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Café minatokko 레시피집♪쓰쿠니 오하시 씨의 케이크

♪해피 버스데이 쓰쿠다오하시!

♪해피 버스데이 쓰쿠다오하시!

1964년 8월 27일은 쓰쿠다오하시의 단조롭습니다.

올해로 가교 59주년을 맞이했습니다.

그런 사쿠다오하시에 마음을 담아 생일 케이크를 만들어 보았습니다.

 

 

♪쓰쿠다오하시 씨의 케이크 레시피

 

재료

사각형 스펀지류
휘프 생크림
분말 녹차
초코펜

 

①직사각형 스펀지를 준비합니다.교장이나 폭 등의 밸런스가 쓰쿠다오하시와 같은 정도가 되도록 유의하십시오.
카스텔라, 웨이퍼스, 식빵, 물론 손구이 스펀지 등 뭐든지 상관없습니다.사진은 스틱형 바움쿠헨을 사용하고 있습니다.

②미리 휘핑된 생크림에 분말 녹차를 혼합합니다.쓰쿠다오하시와 같은 녹색이 되도록 분말 녹차의 양을 조절하십시오.

③녹색 생크림을 스펀지에 바릅니다.

④마무리로, 초코펜으로 쓰쿠다오하시의 눈과 입, 손을 그립니다.

 

이것으로 완성!

쓰쿠다오하시를 주면서 먹어 주세요!

 

 

♪쓰쿠다오하시 프로필

 

노선묘 주요 지방도 473
하천명스미타가와
위치 도쿄도 주오구 미나토 산쵸메·아카시초-쓰쿠니 잇쵸메·쓰키시마 잇쵸메
준공 1964년 8월 27일
형식 삼경간 연속 강마루판 하코자릿수교(우에로)
하시나가 220m
하시노비 25m

 

에도 시대부터 300년 계속한, 에도 정서의 잔재라고 불린 츠쿠다의 후를 이어 1964년(1964), 도쿄 올림픽을 향해 가졌습니다.

일괄 가설 공법이라고 해서 당시 최첨단의 기술을 가지고 놓은 다리입니다.

만든 것은 이시카와지마 하리마 중공업지역사랑이 가득한 다리입니다.

그리고 2020 대회를 향해 처음으로 라이트업되는 등 쓰쿠다오하시는 도쿄 올림픽과 인연이 깊은 다리입니다.

다리 위에서의 전망은 최고!

푸른 하늘에 뻗은 성로 가든, 쓰쿠리버 시티의 고층 아파트 군, 창문에 반사되는 햇빛에 강면을 헤엄치는 반짝임…。

봄에는, 아카시초 가와기시 공원이나, 쓰쿠도의 벚꽃길이 시야 가득 퍼져, 무와즈미 취해 버립니다.

그리고 쓰쿠다대교의 밑에 서는 하나의 큰 벚꽃나무.

예전의 퐁퐁선과 사람의 활기를 엿보고 온 것일까.…라고 생각을 하지 않을 수 없습니다.

 

여러분, 꼭, 쓰쿠다오하시를 걸어보세요!

 

 

 Café minatokko 레시피집♪쓰쿠니 오하시 씨의 케이크

주오구 관광협회 특파원 미나토코짱
제199호 2023년 8월 31일