유타폰

크로와상이나 포카챠카

「가토마치에는 어울리지 않는다」인지, 「도토마치가 바뀌면서」 있다고 말하는 것이 좋은 것인가, 증권 거래소계 쿠마에 개성적인 가게가 점점 탄생하고 있습니다.그리고 엉망을 누르듯이 Bakery Bank가 작년 12월에 탄생했습니다.일찍이 은행이었던 빌딩 탓인지 천장이 높고, 그 중후한 인상은 일본의 그것이 아닙니다.그 중후함은 거기서 구워지는 빵에도 느껴져 깊은 맛이 있습니다.

크로와상이나 포카챠카

크로와상이나 포카챠카치아카

이번에 구입한 것은 크로와상, 포카처(플레인), 퀴니어만의 3종류.가게 이치 추천은 크로와상으로, 수제의 발효 버터를 충분히 사용한 것이면서 기토기토감은 없고 의외로 깔끔한 느낌포카챠는 떡과 같은 독특한 식감으로 생햄이나 치즈와의 궁합 발군이었습니다(플레인 외에 바질과 토마토가 있습니다)퀴니어만은 아내를 좋아하고, 아내는 재결합하고 싶다고 한다.

크로와상이나 포카챠카

크로와상이나 포카챠카치아카

아 가게는 증권 거래소의 남쪽 옆에 있어, 본 적이 없는 수령 1000년의 올리브 나무가 표지입니다.베이커리 안에는 "Bistro Yen"(베이커리 사이에 칸막이가 없고 같은 공간을 공유), 수상한 계단을 내려가면 지하에는 Coffeebar "Coin"과 Flower "fete"가 당신을 기다리고 있습니다.


 

bank
도쿄도 주오구 니혼바시도초 6-7 1F
11:00~18:00 정기휴일:히미즈
TEL:050-3593-0834