미나토코짱

Café minatokko 레시피집♪미나토코짱의 윈나 커피 크리스마스☆스페셜

곧 있으면 크리스마스입니다.♪

Café minatokko에서는 크리스마스 한정 메뉴를 준비했습니다.

추운 계절에 딱 맞는 따뜻한 윈나 커피를 크리스마스 버전으로 맛보세요.

 

재료

드립 커피
휘프 크림
딸기 파우더 들어간 분설탕
하얀 마시멜로
초코펜

 

만드는 방법

①초코펜을 사용해, 흰 마시멜로에 미나토코짱의 눈과 입을 그려, 준비해 둡니다.

②올해의 성로 가든의 크리스마스 트리와 같은 옅은 분홍색 휘프 크림을 만듭니다.

생크림으로 만드는 경우는, 처음에 딸기 파우더가루 설탕을 적당량 섞어 함께 휘프합니다.시판의 휘프 크림을 사용하는 경우에도 마찬가지로 딸기 파우더가 들어간 설탕을 적당량 섞으십시오.완성된 휘프 크림은 냉장고에서 식혀 둡시다

③드립 커피를 끓입니다.

④아츠코 커피에 아까 만든 휘프 크림을 듬뿍 얹습니다.

⑤미나토코짱의 얼굴을 그린 마시멜로를 엿볼 수 있습니다.

⑥크리스마스 장식을 악센트에 붙여 완성!

 

 Café minatokko 레시피집♪미나토코짱의 윈나 커피 크리스마스☆스페셜

♪성로 가가든 크리스마스트리

성로 가가든의 1층 입구에는 매년 크리스마스 트리가 장식되어 방문하는 사람들을 즐겁게 해 줍니다.올해 크리스마스 트리는 분홍색을 기조로 한 조명과 장식되어 있습니다.

그런데, 성로 가가든이 있는 아카시초는, 1868년에, 츠키지 외국인 거류지가 놓인 장소였습니다.그리고 일본에서 처음으로 크리스마스가 축하된 것도 이곳 아카시초입니다.

1874년, 스미다가와 반에 까다로운 B6번 여학교에서, 카로졸스 일문과 하라씨아키에 의해, 크리스마스회가 개최되었습니다.줄리아 카로졸스는 1870년에 A6번 여학교를 열었습니다.

하라 타네아키는 줄리아 카로졸루스의 학생이며, 지금의 긴자 3가에, 일본에서 처음으로 기독교서 출판사, 십자옥을 열고, 또, 원녀학교를 연 인물입니다.

도쿄 제1장로교회에서 세례를 받은 감사로 크리스마스회를 열려고 생각했습니다.스스로도 산타클로스로 분장해 모두를 즐겁게 했습니다.기모노에 하카마 차림의 산타클로스였습니다.

제등, 크리스마스 트리 등의 방의 장식은 신부자의 젊은이가 울렸습니다.이웃이군요, 연결되어 있네요.

그런데, 이날 크리스마스회에 불러진 것은, 같은 축지 외국인 거류지의 18번에 사는, 지문 연구로 이름을 떨친 헨리 폴즈, 지금의 긴자 2가에 낙선당이라는 약점을 열고 있던 실업가, 기시다 음카, 그린에 풀베키, 쓰다센 등, 쟁쟁한 멤버.

정말 수제의 마음이 담긴 크리스마스였습니다.

 

 Café minatokko 레시피집♪미나토코짱의 윈나 커피 크리스마스☆스페셜

・・・겨울의 아카시초 가와기시 공원에서, A6번 여학교, B6번 여학교가 줄지어 있던 근처를 본다.거류지 거리의 기둥이 서 있습니다.전방은 미나토, 오른손에는 스미다가와, 왼손에는 성루카 예배당의 십자가를 엿볼 수 있습니다.・・・

 

♪세이로 가든

도쿄도추오구 아카이시초 8-1

 

Merry Christmas ! ! 

and Best Wishes

for a Happy New Year ! ! 

 

 

 Café minatokko 레시피집♪미나토코짱의 윈나 커피 크리스마스☆스페셜

주오구 관광협회 특파원 미나토코짱
제211호 2023년 12월 22일