오피셜

벌꿀은 영양가가 높을 뿐만 아니라, 미용 효과나 항균·살균 효과도 있어, 일상 식탁에 도입하고 싶은 재료군요
그러나 한 구리에는 치미츠라고 해도, 꿀의 채취원이 되는 꽃이나 원산 지역에 따라 상당히 맛, 색, 향기가 다릅니다.
그런 일도 있어, 하치미츠를 구입할 때에는 실제로 시식하고, 자신의 취향에 맞는 것을 선택하고 싶네요?

8월 3일의 「하치미츠의 날」에 앞서, 주오구내에서는 실제로 벌꿀을 시식해, 약 100종류의 치미 속에서 겨우 물건을 구입할 수 있는 하치미츠를 테마로 한 이벤트가 예정됩니다.
그것이, 7월 26일(금)~28일(일)에 긴자 피닉스 플라자(종이 펄프 회관 2층·3층)에서 개최되는 일반 사단법인 일본 하치미츠 마이스터 협회 주최의 “제9회 하치미츠 페스타 2024”입니다!

그러나 이 축제에서 즐길 수 있는 것은 국내외의 치미뿐만이 아닙니다.
하치미츠를 활용한 음식·미용 등에 관한 워크숍, 여름방학의 자유 연구에 좋을 것 같은 긴자 꿀벌 프로젝트에 의한 옥상에서의 꿀벌 견학회, 맛있는 벌꿀을 선택하는 콘테스트 “허니 오브 더 이어”의 방문자 투표 등 성별이나 연령을 불문하고 즐길 수 있는 기획이 눈에 띄었다♪

실은, 2018년에 주오구 관광 협회 특파원이 된 저도 회장에 찾아가, 차분히 벌꿀의 안쪽의 깊이를 배웠습니다.
출전자 분들이 매우 정중하게 치미츠의 특징을 설명해 주시고, 슈퍼에서는 우선 입수할 수 없는 치미츠에 관한 콩 지식도 엿볼 수 있어, 「이것은 매년 가고 싶다!」라고 생각한 것입니다.

2018년 당시의 정보가 됩니다만, 본 축제에 흥미가 있는 분은 아래와 같은 과거 기사도 함께 봐 주세요.
매년 가고 싶어진다!「하치미츠 축제 2018」(전편)
매년 가고 싶어진다!「하치미츠 축제 2018」(후편)

감염증의 영향에 의해, 본 축제는 2019년의 개최를 가지고 당분간 개최 배웅하고 있었습니다.
2023 년에 4 년 만에 개최 된 데 이어 올해도 개최되었습니다!지금까지 이상으로 치미를 좋아하는 분들이 주목하는 이벤트가 되는 것은 아닐까 생각합니다.
그 때문에, 워크숍이나 꿀벌 견학회에 흥미가 있는 분은, 이른 사전 신청을 잊지 마세요!
※사전 신청은 7/19(금) 17시까지.빈자리가 있는 경우에만 당일 참가도 가능

저 자신, 2018년에 본 페스타에 참가한 이래, 여행지에서 현지산의 치미를 찾거나, 미드를 구입하거나 하는 치미츠에 대한 안테나가 보다 민감하게 되었습니다.
그리고 5년이 지난 올해는 포리지나 뮤즐리에 맞는 꿀을 찾으러 갈 수 있었으면 합니다.
어떤 순간과의 만남이 있는지 지금부터 매우 기대됩니다.

꿀 판매 및 하치미츠 콘테스트 일반 투표에는 사전 신청하고 무료로 부담없이 참가할 수 있습니다.
긴자에 관광이나 쇼핑하러 오실 때에는, 책 축제에도 발길을 옮겨 보는 것은 어떻습니까?
더위에 긴자 피닉스 플라자에 훌쩍 들으면, 맛있는 벌꿀이나 미드(하치미츠주)와의 만남이 있을 것입니다.
꼭 「제9회 하치미츠 축제」의 공식 페이지에서 상세를 확인 후, 분발해 방문해 주세요.♪