오피셜

에도시대의 쇼핑 가이드북 「에도 쇼핑 독 안내」에 소개되고 있는 떡집 「옹야」입니다.「테리후리 마을」이라고 있습니다만 어디에 있는지 보자.

『에토기리 그림 니혼바시 기타칸다하마마치 그림』(테오리초의 위치에 마커, 다리명, 지명 가필) 국립 국회 도서관 디지털 컬렉션

호리에초 3가와 4가 사이, 현재의 고후나초, 고미초.지금은 없어져 버린 아라후 다리(아라메)바시(니시호리루가와)와 친부바시(히가시호리루가와) 사이의 불과 2정 정도의 거리가 테리후리초(테루오리초)라고 불렸습니다.지도상에 황록색 마커를 당긴 거리입니다.

왠지 정서가 있는 이름이군요.무슨 말이 있나?

에도시대 이 거리에서는, 나막신과 우산, 유키다(초신 뒤에 가죽을 벗은 것)을 파는 가게가 많이 활기차고 있었습니다, 비오는 날과 비의 날에 사용하는 것을 양쪽 팔고 있었으므로 테루후리초라고 불렸다고 합니다.

하루와 비가 혼재한 마을.다양한 인간 모양이 있을 것 같다……무언가 이야기가 시작되는 예감이 가는 두 정 정도의 아주 짧은 거리의 이름.이 이름에 끌리는 사람이 많을 겁니다.

에도시대, 십회사 19는 「에이마스 쇼리초」를 써, 현대에서는 사에키 야스히데씨의 「테루후초 사계 시리즈」가 있습니다.또, 「귀헤이범과장」의 「노수리 의사」에도 이번 잡는 테루후리초 오키야의 후마센베이가 나옵니다.

『가와야나기 에도 명물』에는 다음 두 구가 실려 있습니다.

〇　테루강에 돈 아와야쿠세누하 볶이야

〇　소나무집만 조강 없이 팔려

우산 가게도 나막신 가게도 맑은 비에 의해 매출액이 다르지만 떡집은 날씨에는 상관없이 팔리고 있던 것을 말한 구군요

또, 「에도 명물시 초편」에는 구체적인 장소가 「테오리초각」이라고 표시되어 있습니다.지도에서 붉은 마루의 표시가 있는 곳입니다.

마찬가지로 『에도 명물시 초편』에는 쿤야의 떡의 설명이 쓰여져 있습니다.한문이라서 읽어 보았습니다.

설탕 품품으로 해서 그 만큼 가벼운 진물 연중객 스스로 사카에후　

세로히 제법의 간과자가 있는 것도 이와 같이의 떡은 강성에도 적습니다.”

쿤야의 볶음밥은 진물에 사용되고 있던 것 같군요여기서 깜짝 놀란 것이 탕병이라고 해서 많은 사람이 상상하는 쌀로 된 간장이나 소금으로 양념한 탕은 아니었다는 것입니다.

설탕이 사용되고 있다는 것은 지금으로 말하는 기와 떡?

『화한삼재도회』 국립국회도서관 디지털 컬렉션

에도시대 중기(1712년)에 편찬된 백과사전인 『화한삼재도회』의 「탕떡」의 페이지에는 밀가루를 사용한 달콤한 떡의 설명이 되어 있습니다.

밀가루에 당밀을 더해, 너무 부드럽지 않고 너무 딱딱하지 않은 정도에 메어, 얇게 늘려 말리고 나서 철제의 뚜껑을 하고 양면을 구워 만든 것 같습니다.아마 현재의 기와 떡과 같은 밀가루를 사용한 달콤한 떡을 상상해 실수는 없다고 생각됩니다.

그럼, 일반적으로 탕병이라고 해서 머리에 떠 있는 쌀을 원료로 한 탕병은 언제부터 먹을 수 있게 되었습니까?

소카센베이로 유명한 소카시의 HP에 의하면, 닛코 가도의 초가숙이 생기면, 그 이전부터 먹을 수 있던 쌀을 단자로 해 말린 보존식을 찻집 등에서 판매하게 되었습니다.처음에는 천에 소금을 반죽한 것이었지만, 막부 말기부터는 구운 떡에 간장이 발라지게 되었다고 합니다.

현재 일반적으로 상상하는 쌀의 짠맛의 볶음밥은 밀가루의 떡보다 시대는 새롭고, 옹야의 볶음밥이 진물용이었던 것에 비해, 어느 쪽인가라고 하면 서민에게 사랑받고 있던 것 같습니다.

친부교 자취를 등에 업고 아라후 다리 방향의 사진입니다.

데루후리초를 능가하는 것은 아무것도 없는 것 같습니다.마을 이름도 우산가게도 볶음밥집도 찾을 수 없습니다.

약간의 흔적은 테리후리쵸의 양단에 있던 친부교와 이세마치 호리(아라후 다리가 걸려 있던 해자)의 흔적의 설명판 정도일까요.

친부바시 설명판데루후리초에 대해서도 적혀 있습니다.

이쪽의 치과의원과 담배 가게 건물 옆에 있습니다.

【액세스】히비야선 인형초 A6데구치 고부나초 교차점 방면으로

이세마치 호리(니시호리루가와) 자취의 설명판현재 공사중의 울타리에 설명판 있음.이 근처에 황후 다리가 있었습니다.

【액세스】고부네마치 교차점 부근

9월 12일(목)부터 15일(일)까지 고후나마치 천왕제가 6년 만에 성대하게 집행됩니다.꼭 와 주세요.

이쪽의 링크처 「니혼바시코부네마치 기와판」에서 볼거리를 알 수 있습니다.

보시고 나서 보러 가면 더욱 즐길 수 있을까 생각합니다.

15일의 오가미 가마 와타오의 니혼바시 다리 위에 담기는, 무려 107년만이라고 합니다.