오피셜

그런 사람들의 추억에 남는 츠카레이지만
사실, 그 재현 카레를 제공하는 가게가 있습니다.
핫초보리에 있는 「라티노」씨라는 가게입니다.
자신이 운영하는 것 외 SNS에서 옛날 취재한 적이 있어서 매우 반응이 있었습니다.그래서 이번에 특파원이 되었기 때문에 다시 취재하러 갔습니다.


그 인도풍 카릴라이스의 복각판을 먹을 수 있습니다!!
이 라티노에서 카레를 먹고 있을 때만은 청춘 시절로 돌아갈 수 있습니다.
니혼바시 근처에서 당시를 아는 동료들에게 가르치면 대부분의 사람이 먹으러 옵니다(웃음)

그만큼 훌륭한 시도입니다.

이번에 바쁜 와중에 방문하겠습니다
미쓰코시 전의 츠타카레의 복각판을 맛봐 왔습니다.

먼저 전제를 해두면 라티노 씨는 보통 카레 가게로서 매우 훌륭한 가게였어요.
이 근처에는 그 밖에도 유명한 카레점 있을까 생각합니다만, 그것들과 전혀 뒤지지 않는 좋은 가게입니다.

별로 츠타 카레를 빼고 생각해 주시고, 매운 카레를 좋아한다는 사람에게는 보통으로 추천할 수 있는 가게라고 생각합니다.


자, 이야기를 이번 취재에 되돌리자
이번 목적은 그 미쓰코시 전의 츠타 카레의 복각판!
일 년에 몇 번은 나 먹으러 오는데요 매번 마음이 뛰죠.

우선 무엇이 기쁘다고, 그 츠타카레를 사랑하는 사람이 아직 많이 있다는 것을 알기 때문입니다.
2024년에도 츠타카레를 먹을 수 있는 기쁨을 되새기면서 이날도 카레를 주문했습니다.

라티노씨의 츠타 카레 (이번에는 히카라구치@1,200엔을 오더)

이것은 대단한, 상당히 연구되었는가라고 생각합니다, 재현도는 상당히 높습니다.
특히 한입 눈을 입에 운반했을 때 툰과 찌르는 듯한 그 자극!
단숨에 아드레날린이 뿜어져 오후 전문학교에서 공부의 기합이 들어온 그 시절과 똑같습니다.

이 감자가 푹 들어간 느낌
이것이야말로 쓰타카레
고로고로 들어가 있는 것이 그 전설의 카레입니다.

이쪽의 재현도도 완벽
매운 카레 젓가락에 이 감자
사막 속의 오아시스 같은 존재입니다!

고기도 똑같이 들어 있습니다.

기본적으로 전반은 카레에 전념해서
후반전에서 감자나 고기나 당근의 젓가락 휴식의 힘을 빌리면서
카레를 완식한다는 것이 옛날부터 내 유의입니다.

자 완식까지 앞으로 한숨입니다.

평소에 좋아하는 라이스도
매운 카레를 입으면 이제 대전 상대입니다.

이 손의 카레는 장기전이 되면 힘들어지기 때문에
단기 결전이 상투 수단, 단번에 휘젓습니다!

・・...어떻게든 이번에도 완식했습니다!！

완식 후, 마스터 무라카미 님께 조금 이야기를 들었습니다.

역시 니혼바시 무로마치에서 모르는 사람은 없을 정도로 유명하고 팬이 많았던 츠타카레
소문을 듣고 먼 곳에서도 재현 츠타 카레를 찾아 오는 사람이 끊이지 않는 모양입니다.

알겠습니다 정말 알겠습니다.。라고 나도 모르게 고개를 끄덕였다.

라티노 씨가 재현 츠타 카레 제공을 시작한 후 어느 날
무로마치에 있던 원조 츠타 카레의 남편 아들이 우연히 라티노 씨를 방문해 재현 카레를 먹는 것과 같은 인연도 있었다고 한다.
그런 에피소드를 들으면 기쁘게 됩니다.

인도풍 카릴라이스는 2007년에 폐점해 버렸습니다만, 츠타 카레는 확실히 우리의 추억 속에서 살고 있습니다.그런 일을 떠올리는 계기를 준 라티노 씨에게는 정말 감사밖에 없네요.

당시를 아는 사람은 꼭 라티노 씨에게 발길을 옮겨 주셨으면 합니다.
당시를 모르는 분에게도 추천합니다, 이런 느낌의 카레 가게가 무로마치에 있었다고 알게 되었으면 합니다.물론, 보통의 카레점으로서도 매우 추천인 가게이므로, 점심의 선택지의 하나에 꼭 더해 주셨으면 합니다.



점포 정보 라티노
〒104-0033 도쿄도 주오구 신카와 2-7-7통 103크렐 야에슈도리 
03-3206-2726