1907년 도쿄 후카가와에서 창업
1948년, 인형 마을에 가게를 짓고 「후타바 상점」이라고 개명.
고집은 「수제」
두부 요리후타바
이쪽에서 식사도 먹을 수 있습니다.
런치월~토 11:30~14:00
디너월~금 17:00~22:00(L.O.21:00)
전화, FAX 번호 아래 4자리수 주목
1028→토~후야
런치 메뉴
소매를 하고 있는 매장의 뒤편으로 향하면
점심 메뉴의 간판이.
이 로케이션 치고는 매우 리즈너블
노포 두부 가게가 아니면 마파두부를 고르는 곳이지만
우선은 플레인을 먹고 소재를 확인해야 한다.…라고 한다
누구에게도 걸리지 않는 압력에 굴복해
구이 튀김 두부 정식(900엔)을 초이스
식권기
외계단으로 2층에 올라가 입점
하자마자 왼손에 식권기
무심코 놓쳐버릴 것 같아…
그래도 안심
점내에서 구두로 주문해도 OK다운 프리스타일
어디서 봐도 헬시
미쓰가 홀에 놓여 있어
밥 대신 자유
차는 셀프서비스
손님은
이웃 샐러리맨이나 OL
지나가는 큰 짐 비즈니스맨
관광객…와카라
맛은 모두 희미하게
끓인 콩도, 오시나베 우스미
어쨌든 볼류미
외측, 확실히 칼리카리
양념 생강과 무강내림에
충분한 간장이 맞습니다
스스메
개인적으로는
탁상 조미료인 바위염을 조금 더했다.
이 작은 비둘기가
대두 감 듬뿍 마음에 드는
다음번에는 튀김 두부를 먹고 싶다.