도시무라

1895년(1895년) 창업 노포의 양식 가게
벽돌테이

양배추의 천절을 가트레츠에 곁들였다든가

밥을 접시에 얹어 제공했다든가

여러 설이 있습니다만

처음으로 이야기가 많은 노포의 양식 가게

다쿠카미 조미료

탁상 조미료의 1895년(1895년) 창업 노포의 양식 가게 벽돌정

그것은 그거야

심플한 일

접시도, 스푼도, 포크도, 책상도 의자도…

이 가게 전체가

장식이 없다,

타임슬립한 것 같은 레트로 공간

 

망설이지 않고 오므라이스
2700엔

망설이지 않고 오므라이스
2700엔 1895년(1895년) 창업 노포의 양식 가게 벽돌정

오므라이스는 원래는 탁월한 요리이며, 빨리 만들 수 있는 요리로 녹은 계란, 민치, 양파, 라이스를 섞어 프라이팬으로 푹 구운 요리였지만, 손님의 요청에 의해 메뉴에 도입했다(wikipedia에서)

그런 경력이 있다고는 츠유 모르고

그건 맛있습니다

제일 앞선 것이

케첩과 왔다

그 밖에 없는 시큼함

난바 산바 화학 조미료

일절 사용하지 않았습니다

오므라이스를 선택한 이유
또 하나

오므라이스를 선택한 이유
또 하나 1895년(1895년) 창업 노포의 양식 가게 벽돌정

(아사히 신문 디지털)

 

올초

윤대통령 방일 때

이 가게의 오므라이스의 맛을 잊을 수 없다…와

기시다 총리와 방문 중인 것이다.

대통령의 아버님이

히토쓰바시 대학의 대학원에 유학하고 있었을 때

대동해서 방일한 경험이 있어

일본 음식을 좋아한다는 것

 

가게 오리지널 캘린더

가게 오리지널 캘린더 1895년(1895년) 창업 노포의 양식 가게 벽돌정

11월 말에 갔으니

쇼 윈도에 장식되어 있다

이쪽 오리지널 캘린더

모로타

왼쪽 아래의 구석에

윤씨와의 2샷 있어

 


긴자 벽돌테이

【주소】
도쿄도 주오구 긴자 3-5-16
【영업 시간】
월~토·축낮 11:15~15:00 L.O. 14:00
월~토·축밤 17:30~21:00 L.O. 20:00
【휴업일】
일요일
여름과 연말연시 휴업 있음.