오피셜

타카시마야 근처의 니혼바시 3가라고 하는 오프이스 거리에 있어, 조금 이해하기 어려울지도 모릅니다만, 중앙 거리 옆에 간판이 나와 있어, 골동 거리에서도 조금 들어간 장소가 됩니다.

바나나 주스에 사용되고 있는 바나나는, 에콰도르산의 프리미엄 바나나로, 그 천○야와 같은 도매상에서 구입한 고품질인 것게다가 이 바나나를 가게 지하에 있는 저장고에서 숙성시켜 주스로 하고 있다고 합니다.

주스는 이 바나나에 높은 유질의 엄선한 우유만을 맞추어 만들어집니다.

한입 마시면 바나나의 모치리한 식감이 느껴지고 우유의 맛과 마주치는 농후한 맛이 입 가득 퍼집니다.

오오하시 씨에게 이야기를 묻자, 「BANANA JUICE TOKYO」는 2020년 1월의 개점에서 개점시에 개최한 시음회에는 에콰도르 대사도 와주셨다고 합니다.

또, 텔레비전·잡지 등의 미디어에도 많이 다루어져 있었습니다.

플레인도 충분히 맛있지만 토핑도 준비되어 있습니다.

가장 인기 있는 것은 「카카오닙」이며, 이쪽도 에콰도르산 희귀한 알리바카오의 카카오닙입니다.

카카오닙은 카카오콩을 로스트하여 부순 것으로, 코리코리한 식감과 씹을 때 펼쳐지는 카카오의 풍부한 향기가 특징입니다.

도쿄 덤보도 이것을 토핑했지만 향기로운 카카오의 향기가 코에 빠져 바나나와 우유의 단맛의 융합을 즐겼습니다.

또, 여성에게 인기인 것은 식용의 대나무를 고온으로 단번에 구워 올린 「숯」이라고 하고, 까맣게 됩니다만, 무미무취로 바나나나 주스의 맛을 저해하지 않고, 디톡스 효과가 있다고 합니다.

시험!

이 밖에도 「키나가루」, 「드래곤 파우더」, 「모링가」등이 있어요.

많은 바나나 주스점은 테이크아웃 전문이지만, 여기 「BANANA JUICE TOKYO」는 2층이 이트인 스페이스입니다.

2층에 올라가면 안내에 있듯이 전시회도 할 수 있을 정도로 느긋한 공간에 소파가 3개가 놓여져 있습니다.

뿐만 아니라 벽에는 주오구의 관광지도, 벽면의 선반에는 각종 관광 안내 팸플릿이 깨끗하게 늘어서 있습니다.

이 츄오구의 관광 안내를 정비하고 있는 것이 「BANANA JUICE TOKYO」의 어드바이저로 취임하고 있는 미야하라 씨입니다.

미야하라 씨는 주오구 관광 협회 주최의 두근두근 투어의 가이드나 주오구 관광 환대 스탭도 되어 있어, 니혼바시에 본사가 있는 기업에 오랜 근무된 후, 오하시 오너를 응원하려고 하는 생각으로 활동되고 있습니다.

매주 목요일 12시~13시에는 2층에서 관광 안내도 되고 있다고 하며, 근처에 있는 들러 스포트나, 인근의 추천 런치 등의 정보를 제공하고 있다고 합니다.

착용한 마스크도 바나나무늬였습니다.

그런데, 이번 블로그를 읽으신 분에게 오너와 어드바이저로부터의 선물입니다.

「 매장에서 이번 「BANANA JUICE TOKYO & 2층에 있는 츄오구 안내 스페이스」의 블로그 화면을 제시하시는 분에게는, 좋아하는 토핑을 1품 서비스하겠습니다.기한은 9월 말일까지입니다.

라는 안내를 받았습니다.

2021년의 뜨겁고 특별한 TOKYO의 여름에는 「BANANA JUICE TOKYO」의 맛있는 바나나 주스를 마시고 극복합시다.

BANANA JUICE TOKYO

　도쿄도 주오구 니혼바시 3-7-12 TEL:０３−６３６５−０１６５

　영업시간:평일 8:30~10:00, 11:30~19:00

　　　　　　공휴 11:00~17:00