주오구 관광 협회 공식 블로그

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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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쓰키지이치바

[소원루] 2018년 9월 11일 14:00

시장 폐장까지 남은 1개월이 된 츠키지 시장에 다녀왔습니다. 우선은 츠키지 혼간지의 카페의 아침죽 정식으로 분풀이해라.이것은 「18품의 아침 밥」이라고 명명되어 있고, 추석 위에 형형색색의 작은 접시가 늘어서 식욕을 돋웁니다.18이라는 것은 아미타님의 48의 서원 중 제18번째 「당신을 결코 버리지 않는다.」라는 본원에 연관되어 있다고 합니다.

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반찬 중에는, 츠키지 마츠로의 계란구이, 츠키지 기문의 생선과 우후오보로 튀김, 츠키지 에도이치의 단맛 다시마의 끓는 등 츠키지 시장의 재료가 사용되고 있습니다. 부처님의 소원을 맛보고 채워진 아침 식사가 되었습니다,

쓰키지혼간지 카페 Tsumugi는 영업시간 8:00~21:00 모닝 8:00~11:00

  

다음으로 향한 것은 16년에 주오구가 만든 「츠키지 어강변」의 빌딩을 지나 장내 시장에.1935년 개장 이래 하루 약 3000톤의 물고기와 야채가 거래되고 있던 곳입니다.

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쓰키시마나 하루미의 빌딩을 배경으로 업무용 차량이 오가고 있었습니다.개장으로부터 83년이 경과, 건물이나 설비의 노후화나 위생면에서의 과제가 도요스 이전으로 연결되었습니다, 쥐도 많이 서식하고 있어, 해체시에 주위에 도망가지 않도록, 쥐 퇴치 대작전이 펼쳐지고 있습니다.

사진 2018-09-07 11 17 29.jpg의 썸네일 이미지 사진 2018-09-07 11 11 49.jpg의 썸네일 이미지

 

도쿄돔 5개분의 이 부지, 도요스로 이전 후에는 도쿄 올림픽·패럴림픽 차량기지로 사용될 예정이며, 그 후는 미정입니다.장외 시장은 이대로 남는다고 해서 축지 장외 시장으로 할지, 다른 명칭으로 할 것인지의 선거를 하고 이달 하순에 결정되는 것 같습니다. 앞으로도 맛있는 쇼핑을 할 수 있는 것에 안도하면서 츠키지 혼간지나, 하마리궁도 가까워, 외국인에게도 인기의 관광 명소가 발전해 주길 바랍니다.

츠키지 시장 폐장은 10월 6일, 도요스 시장으로의 이전은 10월 11일입니다.

 

 

시게요쿠와 오수유

[아스나로] 2018년 9월 11일 12:00

9월 9일, 국화구라는 별명도 있는 중양에는,
국화 피면이라는 풍습이 전해지고 있습니다.

국화피면은 중양의 전야에 국화꽃을 진면으로 덮고,
중양의 날 아침에 국화의 향기와 밤이슬이 스며든 진면에서
신체나 얼굴을 쓰다듬으면 젊음을 유지할 수 있다고 여겨져.
불로 장수를 바라며 행해졌습니다.

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또 고대 중국의 고사로 중양의 날 오수유 열매를
넣은 빨간 주머니를 입고 산에 올라 국주를 마시면
재앙에서 벗어날 수 있다고 했습니다.

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복덕신사에서는 오수유 열매 거둔 수유낭
를 특별한 수호로 수량 한정으로 수여됩니다.

전통을 느끼고 즐기는, 소중히 하고 싶은 행사군요.

 도리이jpg

◆후쿠토쿠 신사
 도쿄도 주오구 니혼바시무로초 2-4-14

 

 

연무장 이나리 다이묘진, 「사와다 쇼지로가비」, 「소가노야고로가비」

[은조] 2018년 9월 11일 09:00

 신바시 공연무장은 도쿄 신바시 조합에 가맹하는 게이기 씨의 기량 향상을 위한 연습장, 그리고 춤과 노래를 피로하는 장소로서 건설되었습니다.춤과 노래를 피로하는 행사로서는 매년 5월 중순에 「동쪽을도리」가 개최되고 있습니다.

 

신바시 공연무장 정면 현관의 오른쪽에는, 안내의 팻말과 함께,

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연무장 이나리 다이묘진이 모셔져 있습니다.

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 역사와 함께 아름다운 전통을 널리 여러분에게 후세에 전해 주셨으면 합니다.

 이전, 2011년 1월 27일의 특파원 블로그에서, 「사와다 마사지로 가비」, 「소가노야고로 가비」에 대해 다루었습니다만, 그 때는, 연무장 이나리 다이묘진의 사진은 게재하지 않았다고 생각하기 때문에, 다시 안내합니다. 그날의 블로그 기사는 다음과 같습니다.

/archive/2011/01/post-619.html

 

 

핫초보리의 와인 바에서 카레 런치[KHADONO(카도노)]

[지미니☆크리켓] 2018년 9월 10일 18:00

신토미 1가, 신토미 미하마 빌딩 1층의 「WINE & CURRY STAND KHADONO(카도노)」씨입니다.

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점심맛있는 카레 스탠드, 밤에분위기 좋은 와인 스탠드입니다.

가장 가까운 역은 JR 게이요선, JR무사시노선, 도쿄 메트로 히비야선「핫초보리역」.도쿄 메트로 유라쿠초선신토미초역」에서도 걸을 수 있습니다.

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오늘은 점심으로 방해했습니다.

이쪽 점심은 월요일부터 금요일까지 11시 30분부터 14시까지.

저녁 식사는 월요일부터 토요일까지, 18시부터 23시까지입니다.

일요일 공휴일번째 토요일이 휴무입니다.

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히고기와 야채 카레」 주문

라이스는 굳게 카레에 맞고, 갈고기가 가득하고 스파이시, 야채각기의 가지존재감 있어있었습니다.

삶은 계란피클도 붙어 있고, 맛있고, 외형도 좋아.

당일의 또 다른 런치 메뉴 「새우와 야채의 그린 카레」도 맛있었습니다.

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저는 아직 밤에 방해한 적이 없습니다만, 가게는 「제국안 술집의 아테」를 컨셉으로 즐거운 안주를 낼 것이므로, 앞으로 시작되는 가을의 밤길에 좋은 분위기와인 스탠드를 맛보고 싶습니다.

KHADONO (카도노)의 HP는 이쪽 ⇒

http://www.khadono.com/

 

 

스스키 개화

[샘] 2018년 9월 10일 14:00

DSC07184ELS'.jpgDSC07186RS'G.jpg 9월 6일, 도쿄 관구 기상대에서, 기상청 생물 계절 관측 정보의 하나 「스스키 개화」가 보도되었습니다.

평년보다 3일 빨라 지난해보다 5일 빠르다는 것.

그 하나호가 동물의 꼬리를 닮아 있기 때문에, 오하나의 호칭도 있어, 가을의 나나쿠사에도 셀 수 있어 가을을 상징하는 식물입니다.15야의 장식, 일본화나 도마에 등의 가을의 모티브, 향토 완구, 초가 지붕의 재료에도 이용되어 시간을 넘어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.

원예 품종으로서 타카노하스스키, 시마스키, 이토스스키 등을 들 수 있습니다.

하코자키 강기 녹도를 따라 스미다가와 대교를 배경으로 스스키가 바람에 싸우고 있습니다.

강면을 등지고 스스키가 햇빛을 받아 백은색에 빛나는 모습은 초가을을 대표하는 한 장면입니다.

 

 

2018 공예 과자 과자로 만드는 채색의 미 세계의 꽃과 새전< 예고>~소가 겐요시조안 긴자 본점~

[rosemary sea] 2018년 9월 10일 12:00

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 메모랜덤으로 취재합니다, rosemary sea입니다.

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「과실과자 자연 시리즈」로 신경지를 여는, 화과자의 종가 겐요시조안(소케 미나모토 키초안) 긴자 본점씨에서, 「2018 공예 과자 과자로 만드는 채색의 미세계의 꽃과 조전」이 개최됩니다.

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개최에 앞서, 이쪽을 안내하겠습니다.

이번에도 주식회사 소야겐 요시조안 긴자 본점의 와타나베 매니저에게 신세를 졌습니다.

 

이 「2018 공예 과자 과자로 만드는 채색의 아름다움 세계의 꽃과 새전」에 대해서・・・

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개최 장소는 소야겐 요시조안 긴자 본점씨의 2층입니다.입장 무료입니다.

개최 기간은 9월 14일(금)부터 28일(금)까지입니다.

가게 1층의 쇼케이스 앞을 가로질러, 안쪽 왼쪽 엘리베이터로 2층으로 오세요.

감상할 수 있는 것은 평일 오전 10시부터 오후 9시, 토일 오전 10시부터 오후 7시까지입니다.

 1층의 가게의 영업시간과 같습니다.

 

공예 과자・・・

꽃이나 새 등의 자연의 풍경을, 과자의 재료를 사용해 우아하게 표현한, 보고 즐길 수 있는 과자를 말합니다.

주로 흰색과 설탕, 쌀가루 등을 사용하여 만들어집니다.

(아쉽게도 먹을 수는 없습니다.)

 

IMG_20180830_133339a (2).jpg소야 겐요시조안씨에서는 공예 과자 제작에도 이전보다 힘을 쏟고 있습니다.

1년 내내 공예 과자를 만들어 내고 있습니다.

작년의 전국 과자 대박람회에 있어서도, 출품된 공예 과자 「아야카즈이조」가, 전 174점 중에서 명예 총재상을 수상했습니다.

또, 작년 11월에는 하와이 알라모아나 쇼핑 센터에 있습니다 소야 겐키치조안 씨의 가게 내에서도 공예 과자를 전시했습니다.

현지의 손님에게도 매우 호평이었던 모습.

이 전시를 계기로 일본 국내 생물뿐만 아니라 하와이를 중심으로 남국의 꽃과 생물도 널리 소개하고 싶다는 생각.

이것이 한층 더 전시의 이야기가 되어, 이번 「세계의 꽃과 새전」이 되었습니다.

작품을 하나 소개합니다.

클리하시오오하시 a.jpg

 클리하시오하시 (새)【위의 이미지】

그 밖에 팜플렛 안에는

 베니하와이미츠수이(새)와 오히아레후아(목)

 하쿠세키레이(새)와 하나미즈키(목)

 참새(새)와 벼호(식물)

형형색색의, 지금도 움직이기 시작할 것 같은 새들, 진짜 꼭 닮은 식물은, 모두 과자의 재료로 만들어지고 있습니다.

 

・・・과자 장인씨가 만들어 낸 남국의 선명한 세계, 꼭 즐겨 주세요.

 

아울러 체험 교실 “공예 과자로 장미를 만들자” 긴자 마츠도(쇼토)씨의 회석 도시락 첨부,의 소식입니다.

소야 겐요시조안씨가 긴자에서 개최하는 첫 공예 과자 교실입니다.

과자 장인 씨와 함께 과자의 재료를 사용하여 장미의 꽃 한 송이를 만들어 주십니다

또 소야 겐요시조안 긴자 본점씨의 상층에 위치한 일본 요리 긴자 마츠타오씨의 회석 도시락도 드실 수 있습니다.

개최일은 9월 14일(금)과 15일(토)입니다.참가비는 6,480엔(세금 포함)입니다.

개최 시각은 정오로 오후 4시 종료 예정입니다.

참가할 수 있는 인원은 각일 10명입니다.

 예약 필수입니다.만석이 되는 대로 접수 종료가 됩니다.만석 때는 용서해 주세요.

전화 0120-277-327(월~토 9:30~18:00)

 만들어진 장미는 먹을 수 없습니다.

 완성된 작품은 후일 자택으로 배송됩니다.

 

・・・매우 귀중한 기회, 꼭 놓치지 마세요.

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소야겐키치조안 긴자 본점

긴자 7-8-9

도쿄 메트로 긴자역 A2출구에서 주오도리 우측을 시오루·박품관 방향으로 도보 5분 시세이도 씨의 앞

전화 0120-277-327

   (월~토 9:30~18:00)

영업시간 평일 10:00~21:00

        공휴일 10:00~19:00

무큐

소야겐키치조안씨의 홈페이지는 이쪽

⇒ http://www.kitchoan.co.jp/