오피셜
최강의 부드러짐 BBQ는 「츠키지 어강변 BBQ 광장」으로 정해져!
츠키지 어 강변 옥상의 BBQ 광장에 다녀왔습니다!
츠키지 장외 시장에서 갓 샀던 재료를 바로 구워 먹을 수 있는, 그것도 야외(옥상)에서
간편한데 정말 사치스러운 일입니다! 그래서 가보고 싶었습니다.
스탭분들이 친절하고, 불 일으키고, 정리도 해 주셔서낯선 저라도 시종 안심이었습니다.
당일의 흐름(도구:현지 렌탈, 재료·음료: 반입)
이번에 시도한 것은, 당일 예약 없이 들를 수 있는 「부라리 감싸기 코너」입니다.
900엔 세베쓰/사람, 1시간제
당일은 이런 흐름이었다.
１）쓰키지 장외 시장에서 식재료를 구입
식재료의 조달에 관해서는, 많은 가게가 열려 있는 14시까지가 좋다고 생각합니다.
츠키지 어하안(카이행동·오다와라바시동)이 편리했습니다.츠키지 어강변 BBQ 광장에서 가깝고 식재료도 풍부합니다.
이번은 1시간제의 플랜이었으므로, 밑에 참지 않아도 굽는 것만으로 먹을 수 있는 조개·생선·갑각류를 중심으로 선택했습니다.
또 30~40분 정도에 구워서 먹을 수 있는 양을 기준으로 했습니다.
２）편의점에서 음료를 구입.
차가운 음료입니다.
３）접수에서 지불.
츠키지 장외 시장에서 구입했을 때의 영수증을 제시함으로써 할인을 받았습니다.
４）BBQ 시작
수도의 물, 핸드 소프로 손을 씻어, 조속히 BBQ를 스타트!
도구는 설치·배부해 주신 것을 이용했습니다.
그릴, 숯, 그물, 동구, 군수, 부채, 종이접시, 컵, 젓가락, 쓰레기 봉투 등이 플랜에 포함되어 있었습니다.
쓰레기에 관해서는 분별 폐기시킬 수 있는 쓰레기통이 있었습니다.가지고 갈 필요가 없어서 고마웠습니다.
집에서 지참한 것도 몇 가지 있었습니다.
●잘라낸 야채 버섯
이번은 1시간제이므로, 현지에서의 밑거림의 수고를 생략하기로 했습니다.
●아래 쌓은 고기
이번은 지참했습니다만, 츠키지 장외 시장에는 맛있는 고기를 구입할 수 있는 가게가 있다고 합니다.
●조미료
접수에서 구입도 가능합니다.
●보냉제 보냉백
보냉백·보냉제·얼음은 종합 안내소 “푸라트 축지”에서도 구입할 수 있습니다.~ 14시까지.