오피셜

벌꿀은 영양가가 높을 뿐만 아니라, 미용 효과나 항균·살균 효과도 있어, 매일의 식탁에 도입하고 싶은 식재료군요.
그러나, 한 구리에 치미츠라고 해도, 꿀의 채취원이 되는 꽃이나 원산 지역에 의해 상당히 맛, 색, 향기가 다릅니다.
그런 일도 있어, 벌꿀을 구입할 때에는 실제로 시식해, 자신의 취향에 맞는 것을 선택하고 싶네요?

8월 3일의 「하치미츠의 날」에 앞서, 츄오 구내에서는 실제로 벌꿀을 시식해, 약 100종류의 벌꿀 중에서 두꺼운 물건을 구입할 수 있는 벌꿀을 테마로 한 이벤트가 예정되어 있습니다.
그것이, 7월 26일(금)~28일(일)에 긴자 피닉스 플라자(종이 펄프 회관 2층·3층)에서 개최되는 일반 사단법인 일본 하치미츠 마이스터 협회 주최의 “제9회 하치미츠 축제 2024」입니다!

그러나 이 축제에서 즐길 수 있는 것은 국내외의 벌꿀뿐만이 아닙니다.
하치미츠를 활용한 음식·미용 등에 관한 워크숍, 여름방학의 자유 연구에 좋을 것 같은 긴자 꿀벌 프로젝트에 의한 옥상에서의 꿀벌 견학회, 맛있는 벌꿀벌을 선택하는 콘테스트 “허니 오브 더 이어”의 방문자 투표 등, 성별이나 연령을 불문하고 즐길 수 있는 기획이 눈에 띄게♪

실은, 2018년에 주오구 관광 협회 특파원이 된 주였던 나도 회장에 물어, 차분히 벌꿀 안쪽 깊이를 배웠습니다.
출전자 분들이 매우 정중하게 벌꿀의 특징을 설명해 주시고, 슈퍼에서는 우선 입수할 수 없는 벌꿀에 관한 콩 지식도 엿볼 수 있어, 「이것은 매년 가고 싶다!」라고 생각한 것입니다.

2018년 당시의 정보가 됩니다만, 본 페스타에 흥미가 있는 분은 아래와 같은 과거 기사도 맞추어 봐 주세요.
매년 가고 싶어진다!“하치미츠 페스타 2018”(전편)
매년 가고 싶어진다!“하치미츠 페스타 2018”(후편)

감염증의 영향에 의해, 본 페스타는 2019년의 개최를 가지고 잠시 개최 배웅되고 있었습니다.
2023년에 4년 만에 개최된 데 이어 올해도 개최되었습니다!지금까지 이상으로 벌꿀 좋아하는 분들이 주목하는 이벤트가 되지 않을까 생각합니다.
그 때문에, 워크숍이나 꿀벌 견학회에 흥미가 있는 분은, 빠른 사전 신청을 잊지 마세요!
※사전 신청은 7/19(금) 17시까지.빈 곳이 있는 경우만 당일 참가도 가능

저 자신, 2018년에 책 축제에 참가한 이래, 여행지에서 현지산의 벌꿀을 찾거나, 미드를 구입하는 등 벌꿀에 대한 안테나가 보다 민감해졌습니다.
그로부터 5년이 지난 올해는 포리지나 뮤즈리에 맞는 벌꿀을 찾으러 갈 수 있으면 좋겠다고 생각합니다.
어떤 벌꿀과의 만남이 있는지 지금부터 매우 기대됩니다.

하치미츠 판매 및 벌꿀 콘테스트 일반 투표에는 사전 신청 없이 무료로 부담없이 참가할 수 있습니다.
긴자에 관광이나 쇼핑에 오실 때에는, 책 축제에도 발길을 옮겨 보는 것은 어떻습니까?
더위 시노기에 긴자 피닉스 플라자에 푹 들르면 맛있는 벌꿀이나 미드(하치미츠 술)와의 만남이 있을 것입니다.
꼭 「제9회 하치미츠 페스타」의 공식 페이지에서 상세를 확인 후, 분발 참석해 주세요♪