9월 1일 대망의 오픈!
“쓰키지혼간지 카페 Tsumugi는 되어 쓰키시마점”
안녕하세요.Hanes (하네스)
본 블로그에서도 몇 번이나 화제가 되고 있듯이, 8월 1일에 츠키지 혼간지의 5번째의 분원 「쓰쿠시마 분원」이 들어가는 「츠키지 혼간지 츠쿠다 빌딩」이 준공해, 9월 1일에 오픈을 맞이했습니다.
쓰키시마 지역에 사는 분들에게 다가가는 시설인 한편, 관광으로 그 지역을 방문하는 분에게 있어서 놓칠 수 없는 장소가 될 것으로 기대되고 있습니다.
거기서 본 기사에서는, 「츠키지 혼간지 츠쿠다 빌딩」에 담긴 마음이나 지금까지의 역사에 초점을 맞추는 것과 동시에, 동 빌딩에 입주하는 「츠키지 혼간지 카페 Tsumugi는 츠키시마점」의 추천 메뉴나 고집을 한발 빨리 소개합니다.
목차
「쓰키지혼간지쓰쿠다 빌딩」이란
새로운 휴식의 장소 “쓰키지 혼간지 카페 Tsumugi는 되어 쓰키시마점”
놓칠 수 없는 간판 메뉴 ‘18품의 붓다볼’의 매력
수산에도 추천!「친란 성인만의 팥 다이후쿠」
오소리니
소개 스팟 정보
최근의 쓰키지 혼간지 관련 기사
「쓰키지혼간지쓰쿠다 빌딩」이란
옛날 그대로의 거리 풍경을 남기면서도 고층 맨션 등의 건설로 거리의 경관이 해마다 바뀌고 있는 쓰키시마 에리어
지상 9층, 지하 1층으로 이루어져, 몬자 스트리트로서 사랑받고 있는 니시나카도리의 북단에 위치하는 「츠키지 혼간지 츠쿠다 빌딩」도, 이 지역의 새로운 교류 거점이 되는 건물의 하나입니다.
그럼, 어떤 시설이 입주하고 있습니까?
훌쩍 들르기 쉬운 1층에 마련되어 있는 것은, 「츠키지 혼간지 카페 Tsumugi는 츠키시마점」 및 수유실 「아기 플랫」.
2층에는 「쓰쿠시마 분원」의 본당과 사무소가, 3층부터 9층에는 개호 첨부 유료 노인 홈 「도미츠키시마역 앞」이 들어가 있습니다.
어린이 동반 분부터 노인까지 이용하기 쉽도록 빌딩 내에서는 배리어 프리를 의식한 구조로 되어 있는 것도 특징입니다.
오픈 전날 쓰키지 혼간지 쓰쿠다빌딩
9월 1일의 오픈 전날에 개최된 내람회에서는, 츠키지 혼간지 책임 임원 부종무장의 히가시모리 나오토씨로부터 「쓰쿠시마 분원」의 설명이 있었습니다
히가시모리씨는, 「쓰쿠시마 분원」이 새로운 랜드마크 및 도시형 사원의 모델 케이스가 되었으면 합니다.
빌딩의 건설에 있어서는, 원래 있던 「쓰쿠시마 설교소」의 전통을 계승해 기와나 목재의 일부를 재이용한 것 외에, 주위의 거리 풍경에 맞도록 경관에도 배려했다고 합니다.
이 분원의 주요 특징은, 「살아 있는 동안의 유대 만들기」와 「장례, 무덤에만 의지하지 않는 절의 사업 모델의 실천」입니다.
인근에 사는 분이나 노인 홈의 입주자의 마음의 보다 커짐이 되어, 부담없이 상담할 수 있는 도시부의 절을 목표로 하는 것과 동시에, 「장례 불교」나 「부시에 의지한다」라고 하는 이미지로부터 탈각해, 절이 부동산 사업을 실시해 자산 형성하는 것으로 영속적인 활동의 실현을 목표로 합니다.
총 사업비는 약 17억엔
이 대부분을 은행에서 차입으로 충당하고 있다고 합니다.
츠키지혼간지가 이 신사업에 거는 열의가 그 액면에서도 전해져 옵니다.
새로운 절의 형태로서 벌써부터 주목이 모이는 것은 아닐까요.
(왼쪽) 책임임원 부종무장의 히가시모리 나오토씨
(오른쪽) 법요 행사부 부장 도키 요시미치씨
계속해서 법요 행사부 부장의 토키 호도씨로부터, 츠키지 혼간지와 쓰쿠시마의 인연에 대해 역사적인 이야기가 있었습니다
그 인연은 1657년 명력의 대화로 거슬러 올라갑니다.
아사쿠사 고보(당시의 츠키지 혼간지의 명칭)가 소실된 후, 막부로부터 주어진 야초보리의 해상백간사방의 교체지가 매립되어 아사쿠사 고보의 재건지가 되었습니다
그 때에 매립 공사에 진력한 것이, 섭진국(현·오사카부) 니시나리군 불에서 에도로 이주해 온 혼간지 문도의 어민들이었습니다.
그 문도들은 쓰쿠시마에 「쓰쿠시마 설교소」를 열어 자식이나 손자에게 정토진종의 가르침을 전하고 현대에까지 이르고 있습니다.
현재 「츠키지 혼간지 사쿠다 빌딩」이 세워져 있는 장소야말로 그 터이며, 몇 년 전까지는 목조의 설교소가 있었습니다.
(도쿄도 주오구의 쓰쿠시마(현·쓰쿠)와 오사카부 오사카시 니시요도가와구의 불길의 관계에 대해서는, 2018년 11월의 기사 “【소풍 시리즈 제9탄】어민이 맺은 인연의 섬”을 봐 주세요.)
쓰쿠시마 분인 혼도
그러한 츠키지 혼간지나 쓰쿠시마 설교소에 관한 역사를 바탕으로, 입주 테넌트의 소개가 있었습니다.
우선은, 주식회사 공립 빌멘테넌스의 이사로 시니어 라이프 사업 본부장인 키미츠카 료이씨로부터, 동사가 제공하는 서비스 및 동 빌딩에 입주하는 개호 첨부 유료 노인 홈의 설명
츠키지혼간지가 출생부터 사망까지 인생의 고비에 입회하듯이, 동사 또한 보육원 운영으로부터 고령자용 주택의 운영까지 이용자의 인생의 다양한 고비에 다가가는 서비스를 제공하고 있습니다.
이번은 츠키지 혼간지로부터 「사회 공헌·지역 공헌할 수 있는 사업에 임하고 싶다」라고 상담을 받은 것을 계기로, 제휴해 개호 첨부 유료 노인 홈을 개설하는 운반이 되었다고 합니다.
본당 위에 사람이 사는 것 자체가 새롭고 약간 위화감을 갖게 되는 분도 계실지도 모릅니다.
그러나 무덤이 보이는 집이 꺼리는 것과는 달리 이 빌딩 내에 경청해 주시는 스님이 상주하고 있는 것이 입주자에게 있어서 플러스로 일하기도 한다고 합니다.
희망자에게는 불구 연마 등의 활동을 안내한다고 합니다만, 츠키지 혼간지와의 관계는 지칠 때까지 입주자의 자유.
양로원 운영의 핵이 되는 것은, 생활 습관병과 치매의 예방·개선으로 이어지는 식사, 활동, 수면
총실수는 53실로, 입주자님 3명에 대해 1명 이상의 스탭을 배치하는 것 외에 영양을 배려한 메뉴는 물론, 당지 메뉴에서 케이크 바이킹까지 비일상을 맛볼 수 있는 다채로운 서비스도
취침 중 심박수나 체온 등의 상태를 실시간으로 파악할 수 있는 AI 지켜보는 센서도 도입되어 입주자의 가족도 안심할 수 있는 환경이 갖추어져 있습니다.
입학식 전후로 단번에 가동률이 오르는 기숙사와 달리 양로원의 가동률은 완만하게 오르는 경향이 있다고 합니다만, 9월 1일 오픈을 앞두고 이미 53실 중 20실의 입주 이야기가 진행되는 등, 호조로운 출발을 기록하고 있다고 합니다.
(왼쪽)주식회사 공립 빌멘테넌스 이사·시니어 라이프 사업본부장인 키미즈카 요시이씨
(오른쪽) 주식회사 프론트 코퍼레이션 상무 이사·인큐베이션 컴퍼니장의 스기야마 카즈히로씨
(오른쪽 뒷쪽)쓰키지 혼간지 주관·쓰쿠시마 분원 책임자 히라이 유젠씨
마지막으로, 주식회사 프론트 코퍼레이션 상무 이사·인큐베이션 컴퍼니장의 스기야마 카즈히로씨로부터 “츠키지 혼간지 카페 Tsumugi는 츠키시마점”의 설명이 있었습니다
와테이스트의 밥, 음료, 스위트를 갖춘 이 카페에서는, 「츠키지 혼간지 카페 Tsumugi」의 인기 메뉴 「18품의 아침 밥」과 같이 제18원의 18에 연관된 쓰키시마점 한정 메뉴 「18품의 붓다볼」도 제공됩니다.
토핑에는 명점의 상품이 중심에 도입되어 있으며, 스위트는 츠키지 혼간지에 연관된 「친란 성인 만의 마츠즈 다이후쿠」도 즐길 수 있다고 한다.
본 기사에서는 관광 정보의 발신에 무게를 두고 있는 것도 있어, 향후 크게 주목을 받을 카페에 초점을 맞추어 좀 더 파고들어 보고 싶습니다.
새로운 휴식의 장소 “쓰키지 혼간지 카페 Tsumugi는 되어 쓰키시마점”
츠키지 혼간지 인포메이션 센터에 점포를 둔 「츠키지 혼간지 카페 Tsumugi」와 같이, 주식회사 프론트 코퍼레이션이 운영하는 이 쓰키시마점은 좌석수 12석으로 콤팩트하면서도 세련되고 차분하고 차분한 분위기
그 분위기는 「일본 카페 Tsumugi」브랜드 특유의 화의 모티브나 남색을 도입한 아늑한 공간 만들기에 의해 양성되고 있다고 말할 수 있습니다.
메뉴에는 고품질로 건강 지향의 것이 충실해, 감도가 높은 여성들의 마음에 울리는 것 틀림 없음.
음료는 창업 150년 이상의 역사를 자랑하는 오사카의 노포 찻집 「후부쿠로 향춘원 본점」의 일본차, 동점의 다엽 인스트럭터에 의한 오리지널 블렌드의 일본차 허브티, 말차나 호지차를 사용한 오리지널 음료를 제공
아직 더위가 남는 9월이라면, 물 내 특유의 맛을 맛볼 수 있는 냉차를 추천합니다.
또 후드는 보고, 사진에 찍고 아름답고, 몇 품목도 섭취할 수 있어 몸에 기쁜 5종류의 「붓다볼」을 즐길 수 있습니다.
붓다볼은 잡곡 위에 듬뿍 얹은 야채의 고조된 모습이 부처님의 통통한 배를 닮은 것에서 유래.
모든 붓다볼에는 「조개 된장국」이 붙어, 세금 포함 418엔 플러스로 음료 세트로 할 수 있습니다.
「리프레시」 「밸런스」 「액티브」등, 그 때의 기분이나 상태에 맞추어 선택할 수 있는 일본차 허브티와 조합해 보는 것은 어떻습니까?
놓칠 수 없는 한정 메뉴 ‘18품의 붓다볼’의 매력
우에 맛의 물고기의 몸이 사용한 「죄 없는 성게 붓다 그릇」이나 「대두 미트의 로코모코풍 붓다볼」등이 있는 한편, 츠키지 혼간지와 콜라보레이션해 태어난 메뉴가 전술의 「18품의 붓다볼」(세금 포함 1540엔)입니다.
이름과 관련된 「제18원」은 츠키지 혼간지의 본존인 아미타님이 모든 살아있는 것을 구하기 위해 세워진 48개의 서원의 중심이 되는 것으로, 「당신을 결코 버리지 않는다」라는 소원.
조개인 18품은, 은연어 소금 누룩야키(우오가와기시 기타다), 단구치 다시마의 끓인(에도이치), 수박 나라 절임(요시오카야 총본점), 세토우치산 구이 김(가네코 김점), 마이 시바 절임(요시오카야 총본점), 토로유엽, 흑두(에도이치), 계란구이(츠키아 마츠로), 유즈베타라 절임(요시오카야 총본점), 오쿠라의 침수, 연근과 닭고기의 화합, 13곡밥, 가다랭이 상점), 아사리조 볶음밥(에도이치), 벚꽃).
츠키지 혼간지의 카페에서 제공되고 있는 18품과는 다른 츠키지 장외 시장의 명점의 맛도 즐길 수 있다고 하는 것으로, 이미 「18품목의 아침 밥」을 드신 적이 있는 분에게도 꼭 맛봐 주셨으면 하는 메뉴입니다.
이번은, 가고시마현산의 깊은 무시차(냉차)와 함께 받았습니다.
가다랭이 상을 깎는 타이밍에 좋아하는 양을 부처 그릇에 거는 것이 포인트입니다.
토핑은 어느 것을 해도 타협이 없는 고품질
식감의 차이를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 맛의 더 깎는 균형이 딱 잘 대만족.
사진을 보면 일목요연하지만 무엇보다 은연어가 크게 맛볼 수 있습니다.
타지마 발상의 끓는 것은 맛이 확실히 하고 있어 맛 깊은 한편, 토로유바, 유즈베타라 절임, 오쿠라의 담임은 아사리
조개의 맛이 입안에 퍼지는 조개인 된장국도 맛있고, 또 이 카페를 이용하고 싶었을 정도.
가까이 불길·쓰키시마 지역에의 관광을 예정하고 있는 분은, 꼭 “18품의 붓다볼”을 즐겨 주세요!
수산에도 추천!「친란 성인만의 팥 다이후쿠」
스위트에는, 「고구마 양칸의 와산분 브뤼레」, 「와밤과 초가키나가루 호지차 몽블랑」, 「미타라시 시폰~홋카이도 아즈키와 밀키 휘프~」라고 하는 3종류의 케이크와 「친지 성인만의 염두 대복」이 있습니다.
대복은 친지 성인이 팥을 좋아한 것에 유래하는 일품으로, 1개로 세금 포함 770엔, 2개로 세금 포함 990엔.
떡은 엄선한 풍미 풍부한 찹쌀을 기둥으로 정성껏 따라 만들어지고 있어 어쨌든 느긋하고 부드러운!
게다가 아카호의 천염으로 품위 있는 소금미에 완성한 아카엔도 콩이, 홋카이도산의 팥을 사용한 코시안의 단맛을 절묘하게 돋보이게 하고 있습니다.
체재가 좋은 작은 상자에 넣어 주시기 때문에, 포장은 물론, 수토산에도 딱.
그 맛은, 꼭 직접 확인해 주세요.♪
오소리니
사람의 인생의 고비에 관련되어 사회 공헌할 수 있는 절이 되고 싶다는 소원 아래, 관동 대지진에 따른 화재로 츠키지 혼간지 본당 소실 100주기에 해당하는 2022년에 준공한 「츠키지 혼간지 츠쿠쿠쿠빌」.
츠키지혼간지도 쓰쿠시마 별원도 시대나 고비에 맞추어 발전적으로 변화하고 있습니다.
계속적으로 「열린 절」을 목표로 하고 있는 츠키지 혼간지의 대처에는, 좋은 의미로 매번 놀라게 되는 것이 있습니다.
쓰키지마 에리어의 새로운 휴식·교류의 장소로서 자유롭게 이용할 수 있는 카페나 쓰키시마 분원이, 향후 그 지역에 어떠한 효과를 가져올지 매우 기대됩니다.
본 기사의 집필에 있어서, 츠키지 혼간지의 홍보 담당자에게 협력해 주셨습니다.
이 자리를 빌려 다시 한번 감사드립니다.
메지로 돌아온다
소개 스팟 정보
조도진무네 혼간지파 츠키지 혼간지 쓰쿠시마 분인
주소:도쿄도 주오구 쓰키시마 1-2-9 쓰키지혼간지쓰쿠니빌딩 2F
전화 번호03-4582-2187/FAX:03-3541-1424
공식 웹사이트:https://tsukudajima.jp/
액세스:
・대중 교통의 경우:도쿄 메트로 유라쿠초선 쓰키시마역에서 7번 출구 도보 1분
・차의 경우:주차장은 없으므로 가까운 동전 주차를 이용해 주십시오.
최근의 쓰키지 혼간지 관련 기사
츠키지혼간지 한정, 독특한 맨홀의 뚜껑을 찾아라!(2022년 6월)
【소풍 시리즈 제35탄】「니시 씨」로 친숙하다!쓰키지혼간지의 혼야마 교토·니시혼 간지(2022년 4월)
【쓰키지에서 아침활】템플 모닝으로 당도 마음도 예쁘게(2022년 1월)
“쓰키지혼간지 납량 분무 대회” 에코 자원봉사 리포트(2019년 8월)