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에도 시대의 생선 가게는 어떤 것이었을까요?

당시에는 냉장고가 없기 때문에, 「에도시대의 생선 가게」는,

마, 베라보마,

라고 말하면서 물고기를 팔아 걷는 등(이나세)인 오빠(막대손짓)밖에 선택사항은 없습니다.냉동 인도 참치도 먹을 수 있으니 좋은 시대입니다.

예를 들면, 오쿠보 히코자에몬택에 출입하고 있던 일심 태조 등은 유명한 막대 손짓입니다.

참고:　1.　오오쿠보 히코자에몬:　전국 시대부터 에도 시대 전기의 무장.에도 막부 기모토

2.　시대극으로 친숙한 천하의 의견번 오쿠보 히코자에몬의 저택이 있던 장소는 메구로의 야호엔입니다.오쿠보 히코자에몬은 미카와의 낡은 가신의 집에 태어나 도쿠가와 이에야스의 가신으로서 세키가하라의 싸움에서 활약해 도쿠가와 히데타다, 이에미츠에 다대한 공헌을 한 사람입니다.쓰키가타 류노스케라는 도에이의 시대극 배우의 당역이었다고 기억하고 있습니다.

일심 태조라고 하면, 젊고 나카무라(만야) 니시키노스케입니까?오쿠보 히코자에몬의 저택이 메구로라고 하는 일로 판하는 것은, 막대 손짓의 행동 범위는 야마노테선의 범위라고 생각됩니다.냉장고가 없고 걸어서 옮겨야 하는 것부터 자명합니다.

 생선의 매입은 니혼바시의 어시장에 튀겨진 물고기가 대상이 됩니다.막대 손짓은 어시장에 오면, 중앙도를 사이에 두고 서쪽의 시나가와초의 「막대손 찻집」에 먼저 들러, 천칭봉 등을 맡기고, 부담없이 되어 도매상을 방문합니다.가게는 좁기 때문에 천칭봉과 같은 큰 것은 방해이기 때문에, 짐은 막대기 찻집에 두는 것입니다.

찻집과 막대손짓 이름이 적힌 찻집 지폐를 생선을 구입할 때마다 도매상에 건네줍니다.이것이 있으면 도매상은 물건을 찻집에 전달할 수 있는 것입니다.