오피셜

기룽은 대만 북부에 위치한 항구 도시로 항구에는 항상 다양한 배가 정박하고 있습니다.

이전에 방문했을 때는 택시기사가 크루즈선을 가리키며 “일본으로 가는 배예요”라고 알려주었습니다.

타이완의 제1도시인 타이베이에서는 전철로도 버스로 40분 정도에 도착하여 항구도시의 분위기를 당일치기로 즐길 수 있습니다.도쿄에서 본 요코하마와 같은 곳입니다.

기류 지표/Keelung Sign

할리우드 사인 같군요.기류의 문자 간판은 빛나게 되어 있고, 정확히 올해, 전식의 전면 개수가 행해지고 있다고 합니다.

해양 광장 주변에는 항구가 보이는 카페가 모여 번화가에서는 해가 지으면 미식야시장으로 알려진 묘구치 야시장이 열립니다.기류는 시간을 잊고 여유롭게 보낼 수도 있는 여정 유타카나 거리입니다.

그리고 작년, 이 기류로부터 멀리 주오구에 온 가게가 있습니다.

2021년 12월, 니혼바시 인가타마치의 아마슈 요코초에 새로운 가게가 오픈했습니다.타이완 타로이모스위트 전문점 연진입니다.

연진은 기류로 백년 이상 계속되는 페스트리(고떡/가오빈)의 노포로, 이번에 일본에 첫 상륙했습니다.

렌진떡점(기타카시 히토아이구)

타로이모(taro)는 세계 각지의 온난한 지역에서 재배되고 있는 사토이모과의 고구마입니다.대만에서는 만두의 소나 단자 등에 사용되고 있는 것을 자주 보았습니다.상여름의 섬 하와이에서도 요리나 디저트 식재료로서 빠뜨릴 수 없는 존재로, 일본에서는 타로이모에 그다지 친숙하지 않아도 하와이 기념품인 타로이모 칩스를 아시는 분은 많을지도 모릅니다.

그러면 인형 마을에서 손에 넣은 타이완 타로이모스위트를 맛보고 싶습니다.

발음할 수는 없어도 왠지 의미가 전해지는 대만의 말.

세련된 패키지에 들어 있었습니다.수토산에도 딱 맞네요.

타로이모볼(고구마 진흙구) 6개입 세금 포함 900엔

타로이모의 맛은 그대로 버터와 설탕으로 적당한 균형으로 완성한 연진의 간판 상품입니다.매일 아침 가게에서 손을 만들고 있습니다.

은은한 단맛과 부드러움 속에 있는 뭉클한 소재감기류로 먹은 그 맛입니다.인형쵸의 타로이모볼은 둥근 형태가 깨끗하게 갖추어져 있었습니다.

다음은 이쪽입니다.

타로이모슈 크림세금 포함 380엔

타로이모볼을 슈피로 감쌌습니다.손에 들고 먹을 수 있는 타로이모스위트 같은 정취입니다.

안을 봐 주세요.빈틈이 없다니 이거죠.1개로부터 판매하고 있으므로, 타로이모 입문편으로 어떻습니까.

어딘가 그리움이 있는 소박하고 상냥한 맛의 타로이모그 전통 과자를 모던한 디자인으로 표현한 인형 마을의 연진의 이미지가, 도시적이면서 노스탤직한 분위기를 아울러 가지는 기류의 거리에 겹쳤습니다.지금은 대만에 놀러 가는 것이 좀처럼 할 수 없는 일도 있어, 주오구에서 타이완 타로이모스위트를 만나서 매우 기쁩니다.여러분도 꼭 시도해 주세요.

롄진 대만 타로이모스위트 전문점|LEN JEN
https://www.instagram.com/lenjen_tokyo/

주오구 니혼바시닌가타초 2-10-11 KYOE PLAZA 1층
０３－６８１０－９１８９