주오구 관광협회 특파원 블로그

이전에 티에리 마르크스의 절품 브리오쉬를 소개했는데요.
그리고 비스트로 마르크스에 점심을 먹었다.

　

파리 만다린 오리엔탈의 총요리장을 맡고 있던 마르크스는
미슐랭 두 별의 셰프로, 분자 요리법을 발명한 사람이기도 합니다.

　

　

　

요리도 맛으로, 소문의 절품 브리오쉬가
아래에 깔린 스모크 서몬은 특히 엉망진창이었습니다!

　

　

　

　

　

　

　

레스토랑과 비스트로가 있고 비스트로는 조금 적당한,
식사를 하면서 와코의 시계를 내려다보는 로케이션은 꽤 레어입니다.

　　

5명이었기 때문에, 메인이 생선인 사람, 닭의 사람, 전채도 디저트도
2종류 정도로 나뉘어 일단 사진을 찍어 두었습니다.

　　

　

　

테라스에 크리스마스 트리가 있고,
스탭에게 부담없이 사진도 받아 주셨습니다(*^*)

　

현재는, 기간 한정의 식전주 첨부의 유익한 점심도 몇 종류가 있는 것 같습니다.

티에리 마르크스의 홈페이지

 

 

「인형마치의 후타바」라고 하면, 감주와 두부 요리.

이번에 처음으로 2층으로 올라갔습니다.　점내는, 많은 손님이 들어갈 것 같고, 40명 정도는 편하게 앉을 수 있습니다.

　창가의 자리에서는, 감주 요코초의 거리도 보실 수 있습니다.

오늘은 「유바고젠 정식」.일절 육류를 사용하지 않는 사찰요리로 매우 건강합니다.　

사진 외에 된장국이 붙어, 밥은 대신 OK입니다.　

가게 정보는 이쪽에서 확인해 주세요.http://www.tofunofutaba.com/

 

 

『기프트, 그리고 자신도 즐긴다』를 라이프워크로 취재합니다, rosemary sea입니다.

　

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페 씨, 이번 여름 “2017 한여름의 파페 페어”를 2기로 나누어 개최됩니다.

제1탄:7월 1일(토)～7월 30일(일)

제2탄:8월 1일(화)～8월 31일(목)

　

이 페어에서는 산지나 제철에 고집한 과일을 메인으로 한 파페를 각각의 기간에 3종류씩 총 6종류가 등장합니다.

"마지막까지 맛있게 맛보고 싶다"는 마음을 담아, 어느 파페도 퍼페글라스의 하층까지 과일 젤리나 과일의 컴포트 등을 담고 있다고 한다.

고집을 가지고 수제 아이스크림이나 솔베에도 메인 과일을 사용하고 있습니다.

　

이번에는 제1탄 :7월의 3품, 복숭아·애플 망고·블루베리의 파페, 그리고 창업 115주년 기념이 좋은 (115) 인연으로 이어지는 여름 가을 딸기 "사랑 공주"의 파페를 소개합니다.

이번에도 주식회사 시세이도 팔러 홍보 그룹 소번(코츠가이)씨에게 신세를 졌습니다.

그럼 상품 소개입니다.

와카야마현 사카이 농원산 아라카와의 복숭아의 파페 2,160엔(세금 포함)

사용하는 것은 와카야마현을 대표하는 브랜드 복숭아 「아라카와의 복숭아」.도쿄 지구에서는 입수 곤란한 희귀품입니다.

완숙을 맞이해 하나하나 정중하게 수확된 신선한 복숭아를, 핑크 피치 샤벳이나 젤리 등에도 사용했습니다.

한 입에서 느끼는 향기로운 향기와 넘치는 과즙이 특징.

입 가득 퍼지는 상냥한 달콤함으로 행복한 한때를, 어떻습니까?

　

오키나와현 야에야마 제도산 애플 망고의 파페 2,580엔(세금 포함)

태양의 은혜를 가득 채우고 자란 오키나와현산 애플망고를 사치스럽게 사용한 디럭스한 일품

색염이 좋고, 녹슬듯이 부드러운 과육은, 품위있는 단맛에 안에도 적당한 산미와 농후한 맛이 특징입니다.

밀크 아이스크림, 베리 소스가 맛에 의해 한층 더 깊이를 주고 있습니다.

남국 기분을 맛봐 보지 않겠습니까?

　

기후현 가이군산 블루베리의 파페 1,890엔(세금 포함)

쁘띠한 식감 속에 맛이 응축된 큰립 블루베리를 샤벳이나 크림, 젤리에도 사용했습니다.

수제 바닐라 아이스크림이 블루베리의 단맛과 신맛을 돋보이게 합니다.

　

[시세이도 팔러 창업 115주년 고집의 딸기 파페]

나가노현 신슈 하타코보산 연애 공주의 스트로베리 파페 1,890엔(세금 포함)

신슈 하타 공방씨가 소유하는 시세이도 팔러씨 전용의 하우스에서 수확된 「여름 가을 딸기 "사랑공주"」를 소스에도 사용한 일품입니다.

상쾌한 산미가 펼쳐지는 여름 가을 딸기 특유의 맛을 즐겨 주세요.

　

・・지금, 여기서 밖에 맛볼 수 없는 화려한 퍼페로, 긴자의 여름을 만끽해 보는 것은?

　

제2탄은 다음번 소개하겠습니다.구걸 기대합니다.ーーー

　

※　이미지는 이미지입니다.제공되는 물건은 이미지와 다를 수 있습니다.

※　과일의 입하 상황에 따라 메뉴 내용이나 제공 기간이 변경되는 경우가 있습니다.

　

시세이도 팔러 긴자 본점 살롱 드 카페

긴자 8-8-3 도쿄 긴자 시세이도 빌딩 3층

03-5537-6231 (예약 불가입니다.)

영업시간 불~토요일 11:30~21:00(라스트 오더 20:30)

　　　　　일요일·공휴일 11:30~20:00(라스트 오더 19:30)

정기휴일 월요일(공휴일의 경우는 영업합니다.)

시세이도 팔러씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://parlour.shiseido.co.jp/

　

 

 

아카시초 9-1, 성로카 국제 병원 본관 1층 레스토랑 앞에 있는 세이로가 제일 화랑에서, 「야마나카 쇼노로 작품전-파스텔로 그리는 냥・원・친밀한 동물들-」이 개최되고 있습니다.

들었을 때, 화랑에 오신 야마나카 씨로부터 직접 이야기를 들을 수 있었습니다.

야마나카 씨가 이 화랑에서 작품전을 여는 것은 2001년의 제1회부터 세어, 이번에 30번째()가 된다고 합니다.

작품은 모두 파스텔화라고 합니다만, 고양이와 개의 털 한 개까지 세밀하게 그린 작품이 늘어선 가운데 전혀 터치가 다른 유머러스한 작품도 있고, 같은 작가의 작품이라고는 너무 생각되지 않고 깜짝 놀랐습니다.

야마나카 씨의 작품은 세밀하게 그려져 있다고뿐만 아니라 고양이나 개의 아무렇지도 않은 표정, 시구사까지 찍혀 있어 훌륭합니다.

카드·일필전 등의 상품류도 판매되고 있습니다.

개최 기간은, 7월 17일(월)부터 22일(토)까지로, 시간은, 오전 9시부터 오후 5시까지입니다.

마지막 날 시간은 오전 10시부터 오후 4시까지입니다.

야마나카 씨는 사진을 건네주면 애묘나 애견의 초상화를 그려 주시는 것 같아 우리 집에서도 애견을 그려 주실까 생각합니다.

덧붙여 화랑에서의 사진 촬영에 관해서는, 야마나카 씨의 양해를 받아, 한층 더 간절히 정중한 설명도 받았습니다.감사합니다

세이로가 제일 화랑의 전시회 일람의 HP는 이쪽　⇒

http://www.luke-service.co.jp/primary/1997/

 

 

　

　도내에서는 7월 5일부터 15일까지 30°C 이상의 한여름이 계속되고 있습니다.

장마 기간 중 11일 연속 한여름 날은 사상 초유의 유래.

이미 엄격한 더위, 여름 실전 가까이입니다.

옛날부터 에도의 경제를 지지하는 수운의 동맥으로서 휴식의 장소로서 사람들의 생활과 깊게 관련되어 온 스미다가와

기분 좋은 수면의 바람을 불어, 낮의 소란을 잊고, 환상적인 저녁의 한때를 보내는 크루징은 여름의 풍물시

드디어 납량선 시즌 도래입니다.

스미다가와를 오가는 옥형선, 크루저의 수도 늘어나, 그 전식의 등불, 교량의 라이트 업의 빛, 강변의 불빛 등이 강면에 융합해 비쳐, 독특한 색채감을 자아내고 있습니다.

이날(15일), 19:00~20:00 도쿄 스카이트리의 라이트 업은 LED 조명 기구를 최대한에 가까운 명도로 흰색으로 점등시켜 빛나게 명멸하는 교차 조명과 전망대의 빨강이 악센트가 될 수 있도록 간단한 연출이 이루어지고 있습니다.

　

 

 

　

올림픽 선수촌의 건설 공사가 한창인 하루미 지역에 다녀왔습니다.

　

　하루미 여객선 터미널

하루미 여객선 터미널에서의 전망은 최고입니다.

도쿄 타워, 레인보우 브릿지, 도요스 시장 예정지 등

→액세스

http://www.tptc.co.jp/terminal/guide/harumi

　

　도쿄 타워

　

　레인보우 브릿지

　

　

　도요스 시장 예정지

　

　후토

　

　안심 플라자 하루미

안심 플라자 하루미로, 안심 한숨

→액세스

http://www.chuo-hot.com/

　하루미 여객선 터미널에서 도보 권내의 “안녕 플라자 하루미”에는 3층에 도쿄만을 바라볼 수 있는 옥외 자쿠지를 포함한 수영복 착용 온욕 시설이 있습니다.

수건이나 수영복 대여도 가능

　

　

　2층에는 레스토랑(KISAKU 식당)이 있다.

영업시간은 무려 11:00-21:50(라스트 오더 21:00)언제든지 이용할 수 있는 든든한 존재입니다.

　

하루미 지역에 지금까지 간 적이 없는 분도, 선수촌이 세우기 전에, 한번 가셔 보는 것은 어떻습니까?