구마몬이 가득~긴자 구마모토칸
안녕하세요.
맛있는 것을 좋아합니다 외출 냥코입니다.
이번에는 <긴자 구마모토칸>에 방해했습니다.
올해 10월에 25주년을 맞이하는 <긴자 구마모토관>은 수도권 80 가까이 있는 안테나 숍 중에서도 당당하게 노포입니다.
이제 해외에서도 대인기의 영업부장 ‘쿠마몬’은 2011년의 규슈 신칸센 개통을 향해 그 전년(2010년)에 탄생했습니다.인기와 함께 상품이 점점 늘어나고, 또 1층에 배치할 수 없다~라고 하는 것으로, 2013년에 2층에 구마몬 상품 전문 코너가 이전되었습니다.
외국 손님도 많이 계십니다.
「영업부장・쿠마몬」의 글로벌한 활약에 마음 뛰면서, 많은 구마몬들을 만날 수 있습니다.가끔 부장도 일의 틈을 따서 <긴자 구마모토관>에 나타난다든가.
하지만 스탭들에게도 알려지지 않았다고 합니다.만나면 참 행운이네요!
옆은 관광 정보 코너입니다.
대하 드라마 「이다텐」인기로 문의가 늘어나고 있습니다.구마모토에서는, 가나구리 시조의 생가도 견학할 수 있다고 합니다.(기간 한정)
ASOBI Bar (카페 바)
마찬가지로 2층에 있는 "ASOBI Bar"
카페 타임은 오후 1시부터입니다.(사진)
이쪽에서, 아마쿠사 직송 「어부의 오키메시 덮밥」(1200엔)을 받았습니다.
특제 달레로 담근 고집의 도미가, 풀과 맛있는~무심코 밥을 먹고 싶어집니다.
“아카규 삶은 수제 햄버그 정식(1200엔)도 절품입니다.「아카규」는, 사시와 적신의 절묘한 밸런스로, 무려 작년의 TV프로에서 「긴자의 셰프가 선택하는 재료의 고기 부문」일위였다고 합니다.
메뉴의 물건은 모두 1층에서 구입할 수 있어서 기쁘네요.
강추!“구마모토발”자연파 와인
오후 5시부터는 알코올 메뉴가 스쳐진다.
구마모토라고 하면, “쌀 소주”전 28 창고의 소주가 이쪽에서 받을 수 있습니다.「마신 비교 세트(1200엔)」에서는, 3종류의 소주를 선택해 즐길 수 있습니다.
그리고 최근의 강추는, 뭐니뭐니해도 "구마모토 발"자연파 와인입니다.
*사진은, 리멤버·미 2017(흰색) 나이아가라(글라스 500엔)
한 번 마시면 정말 버릇이 됩니다.일을 마치고 잠깐 마시고 돌아오는 것이 기대가 되었습니다.통판도 없고 구마모토 한 점포에서의 판매이므로, 여기에서 밖에 맛볼 수 없습니다.꼭 한번 드세요!
라고, 뜨겁게 말해 주시는 것은, 홍보의 무라사키 씨.(이하 경칭)
무라사키 「여기서 술을 받을 수 있다니, 많은 여러분은 아시지 않습니다.아시는 분만이 퇴근하러 오십니다.테이블 차지도 없고, 역에서 가까워서 조금만 마시고 싶은 분에게 딱 맞습니다.“호로 좋은 세트(1500엔)”는 추천으로, 좋아하는 소주 한 잔에 구마모토의 향토 요리를 3종류(말자·신코 연근·오늘의 일품)를 즐길 수 있습니다.”
・・정말 긴자에서 이 가격으로 마실 수 있다니 오드로키입니다!
무라사키 「오츠마미에 있는 「말린 대나무의 맛」이 또, 응어리한 식감으로 굉장히 맛있어요"산 우니토후"는 두부의 된장 절임으로 성게와 같은 식감과 풍미가 있습니다.카나페나 파스타에도 딱 맞습니다.
・・이건 이제 이야기만으로는 참을 수 없습니다.
그래서 조속히 1층의 상품을 소개해 주셨습니다.
대단해!
두부 된장 절임만으로 이렇게 종류가 있네요.「산우니토후」 「모로미 두부」에 「치즈 풍미」・・보고 있는 것만으로, 한잔 마시고 싶어져 버립니다(웃음)
그 밖에도, 타가미 등의 부위까지 갖추어져 있는 "말 찌꺼기", 구가 들어간 가마 보코 등, "술의 안주"에 딱 맞는 식품이 계속 등장합니다.가격도 상냥하고, 보존 기간도 길고, 게다가 그대로 식탁에 낼 수 있으므로, 손님 때에 대활약해 줄 것 같네요.
냥코도 추천되지만 그대로, “미나미칸게 (178엔)” “산 우니토후(648엔)” “말린 타케노코(1080엔)” “먹는 감주 팩들이(465엔)” “덕용 치리멘(698엔)”과 총 3069엔도 사서 돌아왔습니다(웃음)
"말린 버섯"은 하룻밤 물에 붙이고 나서 보통으로 끓일 뿐.맛과 식감이 참을 수 없습니다.”
“미나미칸게게”는, 상온 보존의 기름 튀김입니다.이것을 닭고기 대신 부모와 자식 덮밥에 넣으면, 순식간에 없어질 정도로 가족에게 큰 호평이었습니다.
면류, 일본 홍차, 요구르트・・・어쨌든 종류의 많음에 깜짝!
시간을 들여 즐기면서, 여행지의 선물 선택 기분을 마음껏 맛볼 수 있습니다.어느 것도 간단 레시피로, 주부의 강한 아군이 되기 때문에, 꼭 스탭 여러분에게 물어 봐 주세요.
물론 술안주뿐만이 아닙니다.
유명한 "진북"을 비롯해 과자도 많이 있습니다."갑자기 단자"는 푹신한 아투아츠를 받을 수도 있습니다.
사진에 잡히지 못할 정도로 즐비한 소주
어느 것으로 할까 고민했을 때는, 다케다 점장에게 부담없이 상담해 주십시오.상냥한 미소로 자세히 가르쳐 주세요.
2주마다의 즐거움 구마몬
무라사키 「2주마다 페어를 개최하고 있으며, 기간 한정 상품을 두고 있습니다.이 간판, 스탭의 손으로 그린 거예요.페어마다 그려져 있는 구마몬이 귀엽기 때문에, 아시는 손님은 이것을 기대에 와 주세요.」
정말 러블리죠?
따뜻하고, 구마몬 사랑 넘치는 간판에 마음 치유됩니다.
7월 17일(화)부터 28일(일)까지는 “한여름의 카레 페어”
7월 30일(월)부터 8월 12일(월)까지는 “구마 소주 페어”입니다.
어떤 구마몬을 만날 수 있을지 두근두근하네요.
페어 스케줄은 코치라→www.kumamotokan.or.jp/plaza/index.php
무라사키 「가을은, 밤이나 배의 페어가 호평입니다.구마모토는 밤의 생산량 2위로 품질이 좋습니다.<CAFE de GINZA>씨의 몽블랑의 매장 배너에 “구마모토현 구마산 와밤 100% 사용”이라고 소개되고 있습니다."쿠린토""쿠리킨톤"등 평소에 두지 않은 계절 한정의 상품이 늘어서 있으므로, 나도 기대하고 있습니다."
구마모토 사랑 넘치는 여러분에게 지지받아야만, 영업 부장 구마몬의 대활약이 있다고 재차 눈치챘습니다.
<긴자 구마모토칸>천천히 식사해서 쇼핑.구마모토 사랑에 싸여, 심신 모두(지갑에도!)상냥한 시간을 보내지 않겠습니까?
무라사키님, 다케다님, 스탭 여러분, 바쁜 가운데 정말로 감사합니다.
가게 정보
주소:(우) 104-0061 도쿄도 주오구 긴자 5-3-16
전화:1층 안테나 숍(03-3572-1147)
2층 구마모토 살롱 ASOBI·Bar(03-3572-1261)
액세스:JR 아리라쿠초역(스케야바시 방면 출구에서 도보 5분)
도쿄 메트로 긴자선(B9출구에서 도보로 1분)
정기휴일:연말연시·매주 월요일(월요일이 공휴일인 경우는 그 다음에 오는 평일)
ASOBI Bar는 정기휴일이 다릅니다.HP로 확인해 주십시오.
*영업 달력 →www.kumamotokan.or.jp/salon/index.php
공식 HP 톱 페이지 → www.kumamotokan.or.jp/index.php