니혼바시기야 시대를 뛰어넘는 명품전
~니혼바시 기야 본점 Izutuki~
원격으로, 사랑하는 중앙 지역을 탐색합니다, rosemary sea입니다.
노포 칼점의 니혼바시 기야 본점 씨, 병설된 갤러리 izutuki에서, 3월 5일(화)부터 4월 1일(월)까지 “니혼바시 기야 시대를 넘는 명품전”을 개최 중입니다.
이번에도 주식회사 기야 니혼바시 본점 아베 점장에게 신세를 졌습니다.
아울러 izutuki 담당의 오바 씨에게도 안내해 주셨습니다.
기야씨로부터 인사
오랜 세월을 사람들과 함께 걸어온 도구들을 소개합니다.
반세기 이상 전에 발매, 지금도 여전히 애용되고 있는 도구, 숙련된 장인으로부터 기술을 계승한 현대의 장인들의 것, 조금씩 모습을 바꾸어 온 것, 옛 모델을 재현한 것.
「시대를 넘는 명품」과 함께, 나무집의 역사도 느껴 주시면 다행입니다.
나무야에서 역사가 긴 상품이나, 옛부터 사랑받는 수입 상품과, 새로운 장인에게의 배턴으로서, 옛날부터의 칼 산지에서 가위 장인을 기르는 「실라칸스 식당」씨의 가위도 소개합니다.
※ 미야노하라 야스시(미야노하라 코지)씨작의 가위나, 전정 가위 Makino Edition은, 이전 소개해 주신 적이 있습니다.
⇒ 2023년 6월 25일 “흙을 살리는 나무를 기르는 꽃을 피우는~니혼바시 기야 본점 Izutuki~”
・・・그럼 물건의 소개입니다.
가격은 세금 포함 가격으로 안내하고 있습니다.
시라칸스 식당
미야노 원작 사쓰키 가위(오른손잡이)S
27,500엔
분재가의 의견을 도입해, 사용법이나 손질의 용이함을 추구한 디자인입니다.
바디와 축을 극한까지 얇게 하고, 엣지를 깎아 매끄럽게 완성했습니다.
손잡이에 틈을 만드는 것으로 칼날이 개폐하기 쉽고, 싹이거나 가는 가지의 전정 등 연속한 세세한 작업에 적합합니다.
분재뿐만 아니라 화분이나 정원 나무 손질에도 적합합니다.
사이즈는 S 외에 M도 준비되어 있습니다.
미야노하라 야스시【미야노하라 코우지】씨프로필루-
1979년생 효고현 출신.
꽃가위 장인의 공방에 다니고, 꽃가위나 분재 가위의 수행을 쌓는다
원래는 개발 일을 하고 있었으므로, 여러가지 도구를 만들어내는 것이 특기입니다.
현장의 목소리를 줍어, 어쨌든 형태로 해 가고 싶다, 그리고 지금까지 없었던 가위를 낳고 싶다고 생각하고 있습니다.
시라칸스 식당
데라자키 씨의 허브 가위(오른손잡이)
13,750엔
실을 자르는 것은 물론 허브 수확에 적합한 가위입니다.
오래 뻗은 그립으로 잎과 줄기, 실을 가벼운 힘으로 자를 수 있습니다.
정기적으로 유지 보수나 갈고기를 하는 것으로 오래 사용하실 수 있습니다.
테라자키 칼(데라자키 켄시【테라자키 켄시】씨) 프로필-
36세의 때에 구마모토에서 효고로 이주해, 잡는 가위의 장인의 미즈이케 나가야(미즈이케 오사미)씨 밑에서 유일무이의 기술을 배운다.
테라자키 칼이 만드는 총화 구조의 잡는 가위는, 세계에서 부모와 자신만이 된 고대로부터의 제조 기술로 만들어지는 희소성이 높은 가위이며, 취급하고 있는 점포를 찾는 것이 곤란해질 정도로 귀중한 가위가 되어 버렸습니다.
1정 1초 0.1mm 이하까지 피부의 감각을 의지해 완성하는 만드는 방법은, 가위의 표면뿐만 아니라, 눈에 보이지 않는 소재 속까지 의식을 향하도록 유의하고 있습니다.
현재는 독립하여 스승의 공방에서 10분 정도의 장소의 자신의 공방에서 제조에 힘쓰고 있습니다.
전정 가위 Makino Edition
18,700엔
일본의 식물학자의 아버지 마키노 토미타로 박사가 약 100년 전에 애용하고 있던 가위의 재현입니다.
콤팩트한 사용심지와 집착의 단맛이 시대를 넘어 소생했습니다.
칼날은 특수 스테인리스강으로 녹슬에 강하지만 손질에는 칼날용 기름을 사용해 주십시오.
에델바이스 #180mm
11,000엔
1956년(1956년) 양산 개시, 갈아도 할 수 있는 경도도 있는 스테인레스 호초로 발매되고 있습니다.
발매 개시로부터 60년을 넘는 롱셀러, 베스트셀러가 되는 획기적 호정입니다.
#3우시도 180mm
13,200엔
무라사다 우도 공장, 3대째 무라카미 후미오씨가 제작하는 강의 서양정 시리즈입니다.(도쿄제)
왜 ‘우칼’이라고 불리는 걸까요?・・・
메이지 유신의 폐도령 이후, 도대장은 심판 가위나 호정작으로 전환했습니다
그리고 양식 문화가 가져와 소고기를 먹는 것이 일본에 정착했습니다.
소고기를 자르려면 호정이 필요합니다.
거기서 「우도」가 태어났습니다.
무라사다우소도 공장의 초대는, 칼 대장장이로부터 호정 제작의 기술을 배웠습니다.
투빌링 요리 가위
붉은・흑 13,200엔
사텐 18,700엔
헨켈스의 단조 요리 가위
금속제의 무늬가 튼튼하고 길게 사용할 수 있습니다.
오사카 박람회 이래, 요리 가위가 일본에서 인지되는 달리기가 되었습니다.
키야씨가 박람회 회장에서 판매 대행되어 대히트했다고 전해지고 있다고 합니다.
오른쪽: 악가위 흑이부시 105mm
3,630엔
왼쪽: 악가위선권 크롬 105mm
4,840엔
한 장의 금속을 구부렸을 뿐의 심플한 구조를 하고 있는 것이, 쥐 가위
가위로서는 가장 오래된 구조라고 합니다만, 지금은 일본 정도로 밖에 보지 못하는 것 같습니다.
손끝의 연장처럼 사용할 수 있는 잡 가위, 재봉 상자에 하나, 어떻습니까.
모노폴 코르크 빼 6130-305
4,950엔
코르크스크류를 주로 제작하고 있던 독일의 메이커 「모노폴(MONOPOL)」, 현재는 상표와 함께 타사에서 생산되고 있습니다.
재료로부터 일관되게 생산되는 품질, 와인 붐의 훨씬 이전부터 직수입 판매하고 있는 명품입니다.
스크류플과 달리 수동으로 차분히 여는 즐거움이 있습니다.
또한 스크루가 뚫리는 일이 거의 없습니다.
샘 융단 잘라
※ 「비매품・자료」로서 전시만입니다.
샘은 심판 가위의 원형이라고도 생각되는 큰 가위도 생산하고 있었습니다.
융단을 자르는 용이라고 합니다.
니혼바시키야
니혼바시무로초 2-2-1 COREDO무로마치 1층
도쿄 메트로 한조몬선·긴자선 미쓰코시젠역 코레도무로마치 지하입구
도쿄 메트로 긴자선·도자이선 니혼바시역 B9b 출구에서 도보 2분
03-3241-0110
영업시간 월~금 11:00~19:00
토・일・축제10;30~19:00
설날・코레드무로마치 점검일을 제외하고 쉬지 않고 영업입니다.
기야 씨의 홈페이지는 이쪽
⇒ http://www.kiya-hamono.co.jp/