오피셜

이 카페의 특징 중 하나가 시드니 본점에서도 도입되고 있다는 ‘Freepour Coffee On Tap Bar’라는 시스템.점내 비치된 탭(수도꼭지)에서 셀프 서비스로 커피를 서브하는 것으로, 보다 간편하게 커피를 즐길 수 있는 구조입니다.이 날은 핫 1 종류, 콜드 4 종류 중에서 선택할 수있었습니다.

지불을 끝내고 컵을 받고, 좋아하는 커피 아래에 컵을 밀어넣으면 수도꼭지에서 커피가!딱 한잔에 자동적으로 정지하기 때문에 초보자인 저도 문제없이 커피를 쏟을 수 있었습니다.

현재 일본에서는 코코만의 귀중한 체험입니다.

이번에는 핫 커피의 「YEHAH!」를 선택해 보았습니다.카페에서 사용되는 커피콩은 "아라비카 종"인 것이 많지만, "YEHAH!"는 "아라비카 종"뿐만 아니라 카페에서 제공되는 기회가 적은 "로브스타 종"을 혼합하고있는 것이 특징입니다.

부드러운 입을 맞으면서, 펀치가 있는 맛과 쓴맛이 방문해, 바로 「YEHAH!」라고 외치고 싶어지는 가득이었습니다.

커피의 동반으로 「재플」이라는 호주 발상의 핫 샌드위치를 부탁했습니다.구는 날에 따라 다른 것 같습니다만, 이 날은 프로 슛과 치즈가 끼워진 비교적 심플한 조합이었습니다.

외측은 바삭, 안은 푹과,의 대비가 있는 식감과, 프로 슛과 치즈의 소금미의 밸런스가 최고로, 몇번이나 먹고 싶어지는 일품이었습니다.

점내 천장에는 시드니에서 폐점한 점포에서 양도받았다는 아티스트적인 인테리어 작품이 장식되어 있습니다.그 외에도 점내에 장식되어 있는 월아트와 테이블 의자, 상품 패키지나 식기에 이르기까지 소재와 디자인에 집착한 것으로 넘치고 있습니다.

여러분도 일상 속의 악센트의 하나로서 약간의 자극을 받으러 방문해 보면 어떻습니까?

Single O Hamacho Café
https://singleo.jp/hamacho/

주오구 니혼바시하마초 3-16-7 스프라우트니혼바시하마초 1F
03-4361-0479

※기사 게재에 있어서 허가를 받았습니다.협력 감사합니다.