와인과 자전거의 관계가 재미있다!496 와이너리 이벤트 참가 리포트@긴자 NAGANO~by Hanes

2024.6.9 15:00

와인과 자전거의 관계가 재미있다!
496 와이너리 이벤트 참가 리포트@긴자 NAGANO~

안녕하세요.Hanes (하네스)
여름의 발소리가 들리는 계절이 되면 어딘가로 여행을 가고 싶어지지 않겠습니까?
다음 여행 계획을 세우기 위해, 주오 구내에 있는 안테나 숍에서 각지의 팜플렛을 받아, 행선지를 검토하는 것이 최근의 즐거움이 되고 있습니다.
이 블로그의 독자분 중에는 니혼바시, 긴자, 츠키지를 포함한 도쿄로 여행을 계획 중인 분도 계실지도 모르겠네요.♪

그런데, 최근 자주 이용하는 안테나 숍입니다만, 4월의 기사 「에도에서 레이와로 통하는 「츄오구」의 매력 재발견!~안테나 숍의 추천&문학·자전거·와인 좋아 필견 이벤트의 안내~」에서는, 에도 시대에는 네덜란드 상관장 일행이 체재하는 나가사키야에서, 영화의 지금은 안테나 숍의 이벤트에서 다양한 교류가 태어나고 있다고 소개했습니다.
그 때에 거론한 신경이 쓰이는 이벤트 「496 와이너리 6주년&「빈야드에 부는 바람」출판 발표회」에 참가하기 위해, 4월 말에 긴자 NAGANO씨를 방문했습니다.

나무의 온기 느끼는, 긴자 NAGANO 이벤트 스페이스

와인과 자전거의 관계가 재미있다!496 와이너리 이벤트 참가 리포트@긴자 NAGANO~

지금까지 몇 번이나 안테나 숍을 방문하고 있는 저입니다만, 이벤트 공간으로 발길을 옮기는 것은 이번이 처음이다.
긴자 NAGANO씨의 2층에는 계단 좌우에 관광 인포메이션 코너와 나가노의 별장을 이미지한 이벤트 공간이 펼쳐져 있습니다.
이벤트 스페이스에는 나가노현산의 목재가 듬뿍 사용되고 있어, 나무의 온기가 느껴지는 침착하는 공간이 되어 있는 것은, 위의 사진으로부터 전해지는 것이 아닐까 생각합니다.

496 와이너리 6주년의 궤적

이벤트의 개회 시간이 가까워짐에 따라, 496 와이너리(시클로 와이너리)씨를 응원하고 있는 분들, 나가노를 비롯한 국산 와인에 주목받고 있는 분들이 모여들기 시작해, 총 30명 정도의 모임이 되었습니다.
참가자는 도내 거주 쪽뿐일까 생각하니, 근현, 나아가 나가노현에서 오신 분도!
이 상황을 눈앞에 두고 496 와이너리에게 문의를 했을 때 들었던 “와인은 사람을 연결하는 음료”라는 말을 떠올렸습니다.

이벤트의 시작 부분에서는 오너의 부인 유코 씨로부터 와이너리 설립에 이르기까지의 역사에 대해 설명이 있었습니다.
올해 6주년을 맞이한 와이너리이지만, 그 설립 구상은 오너인 노리유키 씨가 약 25년에 걸친 프로 자전거 경기 선수를 은퇴해, 크게 인생의 방향타를 끊은 12년 전에는 이미 있었다고 합니다.
2014년에는 치곡가와 좌안의 야에하라에서 토지 개간을 시작해, 와인용 포도의 묘목 약 1200그루를 정식으로.
2019년에 과실주 양조 면허를 취득해, 와이너리를 설립할 때까지는, 포도를 기르는 한편, 나가노현 농업 대학교 연수부나 와인 생산자용의 아카데미 등에 다니고 농업의 기초나 와인 구조에 대해 배워, 착착 준비를 진행하고 있었다고 합니다.

그러한 이야기를 들으면서 참가자 여러분이 즐기는 것은, 496 와이너리씨가 정성들여 양조한 약 10종류의 와인.
와인의 라벨에는 와인 구조라는 제2의 도전을 시작한 12년 전의 타츠노오토시고나, 클래식한 자전거를 모티브로 한 점묘화가 채용되고 있습니다.

운기 상승?주오구 내의 타츠·용 관련 스포트 4선”에서 소개한 대로, 타츠네는 운기 상승의 해!
그리고, 타츠노오토시고는, 연결영·개운을 가져온다고 하는 것으로, 496 와이너리씨의 와인은 선물에 딱 맞다고 생각하면서 이야기에 귀를 기울였습니다.

그 외, 체커 플래그(레이스의 종료를 알리는 검은색과 흰색의 시마쓰 무늬의 깃발)가 모티브로, 영원이나 번영, 발전을 의미해, 인연이 좋다고 여겨지는 시마쓰 무늬 라벨의 와인도 있었습니다.

그러나 곳곳에 박힌 집념은 이것에 그치지 않습니다.
추월 경주에서 유래해, 1품종 또는 단일 농장에서 수확된 1품종만을 사용한 「파슈트」, 자전거 로드 레이스의 산악 코스로, 타임 아웃이 되지 않을 정도로 천천히 달리기 위해서 만드는 집단에서 유래해, 다른 와인보다 시간을 들여 천천히 발효시킨 「글루펫」등, 와인의 이름에도 자전거 요소를 볼 수 있습니다!

게다가 지금까지 판매된 와인 중에는 2인승의 자전거 경기에 유래해, 2품종을 사용한 블렌드 와인 「탄뎀」, 단체 추격에 유래해, 3품종의 팀워크가 살린 블렌드 와인 「팀・파슈트」등도 있어, 자전거 경기 용어가 잘 와인의 특징을 전하고 있는 것에 감탄의 마음을 품습니다.

그러한 전 프로 자전거 경기 선수로서의 고집이나 마음이 담긴 와인의 이야기는, 나가노현 사쿠시에 있는 치즈 공방 「Bosqueso Cheese Lab.(보스케소·치즈 랩)」씨가 제조한 2종류의 치즈, 행렬이 가능한 가게의 빵 2종류에 크래커 등

본 이벤트에서는, 히가시오시에서 응원에 오신 하나오카 시장, 오너 부부의 은사나 친구로부터의 인사등도 있어, 시종 화기애한 분위기가 감돌았습니다

시장 인사에서는, 히가시오시와 인근 지자체가 관민 제휴의 광역 와인 특구 “치곡가와 와인 밸리”에 인정되고 있는 것, 이세시마 정상 회담에서 히가시오시산의 와인이 제공된 것 등에 대해서 소개가 있어, 주오구에 있으면서 히가시오시에 있어서의 와인에 대한 지식을 깊게 할 수 있었습니다.

496 와이나리 씨에 대해서는 만화 「마리아쥬 신의 물방울」에 등장하는 데다, 유명인도 평가하고 있는 와이너리라고 설명이 있었습니다!
그리고 챔피언 경험이 있는 전 프로 자전거 경기 선수 특유의 「한 번 이렇게 결정하면 마구라」한 스토익한 성격이 와인 구조에 반영되어 있어 그것을 부인이 따뜻하게 서포트한다고 하는 팀워크도 496 와이너리 씨의 특징이라고 합니다.

“빈야드에 부는 바람” 출판 발표회

이벤트의 후반에서는, 「빈야드에 부는 바람」출판 발표회가 행해졌습니다.
귀중한 집필 비화를 묻고 원고나 책을 읽힌 분들로부터의 코멘트를 섞는 등 인터랙티브한 모임이 되어, 회장은 크게 웃음으로 감싸졌습니다.

노리유키씨 왈, 프로의 소설가 같은 일을 굳이 의식하지 않는 것으로, 체육회계의 개성을 살린 자신다운 한 권으로 완성되었다고 한다.
소설 집필 동기 중 하나는 와인과 자전거, 그리고 그 관계에 대해 조금이라도 많은 분이 알고 싶고, 누군가에게 말하고 싶어지는 콩지식을 즐겁게 공유하고 싶다는 생각이 있었습니다.

유럽에서는 프로 자전거 경기 선수가 은퇴 후 와이너리를 경영하는 예는 드물지 않고 와인과 자전거의 관계는 가까운 것으로 인식되고 있습니다.
그렇게 말하면, 시상식에서 샴페인 파이트가 행해져, 와인의 산지도 코스에 내장되어 있는 세계 최대의 자전거 경주 「툴・드・프랑스」는, 와인과 잘라도 분리할 수 없는 관계에 있습니다.

그러나 일본에서는 아직 와인과 자전거는 완전히 연결되지 않는 것끼리.
그래서 일본의 여러분에게도 와인과 자전거의 관계를 보다 가까운 것으로 파악할 수 있도록 소설에서는 와인이나 로드 레이스로 유명한 프랑스도 무대로 삼는다.

와인에 토양이나 날씨, 손의 개성이 반영되도록, 이쪽의 소설에도 유일무이한 개성이나 맛이 있는 것 같네요.
하권 출판도 있을지도 모른다는 것으로, 계속을 기대하는 목소리가 오르는 가운데, 아까워하는 이벤트는 막을 닫았습니다.

최근 시부야의 한 미슐랭 1성 프랑스 요리점에서 496 와이너리의 레드 와인(멜로)가 제공되게 되었다고 합니다.
앞으로 도내에서 496 와이너리 씨의 와인을 즐길 수 있는 기회가 점점 늘어날지도 모르겠네요.
이번에 처음으로 안테나 숍에서 개최되는 이벤트에 참가해, 이색의 경력을 가지는 구조자와 교류해, 그 와인의 팬인 분들로부터 이야기를 묻는 것으로, 전전부터 신경이 쓰이고 있던 와이나리씨의 매력에 직접 접할 수 있었습니다.

아는 사람조차 아는, 주오구에 있어서의 와인과 자전거의 역사

여기에서는 번외편이 되어 버립니다만, 본 이벤트에 참가한 것을 계기로 신경이 쓰이기 시작한 적이 있습니다.
그것이 중앙구의 와인과 자전거의 역사입니다.
츄오구의 역사를 보면, 에도 시대부터 메이지 시대가 되어 곧 축지 거류지가 설치되어 축지나 그 주변 지역은 특히 미국이나 유럽과의 교류가 활발한 장소가 되었습니다.
당시 일본에서는 아직 낯설었던 가죽 신발도 거류지가 가깝기 때문에 수요가 높아져 「【소풍 시리즈 제13탄】발밑에서 멋을♪ 『성공자』의 인생에 보는 일본의 제화 산업사」에서 자세히 소개한 것처럼 신발업이 흥했을 정도.
자전거는 어땠을까?

1985년에 발행된 교통사학회의 회지 「교통사 연구」13권에 게재되고 있는 사이토 토시히코의 논문 「일본에 있어서의 자전거의 제조·판매의 시작:(다케우치) 도라지로의 사적에 대해서」에서는, 1870년 5월에 도쿄부의 허가를 얻어 「자전거」라고 칭하는 삼륜차의 제조·판매를 영위한(다케우치) 도라지로라는 인물이, 처음으로 국산 자전거를 제조한 인물이며, 자전거의 명명자이기도 한다고 결론지어져 있습니다.

사이토가 조사에 있어서 참조한 「도쿄부 문서」중에는, 1870년 4월 29일에 도라지로가 「자전거」의 제조・판매 허가를 요구해 도쿄부에 출원한 문서가 수록되어 있습니다.
그 서두에는, 「미나미핫초 호리고쵸메의베에 지차 도라지로 신에이마치 잇쵸메지소 배차인 가베에 봉신상후」라고, 자전거 제조의 거점이 된 구체적인 장소의 기재를 볼 수 있어, 그 장소는, 현재의 미나토 잇쵸메의 교차점의 북측 부근에 상당합니다.
즉, 일본 최초의 자전거는 여기 주오구 내에서 제조되었다는 것입니다!

또, 자전거 제조의 동기로서, 요코하마나 축지의 거류지에 사는 외국인이 사용하는 탈것의 영향이 있었다고 「궁리 절차상 신청서」에 기록되어 있습니다.
이번에 참조한 것은 40년 정도 전의 논문이지만, 「자전거가 그려진 금화 일람표」도 게재되고 있습니다.
사이토는, 「우키요에 판화는, 원래, 보도성을 가지고 있었지만, 메이지의 개화기에는, 점점 보도적·언론적 기능을 발휘하고 있다」라고 말하고 있어, 자전거가 어떻게 모습을 바꾸어 일본에 정착했는지, 시대의 다른 목판화·회화를 비교해 배우는 것도 재미있을 것 같네요.
앞으로 다시 풀어가고 싶은 주오구의 역사가 되었습니다.

향토 자료관 1층(사진 촬영 가능)

한편, 주오구 내의 와인의 역사라고 듣고 우선 떠오른 것이, 구민 유형 문화재의 「아카시초 유적내 축지 외국인 거류지 445호 유구 출토 유물」
이들이 출토한 츠키지 거류지 45·46·47번은, 영국인에서 프랑스인으로 소유자를 바꾼 장소에서, 영국산의 머스터드병, 유럽산(생산국 불명)의 와인 보틀, 진병, 사이다병 등 출토 유물의 일부는, 책의 숲 주오내에 있는 향토 자료관(1층)에 전시되고 있습니다.

실제로 일본 인간으로 음료로서 와인이 유통되기 시작한 것은 좀 더 후의 일입니다만, 음식물이나 교통수단이라는 일상생활 레벨에서 초기부터 외국인과 접촉이 있던 츠키지 거류지 주변에서는 생각외 자전거나 와인에 관한 역사가 충실하고 있다는 것을 눈치챘습니다.
이렇게 조사할 기회를 만들어 주신 496 와이나리 씨의 이벤트에 감사!

고가키

본 이벤트의 취재 및 본 기사의 집필에 있어서 496 와이나리의 이지마님 부부에게 협력을 받았습니다.

올해는 지상의 영향으로, 히가시오시, 다테시나초, 아즈미노시에서는 와인용 포도의 새싹이 말라는 등의 피해가 NHK에서 보도되었습니다.
또한 496 와이너리 씨의 밭에서도 막대한 피해가 확인되고 있으며, 그 모습은 시나노 마이니 신문의 지면 및 디지털로 크게 다루어졌습니다.
그런 어려운 상황하에도 불구하고 정중하게 대응해 주신 것에 진심으로 감사하고 496 와이나리 씨를 점점 응원하고 싶었습니다.

메지로 돌아온다