주오구 관광협회 특파원 블로그

안녕하세요.

펜페입니다.

지난달에 이어 주오구의 음식 정보를 전달합니다.

이번에는 쵸의 추천 점심 식사입니다.♪

여러분은 흑모 와규 전문점 "우시유키 본점"에 간 적이 있습니까?신카와가이쿠마에서 일하는 비즈니스

맨은 한번쯤 가본 적이 있는 가게 아닌가요?나는 평일 회사 동료와 랑

치 영업 개시(11:30) 10분 전에 가게로 향했는데, 이미 길~이 행렬이.

입점 전부터 인기 가게라는 것을 실감했습니다!

점심 메뉴는 2 종류뿐입니다.스키야키나 햄버그를 선택합니다.와규 햄버그

한정 30 음식이었습니다!나는 스키야키 정식을 선택했지만, 점심과는 생각되지 않는 만족감에,

오후에도 일이 기다리고 있다는 것을 잊어버렸습니다.웃음.밥 대신은

자유식후에는 샤벳도 붙어, 가격은 천엔다음번은 꼭 밤에 이용해 보고 싶어서

스!

　　

 

장소는 주오구 신카와 1-9-8입니다.가장 가까운 역은 도쿄 메트로 지바쵸인데 역에서 걸어서 5, 6

분 안에 있습니다.외관은 검고 시크한 이미지입니다.

꼭 시도해 주세요☆

 

다음번은, 니혼바시의 노포 오뎅의 가게(···곧 어느 가게인지 알겠죠?!)

를 소개하겠습니다.

즐기자!!

 

 

1664년(1664년)에 수운이 좋은 교바시 강에 야채 매장이 설치되었습니다.그 후, 1935년(1935년)에 축지에 시장이 옮겨질 때까지 「쿄바시 무강안」이라고 칭해 청과물을 넓은 취급하는 에도 서민의 부엌을 지지하는 청물시장으로서 번창했습니다.마침 긴자와 쿄바시 사이의 수도 고가 아래에, 교바시 무강안 청물시장터의 비석이 있습니다근처에는 에도 가부키 발상지 등의 사적도 있습니다.

　          

“교바시 무강안 청물 시장터” 비석　　　　「에도 가부키 발상지」비시비

 

　　

2014년(2014년)에는 「쿄바시 무강안」의 탄생 350년을 맞이했습니다.교바시 무강안회는 350주년을 축하해, 2012년 6월부터 2년간, 츠키지 시장이 도요스에 이전하는 2016년도까지 무를 매월 1회 350명에게 무료 배포를 계속한다고 합니다.이번 달은, 9월 11일(금) 정오부터 교바시 무강기시 공원 내에서 무 무료 배포회가 개최되었습니다.

　　

 

이번 배포품은, 홋카이도·요테야마산의 무 외에도, 군마현산의 양배추, 후쿠시마현산의 배, 도쿠시마현산의 스다치 등이었습니다.

　　

 

배포되는 야채류는, 모두 축지의 프로가 선택한 시장 직송의 신선도 발군의 것으로, 대인기입니다.이 무료 배포회 매월 둘째 금요일 정오부터입니다.장사진을 매월 할 수 있으므로 원하는 분은 빨리 발길을 옮기는 것이 중요한 것 같습니다.

 

 

 

데파 지하 행사 등에서 간혹 판매되고 있다.
안미츠 발상의 가게 긴자 와카마츠.
본점은 긴자 5가의 코어 빌딩의 1층에 있습니다.

1894년 창업의 국물가게 가게에서 노포중의 노포.
그리고 1930년에 긴자 와카마츠에서 온미츠가 탄생했다고 합니다.

그 밖에도 오구라 안이나 말차나 크림 안미츠 등 있었지만,
여기는 역시 원조 안미츠!

 

 

팥, 완두콩, 한천, 흑꿀과 소재나 산지에는
상당히 음미하고 고집하고 있다고 합니다.

실은 저는 입자국을 싫어하고, 코시소가 아주 좋아합니다만

계속 입자라고 생각하고 있어서 먹으러 가지 않았습니다(웃음)

고시소의 안미츠가 있다니 기쁘다~!
게다가 와카마츠의 안미츠에 있는 코시소는 별격입니다.

목구멍이 부드럽고 키메가 놀랄 정도로 가늘고,
끈끈하지 않은데 촉촉촉하고 절품의 소소였습니다.

 
고시소와 한천을 얽혀 먹는 것도 맛~ (*^^*)
소만 사서 가고 싶을 정도였습니다.

데파 지하 행사라도 살 수 있습니다만
도기에 담긴 안미츠를 본점에서 먹는 것은 특별해요~

 

 

덧붙여서, 와카마츠라는 옛날부터 알고 있었던 것 같은 생각이 들었습니다만,
난바의 다카시마야에도 있는 것 같습니다.

 

긴자 와카마츠의 홈페이지

 

 

 

이전에도 특파원 블로그에서 소개한 적이 있는 콘피츄르 에 프로방스
그때는 간판 상품인 긴자의 진저 시럽이나 구운 과자 기사를 썼습니다만,

이번에는 본점의 카페, 그것도 본점 한정 빙수를 먹으러 왔습니다.

8월의 빙수라는 메뉴도 있었습니다만,
「아마오토 시미즈 시라모모」에 끌려 그것을 주문했습니다.

 

 

빙수 전용으로 개발했다고 한다
밀크 진저 시럽이 걸려 있고,
거기에 병에 든 콘피튀르를 자신의 페이스로
걸면서 먹어 갑니다.

 

콘피튀르는 원래는 잼과 같은 뜻입니다만,
이쪽의 콘피튀르츠를 시럽으로 담그거나
끓고 있고, 잼보다는 탁월합니다.

얼음은 콘피튀르를 얹으면 조금 가라앉아 버릴 정도
푹신푹신으로, 헤이세이의 명수 100선에 선택된 물을 사용한 얼음이라고.

 

우유에는 맛이 있고 진저의 매운맛은 발한 작용을 촉진하고,
그리고 과일의 상쾌함과 단맛이 맞아요.
어른들의 빙수 같은 느낌입니다.

이곳은 바나나나 망고 콘피츄르 빙수
진저 시럽 병의 샹들리에도 귀엽다!

 

　

 

　

빙수는 연중에 판매되는 것 같고,
계절에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있는 것 같습니다.

 

진저 시럽은 도쿄역에서도 살 수 있습니다.

본점은 긴자 잇쵸메의 가로수길에 있습니다.

 

콘피튀르 에 프로방스의 홈페이지

 

이전 기사는 이쪽

 

 

이번은, 상당히 전의 이야기입니다만, 우리 집의 치비씨 생후 100일의 먹기 시작선에 대한 소개입니다.

마마토모 씨는 멋진 밥상을 손수 만들었지만, 나에게는 조금 무리...(^^;)

하지만 기념일은 해 주고 싶다...저도 먹고 싶어요!

 

그래서 『인형초 이마반』에서 먹기 시작선을 부탁했습니다.

 

토요일의 런치 타임에 예약을 하고, 아츠마리 부모와 자식 3명으로 방문했습니다.

바운서도 있는, 2층의 오자시키 개인실로 안내해 주시고,

아기를 데리고도 주위를 신경쓰지 않고 떨어지며 지낼 수 있었습니다.

 

이쪽이 먹이초선입니다

  

 

치비짱은 먹는 흉내 뿐이므로, 이것들은 나중에 우리 어른이 맛있게 받아 버렸습니다.

 

쉬운 일러스트의 설명서가 붙어 있었으므로, 순서도 알기 쉬웠습니다.

각각의 식재료에 담긴 의미도 알 수 있으므로, 제대로 정념하면서 줄 수 있었습니다.◎

 

잇몸 돌도 기념으로 주셨습니다.

돌처럼 딱딱한 이빨이 나도록...라고 기도하면서.。。

이제 훌륭한 귀여운 이빨이 잘 자라고 있습니다.

 

그리고 이쪽은 어른분 스키야키...(´▽｀*)

 

생후 100일소는 아이 포옹할 수 없으므로, 솔직히 침착하게 먹을 수 있을까?？ 라고 생각했습니다만, 가게 쪽이 모두 고기도 야채도 작은 접시에 가져 오는 곳까지 해 주셨으므로, 저는 본 것만으로 베스트 상태의 고기를 받을 수 있었습니다.

 

미즈텐구가 가까운 일도 있다고 생각합니다만, 사스가 노포

아이 동반에게도 상냥한 정말로 세심한 접객으로, 소중한 날을 보내기에 최적이었습니다.

또, 753 등의 기회에 이용하고 싶습니다.

 

◆인형초 이마반(인형초 본점)

주소:주오구 니혼바시닌가타초 2-9-12

ＨＰ：https://www.imahan.com/guide/index.html

　

 

 

 하루미 트리톤 스퀘어 관내 포켓 플라자 「꽃・물・나무」의 그린 어드바이저의 안내로 원내를 산책하는 매월 항례의 「미니 가든 가이드 투어」

9월 3일 개최되는 이번 달의 테마는 「시원한 바람을 느낀다면・・・」.

처서를 지날 무렵부터 누워서 해방되었다고 생각하고 있으면, 어느새, 날에 따라서는 아침 저녁 냉량함을 느낄 정도.

아사시오 운하를 따라 "슬로프 가든"은 여름을 아끼는 것처럼, 정확히 며칠 전에 왜성 해바라기 "굿 스마일"에 심어진 것뿐.

원내는, 여름의 흔적을 남기는 꽃들과 가을의 기미를 느끼게 하는 꽃들이 뒤섞이는, 계절의 변화목입니다.

「꽃의 테라스」에서는 아오이과의 미국 후요우 "루나"가 눈을 그립니다.

초장은 왜성이지만, 꽃은 둥글게 있는 오와라.

요염한 빨강・핑크・흰색의 꽃 모습을 즐길 수 있습니다.

트리톤 상 옆에는 유리과의 콴소우(일명 아키노바스렉사)

옛날부터 릴렉스나 안면에 효과가 있다고 여겨져, 줄잎을 달고, 요리나 차로 먹어 온 오키나와의 전통적 섬 야채의 하나라고 듣습니다.(오른쪽 위 사진)

이 시기 뭐라고 해도 가을의 풍정을 자아내고 있는 것은 벼과의 식물들.

그래서 이번에는 벼과 초본을 다루어 보았습니다.

그 중에서도 구리잎의 이네오리자도쇼콜라는 유난히 이채를 발하고 있습니다.

산책에는 적당한 기후.원내를 둘러싸면서, 이번은 여름부터 가을로 옮겨 가는 계절을 비춘 풀꽃의 즐기는 방법을 배운 플랜츠 워크였습니다.

 

왼쪽부터 베니세텀 체리 스파크러, 퍼플 파운틴 글라스, 이네오리자도 쇼콜라, 이나네(오에도 농원)

      

왼쪽부터 이토스키, 바니컴, 스티바테누이시마(포니테일), 반입 후우치소우