오피셜

우선은 전채에 이와테산 바위굴을 받습니다.
몸이 튼튼하고 있어, 시즈닝 올리브 오일과의 궁합도 톡톡 튀김.

이어 오징어 가마구이
피자 가마에서 살짝 불을 통해 신선한 야채와 함께 있습니다.
뿌리고 씹는 반응이 있고, 씹으면 쥬와트 오징어의 맛이 방울합니다.

여기에 오면 반드시 이것을 부탁하고 있는 것 같다.

와인은 네그로아마로를 피처로

피처에는 자매점의 츠키지 팔라디조!문자(PARADISO)
https://tsukiji-paradiso.com/

외관은 보라색이 특징으로 체리와 같은 단맛과 말린 포도 같은 혼잡이가 있습니다.

슬슬 피자가 구워진 것 같습니다.
오늘은 카운터 자리에 앉아서 주방 모습을 보면서 식사를 할 수 있어서 즐겁습니다.

피자가 왔습니다.
단골의 마르게리타입니다.

반죽이 찹쌀의 단맛이 있고, 바깥쪽은 카리와 향기롭고, 모짜렐라 치즈와 토마토 소스를 잡는 맛입니다.
바질 악센트도 좋은 느낌입니다.

이어 어패가 불에 걸린 것 같습니다.
(가운데의 작은 냄비)

온 것은 어부풍 토마토 리조트레몬 맛.
가볍게 심이 남은 밥에 해산 추출물이 얽혀 좋은 느낌

가게 안의 장식도 즐겁고, 마치 이탈리아에 있는 것 같습니다.

가게는 언제나 혼잡하기 때문에, 가는 분은 사전 예약을 추천합니다.

오늘도 맛있었습니다.
즐거운 점심이었습니다.

다시 오고 싶습니다!

트라트리리아 피체리아
츠키지 투트베네!

도쿄도 주오구 쓰키치 7-10-10
전화:03-6278-7048
영업시간:화~금 11:30~14:00
　　　　　　　　 18:00～21:30
　　　　　도·일 11:30~14:00
　　　　　　　　 17:30～21:30
정기휴일:월요일