오피셜

신카와는 1660년(1660년)에 카와무라 미즈카타(1618~1699년, 에도 전기의 호상.해운·치수의 공로자이세국도회군 히가시미야무라 태생)이 개삭했다고 하며, 그 목적은, 나라로부터 배로 에도로 운반되는 물자의 육양의 편리성을 도모하기 위해서라고 되어 있습니다.그리고, 이 개삭에 의해, 상방에서 하행 술이라고 불리는 나다나 이타미의 술이 통회선에 의해 차례차례로 운반되어, 이 일대는 술의 하양장이 되어, 많은 술 도매상이 모이게 되었습니다.

그러나 관동 대지진, 태평양 전쟁에 의해 신카와 일대도 큰 피해를 받아 전후 1948년(1948년)에는 신카와는 잔해의 철거 등의 전재 처리에 의해 매립되었습니다.

이러한 역사가 있는 신카와계쿠마에는 술도매상의 수호신인 신카와 오진구와 하행주의 흐름을 이어받은 술 도매상이 지금도 남아 있습니다.

거기서, 내가 통근 도중에 들르는 신카와 오진구에서 만나게 된 카시마야씨(1869년 창업의 술 도매점)의 히로오카 타카지 사장으로부터, 신카와에 대해서 여러가지 이야기를 들었습니다

<옛날의 신카와에 대해서>

아버지의 시대는, 에이요 거리로 도덴이 달리고 있고, 신카와의 정류장을 내리면 술 냄새가 났다고 합니다.옛날에는 목제 통에 술을 넣고 있었던 것이기 때문에, 여기저기서 술의 냄새가 났을 것입니다.그만큼 술 도매상이 있어, 술통도 많이 있었다고 하는 것이라고 생각합니다.

나의 어린 시절은, 신카와 오진구 옆의 빈터에 있던 술통이나 물병에 올라 놀았던 것입니다.또, 영기시바시에 서면 스미다가와의 불꽃놀이도 볼 수 있었습니다.

옛날에는 술은 배로 운반되어 왔지만, 신카와가 매립되어 수송 수단이 배에서 트럭으로 바뀌어 버렸기 때문에, 옛 신천의 모습을 떠올리는 것은 꽤 어려울지도 모릅니다.또, 신카와는 전재 처리로 잔해가 묻혀 있기 때문에, 지반이 약하다고 알려져 있어, 건물의 기초를 두는 것도 어려웠다고 듣고 있습니다.옛날에는 이 근처는 쓰시마 섬이라고도 불리고 있었습니다.

TOKYO 미나토리에는 위쪽에서 제일 배가

신카와에 도착한 모습을 재현한 디오라마가 있습니다.

TOKYO 미나토리에 홈페이지

www.tokyo-minatorie.com

↑ 소개 동영상은 필견!

(협력:일반사단법인 도쿄도항만진흥협회)

1907년 무렵의 신카와

(제공:츄오구립 교바시 도서관)

이치노바시에서 신카와바시 방면을 바라다 (1948)

(제공:츄오구립 교바시 도서관)

이치노바시에서 카메지마 강 방면을 바라다 (1948)

정면의 건물은 지금도 남은 1927년 준공의 「제2 이노우에 빌」로,

신카와는 이 후 곧 매립됩니다.

(제공:츄오구립 교바시 도서관)

신카와 오진구에 대해서>

1625년(1625년), 게이코인 슈세이쇼닌(케이코인슈세이쇼닌)이 도쿠가와 2대 장군 히데타다보다 에도다이칸마치에 저택을 받고, 그 저택 내에 이세신궁의 요배소를 마련한 것이 시작으로, 그 후, 1657년(1657년)의 명력의 대화에 의해, 현재의 땅에 이전.이후 이 땅의 산토신, 술 도매상의 수호신으로 숭배되어 왔지만, 1945년(1945년)에 전재로 사전을 소실, 재건된 것이 1952년(1952년) 10월 17일로 매년 그 날에 예대제를 실시하고 있습니다.

예대제가 끝나면, 이웃의 건보 회관에서 직회(나오라이)가 있어, 항례의 신카와 마감도 실시하고 있습니다.켄보 회관에서는, 대기업 상사를 포함한 술 도매상의 모임도 열려, 경내에는 그 조합에 가맹하고 있는 회사가 취급하는 18 종목의 술통이 봉헌되고 있습니다.신카와 오진구의 미야지는 토미오카 하치만구가 겸무하고 있습니다.

신카와오진구 홈페이지

http://shinkawadaijingu.or.jp/

<상사에 대하여>

에도시대, 오사카에서 카시마야로서 환전상을 영위하고 있던 히로오카가(NHK 연속 TV 소설 「아사가 왔다」(2015년)의 모델)로부터 분가해, 도쿄 천도와 함께 신카와에 왔습니다.1869년, 히로오카 스케고로 상점으로서 창업해, 나로 6대째가 됩니다.

옛날에는 나다의 술만으로 장사를 할 수 있었지만, 지금은 토속주가 나오거나 맥주나 소주 등, 여러가지 술이 마시게 되었기 때문에, 장사도 꽤 힘들어요.당사도 일본술 외에 맥주, 소주, 위스키 등도 취급하고 있습니다.

주식회사 가시마야 홈페이지

http://www.kajimaya-sake.co.jp/company/index.html

<소화에 대해서>

소하나는 당사의 등록 상표로, 야마다 니시키를 비롯한 양질의 주조 호적미를 55%까지 연마해, 단바 모리씨 전승의 기술을 살린 제법으로 만들어진 순미 음양주입니다.단맛·산·신·고·시부의 오미가 훌륭하게 조화되어 향기로운 맛이 좋은 술로, 궁내청 어용주입니다.

당사는 지금은 술을 만들고 있지 않기 때문에, 효고현 니시노미야시의 니혼모리씨에게 위탁해 만들고 있습니다.

소하나의 유래는 「메달라고 오늘도 아침부터 대축하 천객만래의 후쿠 초대 장사 번성」이라고 하는 것이 됩니다.

일반적으로 판매되고 있는 소꽃 라인업

이상, 카시마야 씨의 히로오카 타카지 사장으로부터, 술 도매상의 거리 “신카와”에 대해서 여러가지 이야기를 들었습니다.

나도 술을 좋아하기 때문에, 다시 「신카와」에서 일하고 있어, 이렇게 히로오카 타카지 사장과 만날 수 있었던 것에 이상한 인연을 느끼는 것과 동시에, 매우 고맙다고 생각해 감사하고 있습니다.

첫 번째 블로그는 어땠나요?

앞으로도 인연이 있는 「신카와」를 기점으로 주오구의 매력을 발신해 가고 싶기 때문에, 계속 잘 부탁드리겠습니다.

【참고 문헌】

・도쿄 신카와의 이마사 오카무라 미네사부로 1963년

・TOKYO 신카와 스토리 - 워터프론트의 100년 - 사토 마사유키 일본 평론사 1991년

・주오구의 옛을 말한다(6) 무로마치·혼마치, 신카와 주오구 교육위원회 1992년

・신카와 이야기 - 사카도어의 성쇠 - 모치즈키 유타카 문예춘추 기획 출판부 2010년

【후기】

소꽃은 매우 품위있는 술이었습니다.퍼스트 어택은 약간 약했지만, 입에 포함하면 쌀·미 누룩 이유래의 부유한 향기와 두께가 느껴져, 단맛(일본 술도가 -4)의 타입입니다만, 여운으로서, 산미와 매운맛도 잔존해, 확실히 기승 전결이 있는 술이라고 생각했습니다.여러분도 꼭 맛보세요.