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주오구 관광 협회 실시의 「츄오구 관광 검정」에 합격해, 특파원 등록을 한 관광 자원봉사 멤버에 의한 주오구의 「제철나」정보를 소개.

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에도노데시마~니혼바시 나가사키칸~

[rosemary sea] 2017년 7월 26일 18:00

"기프트, 그리고 자신도 즐기다"를 아카이브로 취재합니다, rosemary sea입니다.

 

DSC02607a.jpg특파원 여러분도 공부했어요.신니혼바시역 4번 출구에 있습니다 설명판, “나가사키야터”

에도시대, 나가사키 데지마의 네덜란드 상관장(카피탄)이나 시볼트씨가 체류했다고 하는 약종 도매상이 니혼바시에 있었습니다.

「에도의 데지마」라고 불리며, 쇄국 아래의 서양 문명과의 교류의 장소가 되고 있었습니다.

네덜란드인을 만나러, 히라가 겐나이·마에노라자와·스기타 겐지로씨가 내방되고 있습니다

픽션에서는 하타나카 메에 씨의 「샤바케」시리즈도 나가사키야가 무대군요

 

DSC02612a.jpg나가사키현의 안테나숍·니혼바시 나가사키관씨, 인연이 깊은 니혼바시에 작년 3월 오픈되어 "나가사키 문화의 정보 발신 기지"의 역할을 담당하고 있습니다.

현대의 「에도의 데지마」입니다.

점내에는 관광 안내·물판·이벤트·경음식의 4개의 존이 있습니다.

 

로즈마리의 직장인 K하라 씨(첫 등장), R코 씨(오드리 기사보다 1년만에 2번째 등장), 모두 나가사키현 출신으로, 니혼바시 나가사키관 씨의 이용자

니혼바시 나가사키관 부점장 고바야시 씨에게 이야기를 들었습니다.

이번에는 물판 존의 상품을 몇 가지 소개하겠습니다.

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짱폰 코너.그리고 사시 우동의 코너.

 

여기에서의 추천은...

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나가사키 짱폰미로쿠야

코시가 있는 면과 오리지날 수프의 맛이 절묘하다는 것.

K하라 씨, R코 씨, 2명 모두 「미로쿠야」누기입니다.

나가사키의 오미야게야씨, 그 대부분에 있고, 나가사키전이나 규슈전에 대체로 출점되고 있다고 합니다.

 

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우동의 코너.여기에서의 추천은...

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나가사키 고토 데노부동

(주)나가사키 고토우동


가늘지만 단단한 강한 코시와 뭉클한 후과

정중한 손연 작업의 선물입니다.

규슈 서쪽 끝 고토 열도이 자연 풍부한 섬에 전해지는 "고토테 겐 우동"은 고토산의 동백나무 열매를 짜낸 동백기름, 그것과 투명한 해수로부터 취할 수 있는 식염을 사치스럽게 사용한, 천년래의 역사를 가진 전통의 우동

국산 밀만 사용하고 있습니다.

로즈마리 가족의 식 리포가늘지만 코시가 있다.동백기름으로 "엄삭감"이 훌륭하다.

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소면 등의 코너.여기에서의 추천은...

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시마바라 데에코카케멘

데 겐키코보야마 쇼


옛부터 시마바라 지방에 전해지는 손연 기법이것을 바탕으로 만들어낸 새로운 면발.

면 전체에 "보다"를 뿌리는 것으로 탈레 수프가 잘 얽혀 있습니다.

국산 밀 사용 떡도 식감입니다.

임팩트 대탄력이 있다.츠유가 잘 얽힌다.로즈마리 가족



・・그리고 이상 2품을 새우로 먹었습니다.

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에비쓰유

초코 장유(주)


새우다시 좋은 단맛과 은은한 향기.

본 양조 통 콩 우스쿠치 간장을 베이스로, 새우·표이버섯·다시마로 풍미 풍부하게 완성했습니다.2배 농축입니다.

새우의 달콤함을 느낀다.향기와 풍미도 절묘.어떤 면도 맞을 것 같다.로즈마리 가족


・・그리고 더 비어(턱) 덩어리도 구입했습니다.다음은 이쪽에서 받을 생각입니다.

DSC02600a.jpg턱 츠유
초코 장유(주)


나가사키 명산의 비어(턱)같은 맛

이쪽도 본 양조 통 콩 우스쿠치 간장을 베이스로 트비오·표이버섯·다시마의 삼미의 밸런스가 절묘

이것도 2배 농축입니다.

덧붙여서 초코 장유 씨, 업계 최초로 무첨가 간장을 개발되었습니다.1968년의 일입니다.

안심·안전은 당연한 일로서 건강과 맛을 추구하고 있다는 것.

나가사키에서는 간장이라고 하면 초코 장유 씨라고 합니다.

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모기 비와젤리 「비와노스즈」

일본 제일의 비와 산지·나가사키시 모기 지구의 생산자 가공 그룹이 수제하는 비와젤리

통째로 1개의 비와실과 씨를 끓여 콩 풍미로 해 함께 젤리로 감싼 일품입니다.

비와 씨앗이 가공되어 먹을 수 있다고는 생각도 못했습니다.。문화 쇼크입니다.

게다가 종 자체에 영양이 가득 차 있다고 한다.

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그리고 수국과방씨의 (왼쪽부터) 나가사키 자본·이키력 귤·나가사키 모기 비와의 각 젤리도 추천합니다.

 

나가사키 카스텔라 코너.여기에서의 추천은...

DSC02625a.jpg五三 굽어라(오른쪽)

고산야키 카스테라 장인수야키(나카)

와산분당 카스테라 장인수야키(왼쪽) 스사키야

고산야키는 전란을 사용하지 않고 난황 5에 대해 난백 3을 사용한다.

그러니까 오삼야키라고 합니다.맛이 농후합니다.

스사키야 씨는 나가사키에서 대대로 계속되고 있는 가게입니다만, 최근 정력적으로 물건을 내놓게 되었다고 한다.

하우스텐보스의 「카스텔라의 성」에도 나온 것 같습니다.

단지 선전은 삼가 계시기 때문에, 입소문으로 평판이 퍼지고 있다고 합니다.

그리고 도쿄 지구에서 물건을 구비할 수 있는 것은 여기 니혼바시 나가사키칸 씨뿐인 것 같습니다.

 

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하나 더 추천・・・

와산분 카스테라 나가사키 본포 당암(토안)

이쪽도 인기 있는 카스텔라입니다.

 

니혼바시 나가사키칸 씨, 아직 소개 상품이 있습니다.구걸 기대합니다.

 

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니혼바시 나가사키칸


니혼바시 2-1-3 
어반넷니혼바시 2-빌딩 1층


도쿄 메트로 니혼바시역이 가까운 것입니다.

B7 출구에서 도보 1분, 출구에서 가게의 간판이 보입니다.

숍 03-6262-5352

관광 안내 03-3241-1777

영업시간 10:00~20:00

연중무휴(빌딩 시설 점검일 등을 제외합니다)

니혼바시 나가사키칸 씨 홈페이지는 이쪽

⇒ https://www.nagasakikan.jp/

 

 

즐라시안브라스 콘서트 ‘음악의 그림책’@ 긴자 브로섬 중앙회관

[데마] 2017년 7월 26일 12:00

고 동반 특파원인 에다마메입니다

 

7월 22일(토)

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나와 2살짜리 딸 아즈키를 사랑해

즐라시안 브라스 콘서트 ‘음악의 그림책’

주오구 관공서의 눈앞·긴자 브로섬 중앙 회관에서 행해졌습니다.

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원래 「즈라시안브라스란 무엇인가?」그런데요.

원래는 요코하마의 동물원 「즐라시아」를 거점으로서

연주 활동을 하고 있는 「동물씨들」입니다만

현재는 주로 전국 (가끔 대만 등 해외도)의 홀을 돌고,

작은 아이들(0세아부터 OK)을 위한 첫 콘서트가 되는 것 같은

「음악의 그림책」이라는 공연을 계속하고 계십니다.

물론 실력도 종이접기예요

에다마메&아즈키 모녀도 즐라시안브라스의 존재를 알고 나서

매번 긴자 브로섬 공연에는 방해하고 있습니다.

좀처럼 이 나이에 스스럼없이 음악을 접할 수 있는 기회란?

한정되어 있죠?

하지만, 「음악의 그림책」은 클래식 음악의 입구가 되는 존재.

작은 아이도 많이 와서 스스럼없이 음악을 즐기는 것이

할 수 있는 장소입니다.
 

메인 구성 멤버는 이쪽.

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다이이치 트럼펫 인도 라이온 씨

(솔로 파트도 바리바리 연주하는 꽃미남입니다.)

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제2 트럼펫 두크란구르군

(통칭 두쿠짱.귀여운 모두의 동생입니다. )

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호른 말레이박 씨

(언제 어디서나 콘서트에서도 잘 자겠습니다)

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트롬본 스마트라 호랑이

(사랑해야 할 제 캐릭터입니다)

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츄바 호쿄쿠그마씨

(차분한 이성적인 캐릭터라고 생각하고 있다면...?)

 

이 5명으로, 13시 개장 시간에

개장의 팡파레 연주가 있었습니다.

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・・라이브 연주, 역시 멋져

 

그리고 13시 30분에 시작합니다.

홀 안의 사진은 촬영 NG이라서 죄송합니다만

지휘자 오카피 씨현악4중주의 「현 토끼」씨들도

콘서트 실전에서는 대활약입니다.

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유명한 클래식 곡과 디즈니 영화의 테마송이 담긴 프로그램.

이번에는 일본을 테마로 한 CD를 내놓는다.

「시마 노래」「에도 니혼바시」의 연주도 있었습니다.

(“섬 노래”의 인도 라이온씨의 솔로, 멋있어...)

마지막으로 결혼식장이기도 한 긴자 브로섬에 맞춰

멘델스존의 ‘결혼 행진곡’

매번 다른 프로그램을 준비해 주시기 때문에

어른들도 「오늘은 어떤 곡일까?」라고 기대됩니다.

 

나름대로 오랜 시간 콘서트인데,

아이들이 질리지 않는 궁리도 있어

(어떤가 하면...말레이박 씨의 특징(?)상상해 보세요.)

앙코르 때는 동물들의 객석 내리기도 한다.

(지난번에는 두크란구르군과 하이터치 할 수 있었던 아즈키입니다)

즐겁게 음악을 접한 것 같았습니다.

 

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다음번은 내년 봄.

2018년 3월 17일(토)이라고 합니다.

티켓 예매 개시는 12월 5일(화)

・・・양석 겟을 위해, 어머니는 줄을 각오를 결정하고 있습니다.

그리고・・・긴자 브로섬, 내년 여름에 개수 공사 예정입니다.

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내년 여름 콘서트는 어떻게 될 것인가!?

조금 푹 쉬쉬하면서 정보를 체크해 가려고 하는 중입니다.
 

긴자 브로섬의 HP

http://ginza-blossom.jp/

즐라시안 브라스의 HP

http://www.superkids.co.jp/z-brass/index2.html

 

 

 

에치젠보리와 간치이시(켄치이시)

[O'age] 2017년 7월 26일 09:00

주오구 신카와 1·2초메 지역에는 에도시대, 에치젠 후쿠이번·마츠다이라가 안 저택이 있었습니다.저택은 스미다가와에 면해 다른 삼면에 해자가 설치되어 있었습니다.이 해자는 「에치젠보리」라고 불리며, 구 마을명에게도 되었습니다.자세한 설명판은, 올해 봄 리뉴얼 오픈, 밝아진 에치젠보리 아동 공원 내에 있습니다.

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이 해자의 호안은 석적이며, 호리폭은 12~15간(20~30m 정도), 운하로도 이용된 것 같습니다.이 호안의 돌은 도로 공사 등의 때에 파내져 도로 옆 등에 전시되어 있습니다.간지석이라고 불리는 형상의 것입니다.돌의 표면은 기본적으로는 사각으로, 뒤의 부분은 사각뿔의 첨단을 향해 가늘어지고, 틈새에는 할석 등을 채워 쌓아 옹벽을 만들기 위한 석재입니다.

 

다음은 주오구내·보도 옆에서의, 간지석의 전시입니다.

에치젠보리터(신카와 2초메 부근)

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시오도메 유적 관련(쇼와 거리·긴자 8초메 부근)

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호리루카와토세키렌(코후네초)

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이들은 길가의 눈에 띄지 않는 전시입니다만, 에도 시대의 해자나 수로 등의 유적을 숨길 수 있는 주오구 내 거리 걸음의 즐거운 전시의 하나입니다.

 

 

 

혼간지 “마음의 강좌”

[고월의 잉어] 2017년 7월 25일 18:00

혼간지 「마음의 강좌 in 도쿄」라고 하는 타이틀로 불교에 관한 강좌가 있었습니다.

6월 24일 지혼간지 제2전도회관 주최 류야 대학

 

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1부 실크로드의 불교 예술 류야대 학장 오자와 다카시

「감진화상의 가르침」 리츠네 도쇼 다이지 장로니시야마 아키히코사

노사나대불조립발원에 담긴 소원은. 화겐소다이지 벳토 사가와 후분지

「불법의 씨 뿌리기」법상종 야쿠시지 관주 무라카미 태진지

 

제2부 패널 토론 테마 「불법의 씨 뿌리기」

코디네이터 타키타 사카에씨(불사·배우)

패널리스트는 1부와 같은 분들입니다.

 

내용은 실크로드의 동쪽 끝은 일본 나라라고 합니다. 한편 서단 부근에서는 불교 문화와 서양 문화의 융합을 볼 수 있어 헤라클레스를 닮은 수호신상이나 날개를 가진 에인절상을 닮은 입불상이

간다라(아프가니스탄) 팔미라(시리아 사막 중앙의 오아시스)에서 출토되고 있다.아프가니스탄은 2001년의 다발 테러 이후 다수 유적이 파괴되고 말았다.

 

불교에도 십계명과 같은 것이 있어, 죽이면 안 된다, 훔쳐서는 안 되는 등 같은 항목도 있습니다만 불교의 십계에는, 타인의 결점이나 실패를 폄훼해서는 안 된다·자랑을 해서는 안 된다는 항목이 있다고 합니다.

 

법률의 「법」은 불교의 말로, 불법 이른바 「경」이라고 합니다.

 

도쇼다이지, 도다이지, 야쿠시지는 단가를 가지지 않는 순수한 신앙의 절씨라고 합니다. 원래 단가라는 것은 도쿠가와 이에야스가 현재의 관공서의 호적 관리를 하기 위해서 시작한 제도라는 것이었습니다.

타키다 에이씨의 이야기에서 「불교는 다른 종교에 비해 어두운 이미지가 있을까 생각합니다만 이것은 불교 ≒ 장례식의 이미지가 있기 때문에 본래의 신앙으로서의 불교는 어두운 이미지의 것이 아니다」라고 있었습니다.

 

화제는 바뀌어 곧 8월매년의 납량 봉오도리 대회가 8월 2일~5일에 있어 노가 준비되어 있습니다.

 

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그런데, 지금 츠키지 혼간지 경내는 공사를 하고 있습니다.

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이전에는 여기에 간신 육 공양탑, 모리 손 우에몬 공양탑, 등 있었습니다만, 현재는 정문을 빠져 바로 곳으로 옮겼습니다. 또한 제 기억으로는 이 공사 구획에는 방공호의 입구가 있었다고 생각합니다.

 

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.

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또 하나 공사의 소식, 지하철 츠키치역 엘리베이터 공사하고 있습니다. 완성하면 직접 혼간지에 갈 수 있게 됩니다.지금은 임시방편이 설치되고 있습니다.

 

 

 

민민제미 하쓰나루

[샘] 2017년 7월 25일 16:00

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 7월 23일, 기상청 생물 계절 정보의 하나 「도쿄 지방 민민 제미 초명」이 보도되었습니다.

평년보다 이틀 늦게, 지난해보다 3일 늦었다는 것.

명전대로, 「민민민민미・・・」라고 하는, 몸의 사이즈에 비해 강력한 울음소리로 알려져, 「여름의 낮의 효과음」이라고 해도 잘 듣습니다.

투명한 날개에 일련의 암색 문, 검은 색으로 청록색의 반문이 특징.

울리는 것은 오로지 수컷이지만 개체의 자웅은 복면의 구조의 차이로 식별할 수 있습니다.

암컷은 첨단에 길쭉한 산란관이 있는 것, 수컷은 울음소리의 리듬이나 억양을 붙이는 역할을 담당한다고 여겨지는, 발음기의 일부의 복변이 발달하고 있습니다.

쓰쿠다 공원에서도 민민제미의 「매미시비」가 여름 실전을 고하고 있습니다.

울음 끝나면, 사이를 비우지 않고 다른 나무(가지)로 날아가는 「울음이전」습성도, 현저하게 볼 수 있습니다.

 

 

로열 크리스탈 카페의 아프타눈 티

[마피★] 2017년 7월 25일 14:00

「긴자에서 세계 제일의 커피를 맛보고 싶다」라는 컨셉으로
도톨의 사장이 만들어졌다는 로열 크리스탈 카페.

 

나미키도리의 로열 크리스탈 빌딩 지하에 있는,
은신처 카페입니다.

 

몇 년 전에 갔을 때는 커피 마시러 갔는데.
이번에는 애프터눈 티를 목적으로 가봤습니다.

 

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전회도 그랬습니다만, 여기에 오면 매우 우아한 기분에 잠길 수 있습니다.
손님층도 젊은 사람은 거의 없기 때문에 조용하고,
반 개인실도 몇 개 있어 매우 침착합니다.

 

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아프타눈 티는 대신 자유롭고
커피에서 홍차로 홍차에서 커피로 한 번만 변경할 수 있습니다.

 

삼단입니다 극히 충실하고, 무려 2800엔!
앤티크 컬렉션의 컵도 매우 멋집니다.

 

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정말 맛있는 커피를 마음껏 즐길 수 있는 공간입니다.

 

로열 크리스탈 카페 홈페이지

 

 

 
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