오피셜

긴자에서 너무 라멘은 먹지 않는데요.
지난 달 우연히 지나서 신경이 쓰였던 가게입니다.

히가시긴자의 3가 근처에 있는 "성남 라멘 시류 긴자점"

나카무라 나나노스케 씨가 용달 미식가로 하여
텔레비전에서 소개한 간판이 있었습니다.

등유, 마늘은 「없음」으로부터 「적다」 「보통」 「많이」라고 선택해
면의 굵기와 딱딱함도 선택할 수 있습니다.

나는 홍자룡이라는 매운 라멘을 골랐는데, 더욱 매운해져
를 골라 버려서 붉은 라멘이 나왔습니다.

조금 너무 힘들었을까라고 생각하면서도
맛있고 땀을 흘리면서 먹었어요(웃음)

김과 조림 계란을 토핑해 이런 느낌
국수는 세면으로 했습니다만, 상당히 가늘어서
면의 딱딱함은 딱딱하게 하는 편이 좋았을지도.
그리고 야채가 많이 들어 있기 때문에 건강한 기분입니다(웃음)

오른쪽 아래의 사진은 보통 자룡 라멘에 토핑 3종입니다.

긴자는 인바운드 손님이 돌아왔다.
라멘야 씨에게도 많은 외국인 관광객이 있었습니다.

뭔가의 설문조사에서 보았습니다만 방일 외국인이 체재시에 먹은 일본식의 1위는
과연 초밥이지만, 라멘이 4위에 들어가 외국인에게도 인기인 것 같습니다.

조난 라멘 시룡
도쿄도 주오구 긴자 3-10-18
03-6228-4346