오피셜
소야겐키치조안 긴자 본점
창업 1946년 오카야마에서 시작해 2019년 10월에 긴자 본사 빌딩 ‘THE HOUSE’를 긴자 6초메에 리뉴얼 오픈했다.2층에서 5층은 카페 레스토랑으로 되어 있어 식사도 할 수 있다.고향처럼 돌아가고 싶어지는 장소, 웃는 얼굴로 있을 수 있는 장소, 제일 안심할 수 있는 장소이고 싶다는 마음을 담아 명명했다고 합니다.사계절의 과실을 사용해, 계절마다 상품의 교체를 실시해 손님에게 계절을 느껴 주었으면 한다고 홍보의 니시자와씨는 말한다.단골의 화과자도 있지만, 계절의 과일을 사용한 신감각의 상품이 늘어서, 마치 양과자처럼 느낀다.일부 과일은 자사 농원산을 사용하고 앙코도 자사제에서 제품마다 당도와 식감을 바꾸고 있다는 것.코로나의 영향은 받고 있지만 젊은층을 위한 인바운드에 주력하고 있다.필자는 5월에 방문했지만 점내에는 인형, 네부타의 잉어노보리 등을 디스플레이하여 손님을 즐겁게 하는 배려를 잊지 않는다.사용하는 과일은 비와, 복숭아, 무스카트, 체리, 사과, 멜론, 감, 배 등
리쿠노호슈
오카야마현산 무스카트 오브 알렉산드리아를 그대로 구비(부드러운 떡)로 포장 설탕을 뿌린 것.초여름과 가을구에서는 무스카트의 숙도가 변화하기 때문에 맛도 바뀌어, 계절의 변화를 즐길 수 있는 재미있는 상품입니다.판매 기간 5월 초순~10월 중순
시미즈 시라모제
시미즈 백도의 과육을 과즙을 젤리로 만든 과실 과자판매 기간은 4월 중순~8월 하순
비와노이시로
에히메현산의 비와를 통째로 2개 사용비교적 새로운 자연 시리즈(과실을 통째로 사용) 무와를 꿀에 담그고 비 젤리로 감싼 과자판매 기간 3월 하순~4월 하순
오리베 긴
키자미 밤이 들어간 사츠마 고구마 안과 코시안을 감싼 야키만쥬츠쿠요미라고 하는 이름의 도라야키와 함께 정평 상품
가나루칸 브랜드의 은혜의 시즈쿠
12 종류의 과즙을 사용한 젤리과일의 풍윤한 맛.펙틴(식물성), 콜라겐, 식이섬유를 포함한 건강 지향적으로 고려하고 있다.
가게의 상세와 이벤트 소개
〒104-0061 주오구 긴자 6-9-8
TEL 03-5537-5457 연중무휴 영업시간 10:00~20:00 토일 공휴일은 19:00까지
※6월 6일부터 12일까지 3년 만에 긴자 겐지 보탈 관상회가 개최된다.
시간은 18:00~20:00 더운 밤에 긴자에서 시원한 느낌은 어떨까요?