교바시 아야구 예술 문화 강좌 아트와 음식이 만날 때
예술과 문화가 누구에게나 가까운 거리.
도쿄역 야에스구치에서 걸어서 5분긴자・니혼바시에도 가까운 교바시에 새로운 거리가 출현합니다.미술관, 문화 시설, 기분 좋게 지낼 수 있는 광장
「쿄바시 아야구」는 예술과 문화가 누구에게나 가까운 거리입니다.
그런 「거리에 열린 예술 문화 거점」을 목표로 하는 쿄바시 아야구가 예술 문화 강좌를 보내 드리고 있습니다.
교바시 아야구와 지역 매니지먼트
「쿄바시 아야구」는, 개발가구 중, 문화 공헌 시설 부분의 총칭으로, 「뮤지엄 타워 쿄바시」 저층부의 「아티존 미술관(구 브리지스톤 미술관, 운영:이시바시 재단)」, 「(가칭) 신TODA 빌딩」저층부의 「(가칭) 신TODA 빌딩 문화 공헌 시설(운영:토다 건설)」, 그리고, 건물 외부의 「(가칭) 아트 스퀘어(운영:일반사단법인 쿄바시 아야구 에리어 매니지먼트)」로 이루어져 있습니다.
「쿄바시 아야구」의 지역 매니지먼트는, 예술 문화 도시 도쿄의 매력의 향상과 가구 재편 마을 만들기에 의한 도시 재생에의 공헌을 목표로,
1. 예술 문화의 기회 창출과 인재육성
2. 아늑한 장소 만들기
3. 지역 제휴
4. 사업과 지역의 기반
라는 4개의 기둥을 중심으로 활동을 전개하고 있다고 합니다.
예술문화 강좌는 아티존 미술관 뮤지엄 카페의 기획·운영을 다루고 있는 예술에 접하고, 자신의 느낌을 확인해, 선생님이나 동료와 함께 즐긴다.그리고 생활에도 도입해 본다.
아트를 통해 나날을 풍요롭게 하는 눈치채기를 전달합니다.
교바시 아야구의 자세한 사항은 아래를 봐 주세요.
아트와 음식이 만날 때
아티존 미술관 뮤지엄 카페에서 「창조의 체감」을
도쿄 덤보는, 그 예술 문화 강좌의 제26회 「아트와 음식이 만날 때~아티즌 미술관 뮤지엄 카페에서 「창조의 체감을」~의 수록 현장을 견학했습니다.수록 장소는 박물관 타워 교바시의 16층 카페에서 행해졌습니다.
제26회 예술 문화 강좌에서는 아티존 미술관 뮤지엄 카페의 기획·운영을 다루고 있는 제이. 크레스 주식회사 대표 이사 우에노 히토시씨와 아티존 미술관 홍보 과장 대리 마츠우라 아야씨를 맞이해, 아트와 음식에 대해 이야기를 들었습니다.
마츠우라씨로부터 아티존의 미술관의 특징이나 대처의 이야기를 묻고, 카페의 운영을 하고 있는 우에노씨로부터 카페의 식사나 식기 등의 이야기, 그리고 마지막으로 두 사람의 대담을 들었습니다.
우에노 씨는 한때 식품 창고로 사용되고 있던 오타니이시 창고의 재활용에 주목해, 2001년에 「돌의 창고」(일식점)를 우쓰노미야에 개업그 후, 이 가게에 카페나 셀렉트숍을 오픈.클래식이나 재즈 연주회도 개최해, 지역의 문화 정보 발신에 활약하고 있어, 아티존 미술관의 뮤지엄 카페 운영에 인연이 생겼다고 합니다.
박물관 카페의 크래프트 워크
미술관 인테리어와 옷차림을 갖춘 뮤지엄 카페이 공간에서 보내는 고질적인 순간을 위해 작가와 협업하여 여기밖에 없는 그릇, 커틀러리, 비품을 만들어냈습니다.모던한 공간에 대해 곡선의 부드러움, 쓸데없는 수공의 온기를 부가하도록 의식한 오리지널 아이템의 다양합니다.
이야기 중에서 몇 가지를 소개합니다.
컵 & 소사
커피·티·데미타스 컵&소사를 사가현 아리타에서 100년 이상 계속되는 가마모토·이소 가마님에게 만들어 주셨습니다심플하고 깔끔하게 공간에 매치한 모습입니다.
카트라리
오리지널에서 오하시 양식기 님께 만들어 주셨습니다.가게 안에 외광이 듬뿍 들어가는 것으로부터 매트 마무리 했습니다.흐르는 심플하고 아름다운 포름이면서 먹기 쉬움도 추구한 카트라리입니다.디저트 세트의 사이즈가 딱 좋다.
뮤지엄 카페의 요리
뮤지엄 카페에서 제공되는 요리는 제대로 된 식사 메뉴도 갖추어져 있습니다.
뮤지엄 카페의 미션으로서, 하기에 임하고 있어
비일상 제공 → 일상과의 「즐레」=의외성(만족을 넘은 감동)
→ 예기치 않은 미지의 제안
온리원의 창조 → 그 밖에 없는 개성을 반영한 요리나 음료, 제공 스타일
감성에의 소구 → 맛보기에 머무르지 않는, 아름다움이나 아이디어가 풍부한 요리나 음료
→ 「창조」에 의한 고객에게 훌륭한 예기치 못한 만남, 발견
미각과 시각의 매치를 할 수 있는 의욕적이고 창의성이 풍부한 셰프가 전시회의 기획을 고려하여 메뉴를 고안하고 있다고 합니다.
금요일은 밤 9시까지 영업하고 예약도 가능합니다.아티존 미술관에 입관하지 않아도 이용할 수 있으므로, 아트의 거리, 쿄바시·니혼바시 산책시의 오아시스가 되네요
미술관의 입구에서 밖에 들어갈 수 없습니다만, 가드맨씨는 상냥한 분이므로 안심하고 들어가 주세요.
과거의 예술 문화 강좌 유튜브에서
예술문화 강좌는 2019년 10월에 제1회를 실시하고, 한 달에 1회의 페이스로 개최되고 있습니다.
1회부터 4회까지는 이번 수록을 견학해 주신, 뮤지엄 타워 교바시 16층의 카페에서 손님을 맞이해 개최된 것으로, 제5회에 해당하는 2020년 3월은 코로나 사태에 의해 중지, 그 후의 제6회부터 이번과 같은 전달로 개최되고 있습니다.
당일 생배송에는 사전 특록이 필요하지만, 제6회 이후의 예술 문화 강좌는 YouTubede에서 볼 수 있습니다.
현재 업중의 최신, 제25회의 링크를 하기에 붙이기 때문에, 즐겨 주세요.
"마이크 에이블슨 × 에이블슨 유리 | 물건이 말한다 - 일상생활의 콜라보레이터로서의 만들기"