오피셜
로열 파크 호텔즈 아침 식사 콘테스트 그랑프리에 “니혼바시·멋 오믈렛”
당 특파원 블로그의 올해 3/11에 「로얄 파크 호텔즈 아침 식사 콘테스트 개최중」
라는 타이틀로 투고했습니다.
개요는 전국적으로 전개하는 로열 파크 호텔의 17개소의 호텔이.
취향을 거듭한 오리지날의 아침 식사 메뉴를 고안해, 손님에 의한
실식 심사, WEB 투표와 SNS 투표에 의한 기대치 심사를 거쳐 상을 선출한다.
라는 것이었습니다.
그리고, 최근 투표수 7,685표 중에서 그랑프리·각상이 발표되어,
주오구 니혼바시 로얄 파크 호텔의 「멋 오믈렛」이 그랑프리에 당선
했습니다.이하, 이 호텔의 홈페이지에서 발췌하겠습니다.
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“에도 정서 넘치는 니혼바시의 추억이 되는 맛을 제공하고 싶다”는 생각에서.
「멋짐 오믈렛」이 완성되었습니다.현지 노포 기업 「마늘」의 국물을
아울러 계란에, 화의 재료를 맞추어 셰프가 눈앞에서 완성합니다.
아키타코와 오바, 소보로와 노자와나, 고기 감자 3종류의 재료를 준비해
있으니 꼭 맛보세요.
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각 호텔의 아침 식사
덧붙여서, 각 호텔에서 엔트리 된 메뉴는 아래와 같습니다.
(1)미야기현 시라이시시 「다케계타마고」의 클럭 마담풍 그라탕 머핀 트뤼프의 향기(센다이)
(2)멋스 오믈렛(도쿄·니혼바시)
(3)오리지널 일본후 빵 푸딩 선택할 수 있는 6종의 소스(요코하마)
(4)토마토와 치즈를 얹은 프라이드 에그 토스트 흑후추풍미(도쿄 시오도메)
(5)에그 베네딕트 (오사카 미도스지)
(6)오쿠쿠지 계란~TAILWIND style~(도쿄 하네다)
(7)마음을 담아 눈앞에서 잡는 주먹밥(교토 산조)
(8)모닝 하이티 수제 파테 드 캄파뉴(교토 4조)
(9)가족과 함께 맛있어요!즐거운!수제 햄버거(교토 우메코지)
(10)통째로!!「히로시마 포토프」(히로시마 리버사이드)
(11)저온 찜닭과 야채 소금 중화소바 하카타의 문화 아침부터 주문하는 면 요리(후쿠오카)
(12)운탄·아무리·도야산 옮김 있어 호수 고구마 “우미보 출즙과로”(삿포로 오도리 공원)
(13)사바의 소금구이(긴자 8)
(14)나고야 오구라 프렌치 토스트(나고야)
(15)아쓰야키 다마코와 시면 절임 타르타르의 샌드(교토 2조)
(16)딸기 과일 샌드, 잼 & 버터 (오사카 기타하마)
(17)바가카소 수지와 곤약의 단추 조림 (고베 산노미야)
이러한 콘테스트 출품작품은,
2022년 6월 1일(수)～11월 30일(수)의 기간, 아침 식사 메뉴
라고 해서 제공된다고 합니다.
(음식의 입하 상황에 의해, 제공을 종료하는 경우도 있음)
사진을 보는 것만으로도 모두 맛있을 것 같네요.
【제1회 로얄 파크 호텔즈 아침 식사 콘테스트 결과 발표】
https://www.royalparkhotels.co.jp/m/lp/breakfast-2022/index.html