오피셜
「타케짱」 추천 음식 탐방기 에피소드 4
긴자 7가(구 목만초)에서 멋진 “할팽키무라”에 가 보았다!
안녕하세요.다케짱입니다.이번에는 구 목비초에 있는 고추무라를 방문했습니다
고비키초라고 하면, 에도 시대부터 에도성 개축에 해당하는 키비키 장인이 많이 살고 있던 장소지금이야말로 히가시긴자, 긴자와 이름을 바꾸고 있지만, 가부키자나 신바시 연예장 옆에는 맛있는 음식이 가득하다.주말에는 행렬한 가게를 많이 보시네요.
1995년에 개업한 「게팽키무라」는 남편이 선대로부터의 옥호를 계승해, 한때 키만초라고 불린 이 땅에 개점1999년에는 여장이 시집에 들어가, 주로 두 분이 가게를 꾸려 왔습니다.남편은 매우 생선을 고집하는 요리사.츠키지 시장(현 도요스 시장)의 중도매씨도 더럽게 다니는, 생선을 좋아하는 사람이 모이는 가게입니다.
점심으로 흰살 어 튀김 정식(1500엔)을 주문했습니다.
보세요.이 고급감.타라의 류다 튀김, 나스야시 당나라의 튀김, 새와의 구이, 호박, 찻잔 찜, 한층 더 신카이런 맛있는 본격파 할인 요리가 1500엔으로 접할 수 있다니, 너무 행복합니다!
물론 점심부터 개인실에서 호화 런치도 있는 것 같습니다.4000엔 코스는 회, 조림, 디저트 7000엔 코스는 선부, 특선 구조, 다른 3품, 식사, 디저트가 붙습니다
밤은 완전 예약제
밤은 완전 예약제입니다.느긋한 분위기 속에서 물고기를 중심으로 한 요리를 즐길 수 있습니다.타케짱도 소중한 회식으로 몇 번이나 이용했습니다만, 가게 분들의 배려가 미안하고, 안심하고 식사를 즐길 수 있었습니다.
고쿄키무라
주소:주오구긴자 7-15-4
영업시간:
낮 11:30~14:00(라스트 오더 13:30) 런치 영업월~금
밤 17:00~22:00(라스트 오더 21:30) 밤 영업은 완전 예약제
닛축 정기휴
액세스:히비야선·도에이 아사쿠사선 “히가시긴자역” 4번 6번 출구에서 도보 3분
홈페이지:http://www.kappou-kimura.com/
※가게의 여주인에게 승낙을 얻어 이 블로그를 쓰고 있습니다.