오피셜

(사진은 문장에 있습니다.)

2019년 신상품의 나이프 포크 레스트의 3점 세트

니트로 스테인리스제입니다.

SUWADA는 1926년(1926년) 창업한 주식회사 스와다 제작소(니가타현 산조시)

스테이크 등의 메인 디쉬를 보다 맛있게 받기 위해서 무엇이 필요한지를 생각해, 유기적인 디자인으로 정리하고 있습니다.

종래의 만드는 방법을 근본부터 재검토해, 초고압 단조와 장인의 수작업에 의해 마무리되고 있습니다.

형태가 너무 예뻐요.

「전신 단조형」이라고 말해, 전부 때려 단련하는 만드는 방법입니다. 』

앞 왼쪽에서 칠보(시포)·고선·가위인(하사미지루시)·니혼바시·하나

안쪽 왼쪽 2개는 스미타테카쿠킨(스미타테카쿠킨), 오오 오른쪽 2개는 에도 류킨(에도류킨)

그 밖에 수면 삼금의 무늬도 있습니다.

키야 씨 오리지널의 아리타야키 소바 치요구치입니다만, 곁 이외에도 록 글라스나 요구르트·아이스크림 등의 그릇으로서도 사용하실 수 있습니다.

키야 씨의 상표로서 오래 전부터 사용되어 온 「악리바사미」의 문.

칼에는 '스스로 재앙을 끊고 행운을 개척한다'는 소원이 담겨 있습니다.

『칠보무늬는 불교 용어인 칠보』입니다.

금이나 은의 보물을 나타냅니다.

마루가 연결되어 가고, 계속 연결되어 있는 모양, 인연이 좋은 모양입니다.

구석입각금은 모퉁이를 세운 모양입니다.

스미립각금, 에도 류금과 수면 삼금은 빨강 감색의 2색이 있습니다.

귀여운 가위의 마크는, 이츠키의 마크도 나무야의 것입니다만, 이것도 나무야의 마크입니다. 』

모두 「에도 류금」의 모양, 즉 금붕어의 도장이 들어 있습니다.

이치아이마스

본래는 술이나 쌀을 양하는 도구입니다만, 주주로서 일본술과 히라의 향기를 즐기거나, 술의 안주를 넣거나, 여러가지 용도에 사용하실 수 있습니다

마루마이타

수령 100년을 넘는 양질의 기소 히노키로 만들어진 키야 씨 오리지날의 둥근 도마.

작은 사이즈이므로, 과일을 자르거나, 빵을 잘라 그대로 탁상에, 라고, 무언가와 편리합니다.

기베라

조리중인 스튜빵 등의 냄비 바닥에서 제대로 섞는다

그렇게 사용하면 편리합니다.

또, 소스를 교반하거나, 케이크를 자를 때 삭리로 자르도록 교반하는, 그럴 때 사용하기 쉬운 형태입니다.

브랜딩 디자이너 코자키 나오토시(코자키 나오토시)씨 디자인의 금붕어 도장이 들어 있습니다.

에도 데누구이

목면의 생산이 시작된 에도 시대, 저렴하고 편리한 일용품으로서 서민 사이에 퍼졌습니다.

젖어도 마르기 쉽고 간단하게 찢을 수도 있습니다.

보슈우치와

교우치와·마루가메 부채와 나란히 일본 3대 부채 중 하나입니다.

대나무를 가늘게 쪼갠 뼈와 일체가 된 통무늬가 특징입니다.

테누구이·부와, 모두 오자키 나오리 씨 디자인의 모양이 들어 있습니다.

가나우오하치

1899년(1899년) 창업의 히로타 유리(스미다구)씨의 제품입니다.

옛날 그대로의 그리운 형태의 금붕어 화분

축제의 금붕어 스쿠이로 가져간 금붕어를 넣어 즐기는, 그러한 이미지입니다.

생선의 사육뿐만 아니라 꽃을 낳거나 인테리어 악센트 등에도.

금붕어 화분은 레트로 분위기를 가지고 있습니다. 』

간장도 텀블러도 히로타 유리 씨의 제품

간소

메이지·다이쇼 시대에 일본에서 활발하게 사용된, 일본 독특한 성형 방법으로 만들어진 유백색의 가라스기.

둥근 몸통이 물 풍선 같아 사랑스러운 간장입니다.

높이는 낮지만 몸통이 의외로 크기 때문에 간장도 통상 사이즈만큼 들어가 안정감도 있습니다.

텀블러

놀랄 만큼 얇게 불어난 잔에 컷으로 모양이 되어 있습니다.

섬세한 모습에 놀랍습니다.

작은 사이즈의 5 온스

냉차나 작은 병 술 먹으러.

간장에는 구덩이가 있기 때문에 바깥쪽에는 늘어서 나오지 않습니다.

물로 시험했지만, 확실히 밖에 늘어지지 않고 제대로 이 안에 넣습니다.

어두운 처에서는 유백색의 색이 푹 떠오르는 것 같습니다. 』

일본에 있어서의 T셔츠 제조의 선구가 되는 구메 섬유공업씨 제조의 제품입니다.

디자인은 신진의 일러스트레이터 오노자키 리카 씨에 의한 키야 씨 오리지널

튼튼하고 오래, 세탁을 거듭할 때마다 맛과 안정이 늘어갑니다.

“기야 222주년 때 디자인을 했습니다.

마크에는 칼 10종, 부엌칼·가위·손톱깎기 등이 들어 있습니다. 』

니혼바시무로쵸의 노포 기야 씨가 일본의 장인 씨와 함께 만들어 낸 고급 다용도포입니다.

도시락이나 소품을 감싸는 소 보자기로, 또 외식용 무릎걸이와 조리시의 삼각건 등, 여러가지로 사용하실 수 있습니다.

감난렴구는 모던하면서도 옛 전통과 니혼바시의 멋을 느끼게 해 줍니다.

야쿠미노시

순동 내림금은 연장이 들어간 장인씨가 하나하나 타가네를 사용해 정성껏 만들어 냅니다.

기계 눈에 띄는 것과 달리 매우 날카롭고, 불규칙한 눈이 녹이나 생강의 맛을 해치지 않고 내립니다.

떼어진 양념이 매우 입에 닿는 것이 특징입니다.

야쿠미타이

나라현 이코마시는 다도구의 찻집의 산지

그 제조 과정에서 태어나는 재료를 살린 양념이 생겼습니다.

유연한 이삭은 양념이나 화분의 눈으로부터 깨끗하게 식재료를 긁어냅니다

금붕어의 내림금은 색이 변색되는 것이 또 맛입니다.

그리고 있으면 상당히 편리합니다. 』

이가산의 흙과 유약(유야쿠:석회유)로 만들어진 모기견

흙 하타라 성형(흙을 판상으로 한 것을 잘라 성형한다)에 의해 성형되어, 위변에는 테이퍼, 측면에는 커브가 희미하게 걸려 있습니다.

향은 자연 소재가 이용된, 몸에 좋은 주식회사 린네샤씨의 「기쿠화 센코」입니다.

올해도 「두근두근 투어」의 참가자 모집이 시작되었습니다.

주오구 관광 협회 주최, 전 26 코스의 주오구 거리 걸음입니다.

자세한 것은 아래 URL로 확인해 주세요.

⇒　http://www.chuo-kanko.or.jp/

기야 씨자리를 포함한 코스도 있습니다.

「G니혼바시키타즈메

9월 10일(화)・10월 4일(금)

소요시간:2시간 20분(10:00～12:00)

이 코스에는 로즈마리는 가이드 참가하지 않습니다.

로즈마리는 「J츠키지 장외 시장 고집의 전문점 순회」7월 23일(화)에 가이드의 한 사람으로서 안내에 참가합니다.

니혼바시무로초 2-2-1 COREDO무로마치 1층

도쿄 메트로 긴자선·한조몬선 미쓰에역 A6출구 바로

０３－３２４１－０１１０

영업시간 10:00~20:00

새해 첫날을 제외하고 쉬지 않고 영업합니다.

기야 씨의 홈페이지는 이쪽

⇒　http://www.kiya-hamono.co.jp/