1895년(1895년) 창업 노포의 양식 가게
벽돌테이
양배추의 천절을 가트레츠에 곁들였다든가
밥을 접시에 얹어 제공했다든가
여러 설이 있습니다만
처음으로 이야기가 많은 노포의 양식 가게
다쿠카미 조미료
그것은 그거야
심플한 일
접시도, 스푼도, 포크도, 책상도 의자도…
이 가게 전체가
장식이 없다,
타임슬립한 것 같은 레트로 공간
망설이지 않고 오므라이스
2700엔
오므라이스는 원래는 탁월한 요리이며, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 계란, 민치, 양파, 라이스를 섞어 프라이팬으로 푹 구운 요리였지만, 손님의 요청에 의해 메뉴에 도입했다(wikipedia에서)
그런 경력이 있다고는 츠유 모르고
그건 맛있습니다
제일 앞선 것이
케첩과 왔다
그 밖에 없는 시큼함
난바 산바 화학 조미료
일절 사용하지 않았습니다
오므라이스를 선택한 이유
또 하나
(아사히 신문 디지털)
올초
윤대통령 방일 때
이 가게의 오므라이스의 맛을 잊을 수 없다…와
기시다 총리와 방문 중인 것이다.
대통령의 아버님이
히토쓰바시 대학의 대학원에 유학하고 있었을 때
대동해서 방일한 경험이 있어
일본 음식을 좋아한다는 것
가게 오리지널 캘린더
11월 말에 갔으니
쇼 윈도에 장식되어 있다
이쪽 오리지널 캘린더
모로타
왼쪽 아래의 구석에
윤씨와의 2샷 있어
긴자 벽돌테이
【주소】
도쿄도 주오구 긴자 3-5-16
【영업 시간】
월~토·축낮 11:15~15:00 L.O. 14:00
월~토·축밤 17:30~21:00 L.O. 20:00
【휴업일】
일요일
여름과 연말연시 휴업 있음.