오피셜
노포 야기 나가 본점의 「무한해의 맛 MIX」는 최고입니다!
2020 봄.코로나19 유행에 의해 스테이 홈의 지시가 내려져 아침 낮 저녁의 세 끼 모두를 집에서 조리한 시기가 있었습니다.그때 식탁을 지탱한 것이 ‘건물’이었습니다.
된장국에 아오사, 낫토에 두근두근, 라면에 김, 두부에 가다랭이, 식초의 물건에 다시마, 등
매일 식탁에 건어물이 얼마나 도움이 되었는가?…。이후 다양한 건물이 우리집에서는 빼놓을 수 없는 것이 되었습니다.
그 중에서도 니혼바시 무로마치에 가게를 짓는 노포 「야기 나가 본점」의 「무한해의 맛 MIX」는, 날아다니고 맛있었습니다.
「무한해의 맛 MIX」는 초절의 맛!
야기 나가 본점의 「무한해의 우마 MIX」(30g 864엔, 2023년 6월 현재)는 YAGICHO COOK LABOOK LABO.가 제조하고 있는 후후카케입니다.
사진과 같이, 푹 깎인 가다랭이, 토로로 다시마·김이 지퍼 첨부의 봉투에 들어가 있습니다.
가게 쪽에 들었습니다만, 야기나가 오리지날의 가쓰오리나 토로로로 다시마, 그리고 건조, 이와시 치어가 믹스되고 있다고 합니다.
이것만으로도 파스타나 우동의 재료·국물이 될 수 있습니다만, 저 개인이 「무한해의 맛 MIX」를 편리하게 추가하고 있는 요리가 있습니다.
그것은 B급 음식의 대표인 야키소바입니다.
마무리에 「무한해의 맛 MIX」를 사용하는 것으로 품격한 맛이 더해져, 원랭크 위의 구운소바가 된다고 느끼고 있습니다.
그 외에도 신경이 쓰이는 상품이 있습니다! 「다시 컵」
점포에서 받을 수 있는 「다시 컵」(220엔/배, 2023년 6월 현재)도 추천합니다.
가게 쪽에 들었는데, 추운 시기에는 사진의 서버에서 뜨거운 "다리 컵"을 제공하고, 더운 시기에는 보온하여 조금 식힌 것을 제공하고 있다고 합니다.
그 외에도 신경이 쓰이는 상품이 있습니다! 가쓰오센베이
「가쓰오부시 가게의 야기장 가쓰오센베이」(150g 864엔, 2023년 6월 현재)도 추천합니다.
가다랭이 맛・맛을 제대로 맛볼 수 있는 곳이 마음에 듭니다.
야기나가 본점의 장소
이번에 소개한 야기 나가 본점의 장소는 이쪽입니다.(니혼바시무로마치)
※본 블로그 기사는 야기 나가 본점에 허가를 받아 게재했습니다