 시세이도 씨의 앞
전화 0120-277-327
(월~토 9:30~18:00)
영업시간 평일 10:00~21:00
공휴일 10:00~19:00
무큐
소야겐키치조안씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ http://www.kitchoan.co.jp/