오피셜

2018년 12월, 긴자 미쓰코시의 4층에
세바스찬 부이에 카페가 오픈했다고 듣고,
조속히 다녀왔습니다.

세바스티안 부이에 씨는 내가 좋아하는 리옹 출신의 파티시에,
매년 살롱 뒤 쇼콜라 도쿄에 방일되고 있습니다.

참신하고 귀여운 초콜릿 신작이 즐겨요
저도 매년 만나러 가면서 여러가지 이야기하고 있어요!


이전에는 신주쿠 이세탄에서 밖에 살 수 없었습니다만,
이케 세이부쿠로나 히카리에 등 점포도 늘고 있습니다.

이 가게는 세바스티안 부이에 씨와
쿠프도르의 셰프 쓰보카 아야 씨와의 콜라보레이션 카페이므로,
디저트 이외의 메뉴도 있습니다.

런치 타임에 갔기 때문에 스페셜 프렌치아 소트
라는 프렌치 델리의 모듬으로 할까 생각했는데요,
그렇다면 브이에 씨의 디저트를 즐길 수 없기 때문에,
둘 다 즐길 수 있는 애프터눈 티로 했습니다.
언제든지 주문할 수 있는 것이 기쁘다.♪
최상단의 케이크는 8종류 중에서 선택할 수 있습니다.♪

데리도 디저트도 역시 맛있습니다!