오피셜

외관부터 깜짝 놀란다

그리고 매번의 장사진

아시는 닭고기의 노포 미야카와씨

평일 2시 전에 엉덩이로 향해 보면

설마노 손님 산마조 상태

오늘이야말로라고 생각해, 밑조름도 불충분한 채로

안에는 들어가지 않고, 외부에서 메뉴와 오라메코

점원에게 「안으로 들어가지 말라」라고 툭툭하면 초대된다

아 어쩌지?…

돌지 않는 초밥집에 들어가는 심경이다

장식하지 않는 필기 포스터를 광고리

닭고기 가게에서밖에 팔지 않는 튀김가루부

누군가의 블로그에서 봤어.

가격도 적당하다면 틀림없다

오른쪽 어깨의 푸른 문자

토요일 한정!】

암 (*_*;

결정할지도 모르는 채 입점

특선 때리기(고기에 계란을 넣어 두드린 것)

쓰쿠네 사랑하고, 다른 사람이 별로 보지 않고

우선, 이것을 300g(사진 상단)/600엔

그리고는, 2번째로 인기와 같은 정선 젊은새를 한장(사진 하부)/710엔

자르는 방법은?에…아아…에서 튀김용으로”

소문으로 듣고 있던, 그 사사로 싸 준다

꽤 시원하게 되었지만, 그 뒤 가닥이 있어

가능하면 보냉제를 원한다…

그렇지만 보냉재의 「호」자도, 얼음의 「코」자도 보이지 않는다.

옆의 미야가와 익숙해진 단골풍 부인이 주문 후에

「보냉재도 줘」 「얼음이야」 「좋아」

말하자면 무료로 얼음을 주는 거지.

“나도 주세요!”　　

후~살아났다…

막상 요리

내 어중간한 양념을 해서

소재를 해치는 것은 피하고 싶다

때리라고 해도, 생으로 먹을 용기 없음

분상응한 조리법으로 어쨌든 보통으로 구워 봤다.

생지 두께, 플레인, 토핑 없음

폰초와 간장을 써봤다.

심플하고 건강해, 좋지 않아요

전자가 너무 심플한 만큼

후자는, 수중의 튀김가루에

확실히 눈부셔봤다

이제 와서 지질의 과도한 섭취를 신경쓰고 오븐에서 구운다

잎도 곁들여, 우리도 에키

소재가 좋기 때문에 식어도 능숙하다.

쓸데없는 부가가치를 붙이지 않고

계속 좋은 것을 적정 가격으로 제공하고 있으면

손님은 떠나지 않는다

노포의 진수를 만끽