오피셜

카리 발상의 가게로서 너무 유명한 긴자 스위스
저도 2012년에 처음 방문했습니다.

이번에는 2019년에 판매가 시작되어 주오구 관광 협회의 추천 기념품인 음식 부문에서 2위를 차지했다.
긴자 스위스 레토르트 카레를 소개합니다.

사장님께 여러가지 이야기를 들었습니다만,
어쨌든 레토르트라고 생각되지 않는 상품
긴자를 느낄 수 있는 상품이라고 하는 것으로,
상당히 고집해서 만들어진 것 같습니다.

우선 패키지입니다만, 심플한 일러스트인데
노포감이 있어, 이 빨강과 흰색의 디자인을 보는 것만으로
긴자 스위스다!먹기 전부터 긴자를 느끼게 해줍니다.

접시에 밥과 후쿠가미 절임을 얹고 소스를 개봉!
카레에 지지 않는 야채의 좋은 향기도 옵니다.

결론을 먼저 말해 버리면 소스 자체가 맛있다!
가게에서 먹는 카레 소스와 같은 맛입니다.

저는 카레를 좋아해서 일주일에 1.2회 카레를 먹습니다.
가끔 레토르트도 삽니다만, 요네자와규나 고베소 등 들어간 것이나,
유명점의 비교적 고급스러운 레토르트 카레를 선택하는데요,
맛있는 고기가 들어있는 카레는 고기는 맛있지만.
소스 그 자체의 맛은 그렇지 않거나...
재료에 코스트가 걸려 버린 느낌의 물건도

긴자 스위스의 카레는 눈에 보이는 재료는 들어 있지 않지만,
내려놓은 야채인지, 엉뚱한 야채의 식감이 남아 있고,
매우 혀촉촉이 잘 재료가 없어도 만족감을 얻습니다.

또한 저는 상당히 쌉쌀한 카레를 좋아합니다만,
긴자 스위스의 카레는 너무 맵다고 맛이 지워질 수 있으므로,
먹어서 때때로 삐끗한,
이 느낌이 딱 맛있을 거라고 생각했습니다.

나는 오사카 출신의 긴자 매니아이므로, 귀성 선물이나 오사카 친구에게 주는 선물은
반드시 긴자 한정의 것을 찾아 사도록 하고 있습니다만,
최근에는 오사카에도 진출하고 있는 가게가 많아서,
긴자에서 밖에 살 수 없는 상품은 남겨 두었으면 한다고 항상 생각합니다.

그런 제가 이 상품을 추천하는 최대의 포인트는 매장 판매뿐입니다.
(가게에서 주문하면 배송도 받을 수 있습니다)
어디서나 살 수 없는 일로 좀 더 긴자를 느껴 주었으면 한다.
사장님의 생각이 가득 담긴 레토르트 카레
보낸 사람에게 꼭 기뻐해 줄 수 있는 상품이라고, 먹고 실감했습니다.

참고로 긴자 스위스에서 구입할 수 있는 마쓰야마의 라임을 사용한 라임 사이다.
예의 『지바 씨의 가트 카레』에서 친숙한 지바 시게루 씨가 마쓰야마 출신이라고 하는 것으로,
콜라보해서 만들어진 사이다로, 카레에 의해 라임의 신맛이 부드럽게 되어,
사이다도 카레도 맛있어지는 것이 재미있어요.