시장 폐장까지 남은 1개월이 된 츠키지 시장에 다녀왔습니다. 우선은 츠키지 혼간지의 카페의 아침죽 정식으로 분풀이해라.이것은 「18품의 아침 밥」이라고 명명되어 있고, 추석 위에 형형색색의 작은 접시가 늘어서 식욕을 돋웁니다.18이라는 것은 아미타님의 48의 서원 중 제18번째 「당신을 결코 버리지 않는다.」라는 본원에 연관되어 있다고 합니다.
반찬 중에는, 츠키지 마츠로의 계란구이, 츠키지 기문의 생선과 우후오보로 튀김, 츠키지 에도이치의 단맛 다시마의 끓는 등 츠키지 시장의 재료가 사용되고 있습니다. 부처님의 소원을 맛보고 채워진 아침 식사가 되었습니다,
쓰키지혼간지 카페 Tsumugi는 영업시간 8:00~21:00 모닝 8:00~11:00
다음으로 향한 것은 16년에 주오구가 만든 「츠키지 어강변」의 빌딩을 지나 장내 시장에.1935년 개장 이래 하루 약 3000톤의 물고기와 야채가 거래되고 있던 곳입니다.
쓰키시마나 하루미의 빌딩을 배경으로 업무용 차량이 오가고 있었습니다.개장으로부터 83년이 경과, 건물이나 설비의 노후화나 위생면에서의 과제가 도요스 이전으로 연결되었습니다, 쥐도 많이 서식하고 있어, 해체시에 주위에 도망가지 않도록, 쥐 퇴치 대작전이 펼쳐지고 있습니다.
도쿄돔 5개분의 이 부지, 도요스로 이전 후에는 도쿄 올림픽·패럴림픽 차량기지로 사용될 예정이며, 그 후는 미정입니다.장외 시장은 이대로 남는다고 해서 축지 장외 시장으로 할지, 다른 명칭으로 할 것인지의 선거를 하고 이달 하순에 결정되는 것 같습니다. 앞으로도 맛있는 쇼핑을 할 수 있는 것에 안도하면서 츠키지 혼간지나, 하마리궁도 가까워, 외국인에게도 인기의 관광 명소가 발전해 주길 바랍니다.
츠키지 시장 폐장은 10월 6일, 도요스 시장으로의 이전은 10월 11일입니다.
